Anda sedang mencari inspirasi resep Es Doger Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Doger Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Doger Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Doger Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Doger Buah Naga adalah 4 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger Buah Naga memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover dengan tantangan buah naga dari mbak Cut Listiya, Rhymerwid Kitchen menyajikan es doger buah naga. Es doger ini terbuat dari isian tape ketan hitam (homemade), daging kelapa muda, alpokat dan buah naga serta es serut yang terbuat dari santan dan sirup kulit buah naga yang sudah dibuat sehari sebelumnya supaya beku sempurna. Es doger buah naga ini menjadi Takjil yang menyegarkan dan cukup kandungan buahnya untuk berbuka puasa. Yuk mari membuat... #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_EscampurNusantara #kampoengramadan #esdicampur #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger Buah Naga:

1. Sirup kulit buah naga
2. 300 ml air
3. 100 gr gula pasir
4. Kulit buah naga dari 1 buah naga (atau diganti pasta es doger)
5. Es santan
6. 250 ml sirup kulit buah naga di atas
7. 250 ml santan
8. Sedikit garam
9. Isian
10. Daging kelapa muda yang dikeruk dari 1/2 buah kelapa muda
11. 1 buah alpukat keruk dagingnya
12. 1/2 buah naga ambil daging buahnya, potong kecil
13. jika suka Tape ketan hitam homemade, bisa ditambah tape singkong
14. Topping
15. Secukupnya SKM

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger Buah Naga

1

Buat sirup kulit buah naga, bersihkan bagian terluar kulit buah naga, lalu potong2 dan masukan bersama gula dan air kedalam panci dan masak hingga mengental dan berwarna merah. Angkat dan saring.

2

Es santan, masak santan, hingga hampir mendidih sambil diaduk lalu tambahkan sirup kulit buah naganya. Aduk rata dan angkat. Setelah dingin masukkan kedalam frezeer hingga beku. Lalu keruk dgn sendok hingga menjadi serutan es simpan lg dalam frezeer.

3

Siapkan isian, kemudian tata isian dalam mangkuk

4

Kenudian beri topping serutan es santan dan SKM di atasnya. Sajikan es doger buah naga dengan sirup kulit buah naga jika suka lebih manis. Selamat mencoba.