Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ala Rumahan adalah 5 - 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ala Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ala Rumahan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin jajan bakso di warung favorit tapi belum bisa niih.., karena kesibukan ramadhan. Kita masak sendiri aja yuuuk, sekalian bisa untuk menu hidangan buka puasa. Yah walopun rasanya tidak semeriah bakso warung favorit tapi bisa dimakan rame2 sekeluarga. #KampoengRamadan #menubukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ala Rumahan:

1. 1 kg bakso sapi
2. 100 gr mie kering
3. 50 gr bihun/soun
4. 2 ikat sawi hijau
5. 3 rumpun daun bawang
6. Secukupnya bawang goreng
7. secukupnya Air
8. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
9. Bumbu
10. 2 butir bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. 1,5 saset kecil bumbu kuah bakso instan
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ala Rumahan

1

Kukus sebentar bakso. Sisihkan. Rebus mie kering hingga aldente. Rendam soun dengan air panas hingga memes/lemes.

2

Siapkan daun sawi dan daun bawang. Rebus sebentar daun sawi, potong2. Iris2 daun bawang.

3

Haluskan bawang putih dan kemiri. Panaskan 3 sdm minyam di api sedang. Tumis bumbu halus dan potongan daun bawang bagian putih. Osreng hingga tanek.

4

Tambahkan kurang lebih 1 liter air. Didihkan. Masukkan bakso. Tambahkan bumbu kuah instan, garam, lada bubuk.

5

Masak hingga mendidih. Cek rasa. Siap dihidangkan. Taburi dengan daun bawang. Hidangkan dengan cabe uleg, saus dan kecap sesuai selera.