Lapek Bugih khas Minangkabau

Dipos pada March 12, 2022

Lapek Bugih khas Minangkabau

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapek Bugih khas Minangkabau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapek Bugih khas Minangkabau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapek Bugih khas Minangkabau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapek Bugih khas Minangkabau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapek Bugih khas Minangkabau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapek Bugih khas Minangkabau memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lapek Bugih ini makanan khas asli minang kabau apalagi sekarang di nln puasa ternyata banyak yg jual lapek Bugih ini saya biasa memanggil nya dengan srbutan Bugis siram bahan2 ga jauh beda Trimakasih uni Des resep nya yuck langsung ke resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapek Bugih khas Minangkabau:

  1. Bahan kilit
  2. 500 ml t.beras ketan
  3. 250 ml santan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 SDM minyak
  6. Bahan unti
  7. 1 butir kelapa parut kupas bersih
  8. 250 ml gula putih
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan santan kental
  11. Santan dari 1/2 butir kelapa
  12. 100 ml air
  13. Sejumput garzm
  14. Bahan utk membunhkus
  15. Secukup nya daun
  16. Secukup nya minyak buat olesan biar ga lengket

Langkah-langkah untuk membuat Lapek Bugih khas Minangkabau

1
Siapkan bahan
2
Campurkan semua bahan unti lallu masak sampai Kalis dan bisa di bentuk bulat Di tempat terpisah masak bahan santan hingga matang
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 2
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 2
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 2
3
Buat bahan kulit, campurkan semua bahan kecuali air sefiit2 hingga kalist dan bisa di bentuk
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 3
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 3
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 3
4
Setelah semua agonan di bungkus lallu kukus selama 30-45 menit hingga matang
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 4
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 4
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 4
5
Lapek Bugih siap di sajikan
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 5
Lapek Bugih khas Minangkabau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Milo Cincau

Es Milo Cincau

Di Bulan Ramadhan pasti lg musim cincau dan es" lainnya. Krn stok drmh saya cuma ada milo dan cincau jdnya saya bikin ini aja utk pelengkap utk berbuka puasa hehehe.. Rasanya enak dan seger banget.. #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #RamadhanKareem #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Tumis kol bakso pedas rawit ijo

Tumis kol bakso pedas rawit ijo

Untuk sahur yang simple namun menggugah selera

Thousand Layers MoonCake

Thousand Layers MoonCake

Mau jingkrak2 aja, gak nyangka bisa bikin yang satu ini. Warnanya bikin bahagia, trus langsung dicomotin anak2 lagi pas udah selesai foto. Emaknya nyisain dikit aja buat buka puasa. Ini sedikit crunchy diluar tapi pas digigit lembut kulitnya, ga ada keras2nya padahal bagian bawah kan agak numpuk dan tebal gitu.. Alhamdulillah level kemanisan isi udh pas banget di saya tp disarankan bagi yang suka "manis" bisa ditambah lagi sih takaran gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

10pcs
Telur Gongso Semarang

Telur Gongso Semarang

Kalau bulan puasa gini, paling enak bikin masakan yang simpel dan cepat. Akhirnya saya pingin coba recook resep dari bunda Armey, yang menurut saya mudah dan cepet bgt masaknya. Yang paling penting bahannya ga ribet dan semua tersedia dirumah. Rasanya bener2 enak bgt, apalagi jika dinikmati dgn nasi putih yg masih hangat😋. Terima kasih banyak bunda Armey atas resepnya 🙏🥰. #KampoengRamadhan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Sampit #cookpad_id

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Pelengkap menu berbuka yang gurih manis dan kriuk #pejuanggoldenapron3

6 porsi
30 menit
Es Buah Naga Merah

Es Buah Naga Merah

Salah satu varian es yang cocok untuk menu takjil. Proses pembuatannya praktis dan mudah . Sekalian meramaikan event #PosbarGembira sebagai ucapan terimakasih untuk tim cookpad yg sudah mengadakan program RAKIT kelas obat herbal , jadi tambah ilmu tentang bahan dapur apa saja yang bisa dibuat obat , lebih paham lagi cara mengolah , memotong , serta memilih bahan untuk obat herbal . Sumber : Jihan Mustofa Sungkar Video proses pembuatannya bisa dilihat di youtube saya ya 🙏🙏 Youtube : Dapur Labib18 https://youtu.be/gVkujUVkPC4 #CookpadCommunitySolo #CookpadCommunityKediri #kampoengramadan #lihairecook11_solo #timlo_escampurnusantara #esdicampur #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira

2 porsi
Kue Lumpur Mie Telur

Kue Lumpur Mie Telur

Enak dan praktis, resep yang biasa2 aja tapi diolah dengan cantik jadinya luar biasa. Jadi langsung recook. Cocok banget buat hidangan buka puasa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : happy end - Sidoarjo

Es Degan Gula Merah

Es Degan Gula Merah

#BamasakBaimbai #EsCampurNusantara #EsDiCampur #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar Suka ajjjaaa dengan minuman ini. Al hamdulillah. Ramadhan 9

Boba homemade

Boba homemade

Kk shita mau es boba buka puasa nanti jadilah mamake n kk bikin boba... 18/04/21

Kering kentang mustofa

Kering kentang mustofa

Pas bgt neh mam untuk menemani makan saat berbuka & sahur.. #idejualan

3 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Klo puasa gini pengennya macem macem, tapi pas udah waktunya buka ternyata cuma teh anget aja yang di minum 😁 , abis shalat langsung pengennya makan nasi. Berhubung hri ini request si adek minta ayamnya di kecap aja, Nda nya bersyukur karena g ribet. Kerja cepat aja. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Tape Goreng Tepung

