Es Poteng Makasar

Dipos pada March 15, 2022

Es Poteng Makasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Poteng Makasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Poteng Makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Poteng Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Poteng Makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Poteng Makasar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Poteng Makasar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕. Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕 Source: Mrs.Tans #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PekanPosbarEsCampur #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Poteng Makasar:

  1. 200 gram Tape Singkong, potong-potong
  2. 6 sdm Sirup Merah Cocopandan
  3. 4 sdm Kental Manis
  4. 1 sdt Biji Selasih, rendam dengan 3 sdm Air Hangat
  5. 150 ml Air Dingin
  6. 10 cube Es Batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Poteng Makasar

1
Siapkan semua bahan dan mangkuk saji.
Es Poteng Makasar - Step 1
2
Penyajian untuk di tiap mangkuk: Masukkan 5 cube es batu, 100 gram tape singkong, 1 sdt selasih. Beri 3 sdm sirup merah dan 2 sdm kental manis, lalu tuang 75 ml air dingin, aduk rata.
Es Poteng Makasar - Step 2
Es Poteng Makasar - Step 2
3
Es Poteng Makasar siap dinikmati dingin ♥️♥️.
Es Poteng Makasar - Step 3
Es Poteng Makasar - Step 3
Es Poteng Makasar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

Bismillahirrahmaanirrahiim. Al hamdulillah Selat solo, mengingatkan masakan nenek yogja tempo dulu. Sering dihidangan pada waktu acara perkawinan. Acar timun nanas mewarnai dan menambah lezatnya makanan selat solo bunda ini. Cocok untuk buka puasa dan sahur. Ramadhan 5 Selamat menunaikan ibadah puasa...!! #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo Sumber resep: Citra Haries Modifikasi: Zuniatul yuta

Palm Sugar Cookies

Palm Sugar Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Sudah memasuki bulan puasa nih,, dimana di akhir bulan puasa ini para umat Muslim akan merayakan hari kemenangan, bisanya disebut dengan Lebaran. Hari Lebaran identik sekali dengan yg namanya Cookies atau Kue Kering. Hari ini aku bagikan 1 resep Cookies yg menjadi salah satu favorit aku tentunya saat lebaran. Rasanya manis dan tentunya bikinnya mudah,, yukk langsung aja disimak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direbake :) Happy Cooking 😘

Pisang Goreng Kremes

Pisang Goreng Kremes

Berbuka kemarin dengan es timun serut dan pisang goreng kremes. Baru pertama recook resep pisang goreng ini. Kriuknya awet, jadi buat yang suka pisang goreng dengan kriuk-kriuknya, bisa coba resep ini ya. Note: Saya bikin setengah dari resep dibawah. Tadi saya ga pakai air kapur sirih, kremesannya tetap kriuk & renyah. Source : Youtube The Hasan Video (Sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Bekasi

Bingka Barandam Khas Banjarmasin

Bingka Barandam Khas Banjarmasin

Assalamualaikum. Kue berbuka kali ini Bingka Barandam. Kue yang selalu ada saat bulan ramadhan. Manis lembut gimna ya gituh teksturnya. 😊😊😊 #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tumis kikil terong cabe hijau

Tumis kikil terong cabe hijau

Bahan resep ini tidak terlalu banyak dan mudah dicari. Pembuatannya pun sangat mudah. Cocok untuk menu sahur yang kebanyakan ibu-ibu tidak mau memasak masakan yang ribet. Semoga bisa menginspirasi....🙏

4-5 orang
30 menit
Sosis Solo

Sosis Solo

Variasi untuk berbuka Source: laily lyliput #PekanPosbar #PekanPobarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

15 bh
Balado ikan tongkol

Balado ikan tongkol

Selain protein nabati tubuh kita juga membutuhkan protein hewani sebagai pelengkap asupan nutrisi. Ikan salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh. #PekanPosbarProtein kali ini saya mengolah balado ikan tongkol untuk menggugah selera makan keluarga saat berbuka puasa nanti. Olahan balado ikan tongkol ini jika mommy menginginkan rasa kuahnya lebih gurih, mommy bisa menambahkan santan, dan untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan yaa..semua tergantung selerah 👌👍 Langsung aja ke resep nya yuk.. Siapa tau mom's ingin mencoba olahan balado ikan tongkol buat keluarga dirumah.. Selamat mencoba.. Happy cooking 🥰

Es Kuwut Cocopandan / Es Timun Serut

Es Kuwut Cocopandan / Es Timun Serut

Bulan Ramadhan jadi makin sering berkreasi membuat hidangan. Salah satunya olahan minuman yang satu ini. Maunya berbuka dengan yang segar dan tetap sehat. Resep es yang satu ini super mudah bikinnya dan rasanya pasti menyegarkan. #EsKuwut #EsKuwutCocopandan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Purwakarta

