Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Selimut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Selimut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Selimut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Selimut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Selimut adalah 3 - 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Selimut diperkirakan sekitar 30 menit - 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Selimut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Selimut memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari umindaku, menu sepesial ini dibuat untuk ifthar suami karena mudah dan enak rasanya, apalagi disini (sharjah, UAE) ndak ada gorengan ala indonesia yang selalu wajib hadir ditengah menu berbuka puasa, Alhamdulillah rasa dan bahan yang mudah di dapat disini menjadikan saya lebih semangat untuk membuatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Selimut:

1. 1 buah brokoli putih atau bisa disebut kembang kol
2. 5-6 siung bawang putih
3. 1 Sdm ketumbar bubuk
4. 250 g tepung terigu
5. 2-3 butir telur ayam
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Air
8. sesuai selera Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Selimut

1

Potong brokoli sesuai selera, kemudian cuci bersih dan rendam brokoli putih atau kembang kol tersebut kedalam air yang sudah dicampur dengan garam selama 2 sampai 3 jam

2

Lembutkan bawang putih kemudian campurkan semua bahan (tepung terigu, telur, merica, garam, daun bawang yang sudah di potong kecil2, bawang putih yang sudah lembut) ke dalam wadah, aduk aduk hingga merata, tambahkan air secukupnya hingga terbentuk adonan dengan tekstur yang kental

3

Setelah itu tiriskan brokoli yang sudah di rendam dengan air garam dan masukkan ke dalam adonan yabg telah disiapkan, balur brokoli dengan adonan hingga merata kemudian goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan brokoli selimut siap di sajikan Selamat mencoba 🤗