Kering Tempe Basah

Dipos pada March 21, 2022

Kering Tempe Basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe Basah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Basah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Basah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi menu sahur supaya makan jadi lahap soalnya lauk ini ngabisin nasi 🀭 Kalo enggak karena request suami gak akan bikin kering tempe ini. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Basah:

  1. 3 papan tempe kecil/yang harga 1000an
  2. 1/2 batok gula merah yang besar (iris tipis)
  3. 100-150 ml santan (saya pake 1/4 kelapa yg dipotong jd 2)
  4. 1/2 sdm gula putih
  5. 1/2-1 sdt garam
  6. Bumbu tumis
  7. 2 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 7-8 buah cabe rawit
  10. 1 jari kelingking laos (geprek)
  11. 2 lembar daun salam (remas)
  12. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Basah

1
Iris tempe (bentuk terserah asal jangan terlalu tipis) lalu goreng sampai setengah kering
2
Iris tipis bawang putih, bawang merah & cabai. Tumis sebentar. Masukkan laos & daun salam. Lalu tumis sampai harum.
3
Masukkan tempe, aduk sampai rata. Lalu masukkan gula merah. Kecilin api ya supaya enggak gosong. Aduk sampai gula merah agak larut.
4
Masukkan santan sedikit, aduk lagi sampai gula larut, masukkan sedikit lagi lalu aduk sampai gula benar-benar larut. Aduk terus sampai santan meresap & tinggal minyaknya saja. Jangan lupa koreksi rasa dulu. Setelah itu boleh disaring supaya minyaknya hilang atau boleh langsung disajikan. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pineapple crumble

Pineapple crumble

Salah satu menu yg bisa dijadikan opsi untuk berbuka puasa, simpel dengan rasa luarr biasa 😊 Source : ig @bundnina_kitchen

6 cup
1 jam
Ayam pop corn

Ayam pop corn

Menu sahur atau buka yg gampil buat bocil #PejuangGoldenApron3

Es Timun Suri Susu

Es Timun Suri Susu

Bismillah 23-04-2021 Timun suri pastinya buah ni banyak dibulan ramadhan khususnya di Aceh. Buah ni kesukaannya orang Aceh klo bulan puasa. Bikin nya bisa variasi, bisa pakai gulpas aja, pakai sirup, tapi kali ni saya bikinnya pakai susu. Tetap enak apalagi buat berbuka. #PekanPosbar #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week47 #ResepDapurYusraSfa

Puding Coklat Good Time

Puding Coklat Good Time

Ada stok good time banyak tapi gak kemakan, akhirnya dibuat puding aja deh sekalian buat takjil hehehe

Garang asem ayam

Garang asem ayam

Simpan aja dlu siapa tau mau coba bwat menu buka puasa atau sahur

Es campur

Es campur

Dapat surat cintah dari mamah Cookpad untuk meramaikan #PekanPosbar . Ambil merecook 1 diantara 10 resep yang direkomendasikan oleh Mamah Cookpad dengan menyesuaikan bahan yang ada , dan sedikit modifikasi . ES CAMPUR sangat cocok untuk Ta'jil berbuka puasa . Karena ada beberapa yang harus dimasak , jadi sengaja dicicil sehari sebelum disajikan sudah siap simpan di kulkas terlebih dahulu . Source : Bunda Inary https://cookpad.com/id/resep/14863852-es-campur?invite_token=mYn2cWbUHVibFYQURC9wQxjz&shared_at=1619153274 #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #kemauandankemampuan

10 porsi
180 menit.
Es buah susu

Es buah susu

Menu berbuka Kita ini Aja tiap Hari ini Aja nggak Ada bosannya. Isinya Aja Yang diganti ganti 😊 #kampoengramadhan #menuberbuka #pekanposbar #pekanposbarescampur

Kolak Pisang & Kolang kaling

Kolak Pisang & Kolang kaling

Ini salah satu Menu wajib saat buka puasa.. Yaaa apalagi kalau bukan kolaakkk. Tentu saja, enak nikmat dan mudah dibuat. Langsung aja ke resep.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Es campur

Es campur

Yuk ah ikut meramaikan ide takjil, kalo bisa buat sendiri, kenapa mesti beli #esdicampur #kampoengramadan #cookpadcommunity_bogor

Teri Tahu Goreng Daun Jeruk

Teri Tahu Goreng Daun Jeruk

Yg begini ini ni paporit dimeja makan.Gaperlu printilan macem2,udah bisa melenyapkan isian Magicom.Alhamdulillah...yg murah meriah aja bisa bikin perut tenang,kenyang dan hati senang πŸ˜‰πŸ˜‚.Oiya ini bisa juga utk menu darurat sahur kalo kita bangun kesiangan ya...Krn ini kering bisa tahan utk 1minggu lebih. Source:miss adon @Desi Dresviana Recook:dedek wawa @fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #Kampoengramadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece #CookpadCommunity_Sumbar

1piring penuh
Bobor Bayam Jagung (versi bumbu dasar dan fibercream)

Bobor Bayam Jagung (versi bumbu dasar dan fibercream)

Senin, 19 April 2021/#404 Sayuran berkuah yang hangat, beraroma rempah dan simpel, bisa disajikan utk sahur. Asal bahan2nya sdh diprepare sebelumnya, simpan kulkas dulu. Seperti jagung dan bayam sudah dipotong2/disiangi. Bumbu nya pun sdh praktis pake bumbu dasar bawang. Bumbu lainnya tinggal cemplung. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

