Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo adalah 15 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi untuk berbuka Source: laily lyliput #PekanPosbar #PekanPobarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo:

1. Bahan Isi
2. 250 gr Daging ayam dada
3. 6 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 lbr daun salam
6. 1 ruas jahe
7. Lada, gula, garam, kaldu jamur (sesuai selera)
8. 50 ml minyak goreng
9. Bahan Kulit
10. 250 gr Tepung terigu pro rendah/sedang
11. 3 butir telur
12. 1 sdm bawang putih bubuk
13. 1 sdt kaldu jamur
14. 1 sdt garam
15. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo

1

Cuci bersih ayam kemudian rebus, suwir2 kemudian tumbuk

2

Blender bahan Isi kecuali minyak,ayam dan daun salam. Tumis bahan halus tsb beri daun salam. Sudah wangi masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam agak kering. Sisihkan

3

Campur semua bahan Kulit kemudian Siapkan wajan anti lengket. Tuang 1 centong adonan kulit ratakan diatas wajan, tipis-tipis seperti membuat kulit lumpia. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian 1 kulit diisi bahan Isi gulung seperti mbuat lumpia.

4

Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disantap