Tape Goreng Tepung

Di bulan puasa ini lumayan banyak cemilan yang disediakan, terutama untuk sajian berbuka puasa, ga perlu yang ribet sih, yang penting ada manis-manisnya.. jadi saya olah bahan yang ada dirumah saja ❤. Kesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰 #POSBARGEMBIRA #Cookpadcommunity_bogor #kampoengRamadan

3 porsi
30 menit
46.Es kopyor selasih gula merah

46.Es kopyor selasih gula merah

#timlo_escampurnusantara #kampoengramadan #esdicampur #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #lihairecook11_solo #pejuanggoldenapron3 Kopyor merupakan salah satu minuman yang diminati banyak orang, terutama ketika bulan puasa tiba. Sensasi kesegarannya dan mudahnya pembuatan kopyor membuatnya potensial dijajal orang. Mereka pun lebih suka menamakannya “es kopyor”, karena sajian kopyor seringkali dipasangkan dengan es batu, dan lebih nikmat ketika diminum saat masih dingin.naah..... Dalam rangka menyemarakan posbar bulan ramadan dg tema es campur,es kopyor kw yg terbuat dari agar" dg kuah gula jawa ini rasanya mirip dg es dawet ya,yg pasti sama nyegerin saat cuaca terik seperti saat ini,dan dinikmati saat berbuka puasa Bisa juga buat takjil Bahanya yg mudah juga cara bikinya Cekidoot...kita simak yuuk Source :siswaty elfin bahktiar Dg modif

10 porsi
1jam
Putu Mayang Kuah Kinca

Putu Mayang Kuah Kinca

Kali ini bikin menu takjil buka puasa yang manis gurih,karena cocok banget untuk kita yang seharian berpuasa.selain itu juga bisa mengembalikan kadar gula darah yang sehari Berkurang selama kita menjalankan ibadah puasa. Source :Thyara #Coboy #TakjilBukaPuasa #PutuMayang #CookpadCommunity_Surabaya

Es Poteng Khas Makassar

Es Poteng Khas Makassar

Ini es kesukaan aku 😍, namanya es poteng, dalam bahasa Makassar "poteng" artinya "tape singkong" jadi "es poteng" artinya "es tape singkong" . Di Makassar, es poteng ini disajikan dengan es batu serut, Kemudian diberikan sirup DHT atau sirup pisang dan susu kental manis. Karena saya tidak punya alat untuk es batu serut dan sirup DHT saya ganti dengan sirup Cocopandan dan es batu. Sangat nikmat disajikan saat dingin, ini juga cocok untuk di jadikan takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MaesCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_47

116. Mie goreng Bahagia💝

116. Mie goreng Bahagia💝

SELAMAT HARI KARTINI BUAT PARA IBU DAN SELURUH WANITA HEBAT PEJUANG DAPUR...Semoga selalu diberi kesehatan, semangat dan cinta buat keluarga... MENU buka puasa penuh rasa Bahagia karena dibuat dengan rasa bahagia di hari istimewa,... #KampungRamadan #Ramadhan 1442 H hari ke 9 #HappyWomen'sDay-210421

5 porsi
30 menit
137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

Helaaw.. Aku kembali membawa resep mama aku buat bikin empal gepuk daging sapi. Sebelumnya udah pernah bikin empak gepuk pake resep sendiri dan meski rasanya udah di approve paksu, aku salah beli daging (bukan khas dalam), jadinya kurang maknyus. Huhu Yang mau mampir resep sebelumnya, silahkan di link ini yah.. https://cookpad.com/id/resep/14763079-133-empal-gepuk-daging-versi-1?invite_token=PFhRY9j6zcc2QDc7NbJ3sq8x&shared_at=1618718120 Buat mamak mamak yang mungkin kewalahan bikin menu sahur, empal gepuk ini bisa jadi pilihan buat di stok selain ayam ungkep loh.. Yuk, cobain 😋

Dragon Fruit Sago

Dragon Fruit Sago

Assalamu'alaikum Happy semarak day clovers semuanya ❤❤ Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh Mba @Cut Listiya Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan olahan *Buah Naga* yuk ahh ber kreasi dengan Buah Naga 😍 Aku bikin desert aja deh... bisa buat takjil nanti sore... ini aja bikinnya udah jegluk jegluk ...😂😂...mudah2an berkenan yaa mb Cut ..🥰🥰 #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PosbarGembira #KampoengRamadan #RamadanResepKece #PejuangGoldenApron3

3 porsi
238. Kolang Kaling Secang

238. Kolang Kaling Secang

Bismillah... Masih seputaran olahan takjil. Dan barusan liat postingannya bund VY jadi pengen ikutan bikin kolang kaling. Pas juga kemarin ada beli tapi ga banyak. Karena stok dirumah cuma ada secang. Jadi kolangkaling secang aja, hanya cara nya yang ngikut dapur VY.😍😁 Source : DapurVY https://cookpad.com/id/resep/14867441-manisan-kolang-kaling-bunga-telang?invite_token=sCqKUiPrBRB9MYNRSsFDbPiP&shared_at=1618612584 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunitu_tangerang #menutakjil

Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad🤗😊 #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue