Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takjil hari ini 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

1. Kulit pangsit (saya pakai kulit gyoza)
2. Isian:
3. 250 gr Tengiri
4. 150 gr Tapioka
5. 40 gr Terigu
6. 1 btg Daun bawang
7. 2 sdm Bawang merah goreng
8. 2 sdt Bawang putih bubuk
9. 1 sdt Totole
10. 1 sdt Garam
11. 1 sdt Lada
12. 1 sdm Kecap asin
13. 1 btr Telur ayam
14. Tambahan:
15. Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1

Haluskan ikan tengiri lalu campur dengan semua bumbu dan telur. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukan terigu dan tapioka. Campur lagi sampai menjadi adonan.

2

Masukan daun bawang, campur hingga merata. Ambil 1 lembar kulit gyoza, masukan isian lalu lipat, saya lipat bunga seperti dimsum.

3

Kukus selama 15 menit dengan panci yg sudah mendidih airnya. Tutup panci dbungkus kain supaya uap tidak menetes.

4

Setelah dikukus, goreng dengan api sedang sampai kulit kering. Lalu belah dua, siram dengan sambal kacang dan siap dinikmati 😆 untuk resep sambal kacang bisa cek di resep siomay.