4 gelas
15 menit
Bubur Sumsum Pisang Kepok

Bubur Sumsum Pisang Kepok

Andalan untuk berbuka puasa

4-5 porsi
30 - 35 menit
Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Resep sederhana untuk memenuhi setoran di Kampung Ramadhan dg tema ungkepan, saya memanfaatkan bahan yg masih ada di kulkas yaitu tahu kuning. Tahunya diungkep dg bumbu sederhana yaitu bawang putih, kunyit dan ketumbar. meskipun bumbunya sederhana tapi rasanya....👌 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Posbar_UngkepanRasaHatimu #KopiJos #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

10 pcs
+/- 25 menit
Es Campur Buah Naga

Es Campur Buah Naga

Persiapan untuk berbuka puasa selalu membuat es. Karena es itu kesukaan paksu bgt. Tiada hari tanpa minum es. Nah kali ini saya membuat es campur buah naga. Tdk hanya dapat manisnya aja dari gula. Tapi biar sehat juga karena banyak campuran buah. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani

Sop Buah

Sop Buah

Takjil segeran buka puasa kesukaan anak lanang 🤗 Buah bisa menyesuaikan dg yg ada ya. Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece

3 orang
10 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Enak dan simpel banget.. Pakai ayam bagian paha bawah karena dagingnya lebih lembut dan juicy.. Kesukaan anak-anak dan bisa jadi alternatif lauk sahur/buka puasa.. 🤗 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati

6 porsi
40 menit
Es Teh Campur Cincau hitam

Es Teh Campur Cincau hitam

Sc..rahma_bunda radit & rafa Es campur... yg slalu nyegerin dan pasti ad disetiap menu ramadan... Ini ada menu es campur yg begitu unik rasanya .. Kalo dibilang teh tarik bukan sih??? karna cara pembuatannya beda ..tapi menurut saya ini rasa es teh campur cincau hitam begitu ngagenin ..kalo sekali aja membuatnya pingin bikin lagi dan tentunya pingin menyruputtnya.. Sikecilku aja suka buangett, minumnya pingin nambah teruss hingga abis.. Wess pokok e gk bisa dicritakan mending yukkk kita coba!!? #KampoengRamadan #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira

Ayam Fillet Goreng Mentega

Ayam Fillet Goreng Mentega

Assalamu'alaikuuum... Hallo, aku mau share resep praktis untuk berbuka puasa atau sahur. Aku buat Ayam Fillet Goreng Mentega. Kenapa pakai ayam fillet? Agar lebih mudah matang dan meresap bumbunya jd ga perlu lama lama memasaknya. Untuk ayamnya bs menggunakan fillet dada atau paha ayam yaaa. Kalau mau hasil yg lebih lembut dan berminyak bisa pakai paha ayam, tapiii kalau mau yg low fat dan lebih berisi bisa pakai fillet dada ayam. Yuuuk dicoba resepnya, pasti semua sukaaa ;) Sabtu, 17 April 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #AyamFilletGorengMentega #MenuRamadhan #Mingguke_46

Tempe Cheese Ball / Bola-bola Tempe Keju

Tempe Cheese Ball / Bola-bola Tempe Keju

Mau coba menikmati olahan tempe yang kekinian? Bisa dicoba resep ini, sekaligus bisa untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang sehari-hari dari sumber protein nabati ini. Resep ini saya buat untuk menu berbuka sekaligus makan sahur kemarin. Alhamdulillah anak-anak pada suka. Yuk cobain Bun... Source: Tempe Cheese Ball, Olahan Tempe Kekinian (brillio.net) #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

15 pcs
1 jam 20 menit
Sundwich Telur Tebus

Sundwich Telur Tebus

Kudapan plaing cepat d tepat buat berbuka puasa.

3 org
30 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa gini si kiddos suka nya masak yang berkuah seperti SOP,soto... Kebetulan di freezer masih ada stok ayam fillet...di buat bakso aja...untuk campuran SOP atau mie goreng enak banget... Yuk liat... #Baksoayam #resepMakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

442 gr
30 menit
Singkong thailand

Singkong thailand

Pengin bikin takjil, carilah menu" di google .akhirny pngin bikin singkong thailand deh untuk berbuka puasa ...

4 orang
-+1 jam
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Menu ini bisa buat makan sahur, masaknya dadakan, jadi masih panas siap disantap. Bikinnya jg praktis banget gak pake lama. Cuminya jg udah cuci bersih jd tinggal cemplung, tapi bagian tintanya jgn dibuang ya. Klo level pedesnya sesuai selera deh, amannya cabe rawit dibiarkan utuh 😉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarProtein