Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kikil terong cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kikil terong cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kikil terong cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kikil terong cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis kikil terong cabe hijau adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis kikil terong cabe hijau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kikil terong cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kikil terong cabe hijau memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan resep ini tidak terlalu banyak dan mudah dicari. Pembuatannya pun sangat mudah. Cocok untuk menu sahur yang kebanyakan ibu-ibu tidak mau memasak masakan yang ribet. Semoga bisa menginspirasi....🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kikil terong cabe hijau:

1. 250 gram kikil, cuci, tambahkan perasan jeruk nipis, sisihkan
2. 1 buah terong ukuran sedang. Cuci belah dua, iris2 melintang
3. 1 buah bawang bombay, potong-potong memanjang
4. 9 buah cabe keriting hijau (sesuai keinginan masing2)
5. 2 buah tomat hijau
6. 2 sdm gula merah serut
7. 1,5 sdt garam
8. 2 lembar daun salam
9. +1 ruas jari lengkuas
10. Minyak goreng untuk menumis
11. secukupnya Air
12. 1 buah Jeruk nipis utk perasan kikil

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kikil terong cabe hijau

1

Siapkan bahan, potong2 sesuai selera.

2

Rebus kikil, dalam air mendidih. Goreng terong sebentar, jangan sampai terlalu lembek. Angkat tiriskan.

3

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay hingga harum. Selanjutnya masukkan cabai hijau. Tumis sampai cabe sedikit layu.

4

Selanjutnya masukkan daun salam, lengkuas, kikil, dan tambahkan air secukupnya. Aduk

5

Setelah tercampur rata, masukkan terong, kecap manis, dan garam. Aduk kembali. Diamkan sampe air sedikit menyusut.

6

Setelah tumisan matang sempurna, tambahkan tomat hijau. Masak sebentar saja. Matikan apinya.

7

Angkat dan sajikan.

8

Tumis kikil terong cabe hijau siap dinikmatin. Selamat mencoba... 😊😊