4 porsi
15 menit.
Capcay Kuah Praktis

Capcay Kuah Praktis

Capcay adalah sayuran yg fenomenal dengan keaneka ragaman sayurnya. Namun kali ini aku bikin versi praktis dan hemat sayur, karena cuma makan berdua dengan suami, jadi kalo banyakΒ² terbuang sayang... Heheee Ini menu sayurku buat sahur, bikinnya cepat dan mudah. Pokcoy nya kupetik sore di halaman belakang, ahhh segerr kan.. Yuk moms coba berkebun juga yukk... Mayan lho bisa menghemat anggaran belanja bulanan πŸ˜‰πŸ˜˜ Resep ini kucontek dari mba Rahma mba pemenang arisannya #GenkPejuangDapur jadi ini buat meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Sambal Krecek Kacang Tolo dan Tempe

Sambal Krecek Kacang Tolo dan Tempe

Bismillah . Selamat menjalankan ibadah puasa buat yg menjalankan. . . #PejuanhGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #resepecy_sambalkrecek

Oseng sawi ala ibu

Oseng sawi ala ibu

Dua minggu saya sempatkan menengok ibu di Lampung.Dalam keadaan pandemi saya niatkan menengok ibu yg tinggal sendiri.Dua minggu kami berdua ngobrol byk hal,saya sempatkan beberes rumah ibu. Dan kami saling bertukar tips memasak.Yang saya suka dari masakan ibu adalah bumbunya yg simple. Salah satu masakan ibu yg paling saya suka oseng sawi.Setelah saya pulang lagi ke Jogja,saya buatin oseng sawi utk berbuka dan keluarga langsung inget uti karena memang khas simple dan bawang putihnya kerasa banget. #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakMudah #ResepIbu #RamadanIstimewa

5 orang
Nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy

Nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy

Malam sebelum tidur anakku ngeluh sakit perut,,,,,sepertinya dia terserang asam lambung,,,,,pdhal baru hr ke 6 di bln ramadhan. Musti puter otak bikin menu lain,,,,untung di lemari es sedia bahan baku yg tahan lama dan masih fresh,,,,ini adalah manfaat dr ikutan kelas online di cookpad yaitu RAKIT. Dan inspirasi menu nya apa datang setelah menonton keluarga fav di youtube yaitu kimbab family. Thanks ya mama gina atas inspirasinya. #Posbar gembira

5 org
Ayam Pedas Aroma

Ayam Pedas Aroma

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Ikut meramaikan goyang Dapur komunitas Paders Paket Ramadhan sampai Lebaran (Parsel). Week 1 ini temanya emergency recipe. Saya membuat ayam pedas aroma, rikuk dari teh Opi. Menurut saya resep ini termasuk resep yang simpel Karena bumbunya hanya 3 jenis dan buatnya juga cepat. Sambil goreng ayam, sambil ngulek bumbu. 10 menit kelaaar .. saya buat ini untuk menu sahur. Cukup dengan menu ini saja, karena suami saya tidak doyan sayur 😁😁 Saya buat setengah resep dari resep asli ya, disini saya tulis sesuai resep aslinya. Source : OpiBun #Parsel_week1 #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Pisang Gapit Wangi

Pisang Gapit Wangi

Cepat dan mudah, cocok untuk hidangan pembuka saat buka puasa. Ramadan kareem 🌷

3 orang
30 menit
Es campur-campur

Es campur-campur

Assalamualaikum biasa lah yah bulan puasa tuh pasti harus ada kolak atau es kebetulan aku bikin es buat sore nanti.

2-3orang
+-15menit
Orak arik macaroni telur praktis(klo anak susah makan)

Orak arik macaroni telur praktis(klo anak susah makan)

1 minggu puasa, anak ku pasti sudah mulai susah banget makan yg mengandung carbo bawaanya pada males makan sukanya yang manis2 Makanya kadang aku bikinin macaroni ini entah itu buat buka atau pas sahur biasanya mereka makan sampe abis karena dianggap itu cemilanπŸ˜€ #pejuanggoldenapron3

2 rang
20 menit
Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Sabtu, 24 April 2021/#411 Di kotaku ada kuliner bernama es tebak.. Sejenis es campur, dg ciri khas tebak atau cendol putih. Campuran esnya bisa beraneka variasi umumnya kolang-kaling, potongan agar, cendol pandan, cincau, tape singkong/tape ketan, alpukat, nangka atau potongan roti. Tergantung dg selera. Kuahnya berupa santan dan sirup merah. Mnrt info kang wiki, asal usul es tebak adalah dari kota Payakumbuh, kota di Sumbar yg plg dekat dan berbatasan dg kotaku. Sekalian membuat ini utk takjil, berbarengan dg #PekanPosbarEsCampur dari Mamah Cookpad , sekaligus meramaikan tema clover aneka olahan dari buah naga (dragon fruit) yg ditentukan mbak@ Cut Listya.. Jadi bikin es tebak yg spesial dg tambahan isian buah naga. Terinspirasi resep tebak/cendol putih dari Chef Hendri Muchlis, yg berbahan tepung beras dan tepung sagu. Yang pada asalnya tebak itu terbuat dari bahan tepung beras ketan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

7 porsi