Mie celor Palembang kuah udang

Dipos pada February 18, 2022

Mie celor Palembang kuah udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor Palembang kuah udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor Palembang kuah udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor Palembang kuah udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor Palembang kuah udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie celor Palembang kuah udang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie celor Palembang kuah udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor Palembang kuah udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor Palembang kuah udang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya asli wong plembang kebetulan bulan ramadhan jadi agak rajin bebikinan makanan utk buka puasa jdlah mie celor ala2 saya donk ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor Palembang kuah udang:

  1. 1/2 kg mie basah
  2. 1/4 kg udang plus kepala diblender
  3. 1 bungkus santan kara
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 5 pcs cabe merah
  8. 1/2 sdt Lada/merica halus
  9. 1/2 sdt garam halus
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Kecambah/bawang daun/bawang goreng utk taburan
  12. Crab stick, baso salmon, baso cumi, chikuwa penggnti telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie celor Palembang kuah udang

1
Rebus mie basah sekitar 5 menit lalu tiriskan
2
Rebus kecambah, dan bahan2 topping
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri lalu ditumis
4
Masukkan udang 1/4kg yg sudah diblender
5
Tambahkan gula, garam, merica bubuk lalu masukkan santan
6
Masukkan bahan2 topping yg sudah direbus
7
Tata mie di piring, atasnya beri kecambah, daun bawang lalu siram dgn kuah santan dn topping lalu taburi bawang goreng
8
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Selama Puasa sebaiknya kita punya stock ayam yg diungkep, antisipasi kalau² kita telat bangun, atau malas masak jd bisa tinggal ambil dan langsung goreng. Ini memudahkan kita buat nyiapin menu sahur atau berbuka. Gak hanya di bulan ramadhan saja, biasanya sehari² saya jg melakukan ini, karena ini bener2 membantu ketika mood masak lagi g ada. Jdnya bisa tetap makan enak walau dengan ayam goreng 😊😊. Nah kali ini saya pakai resepnya ala Bunda Dewi. Source : @Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamUngkepBumbuKuning #AyamUngkep

123. Popcorn kulit roti

123. Popcorn kulit roti

Edisi dibuang sayang, punya roti tawar suka gak laku kulitnya, kata kakak dibuat popcorn ajah, #kan bukan jagung say, iya momsky tapi dipanggang pake gula karamel, yo wislah bikin gaya mamsky welah...😊 #Ramadan 1442 H hari ke 12 #KampungRamadan #HappyDays-HappyFamily #CookpadLover's

4 porsi
30 menit
Ayam Coca Cola

Ayam Coca Cola

Mumpung lagi musim coca cola, fanta dan sprit, ada yang udah pernah nyoba ini belum ?? Alhamdullilah kesampaian bikin ini😚 rasanya tuh unik banget sih, mirip ayam kecap tapi ada rasa semriwing khas coca colanya gitu. Cobain deh, rasanya nagih juga heehe..aku gak begitu tau pasti gimana cara masaknya yaa, banyak resep juga kok, ada yg bener2 cuma pake air coca cola aja, nah kalo resep saya udah dimodifikasi sedemikiam rupa biar makin syedaap.. cuuss cobain mumpung stok coca cola berlimpah dimana2 🀣 dan serius gaess pas buka puasa aku langsung makan donk karna bau nya tuh enak baaanget, menggoda iman😍 dan gak sempet foto2 cantik, udah kelaparaaan😭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan

5-6 orang
1 jam
Es Buah Barley

Es Buah Barley

Ngeramein posbar kampung ramadhan warga combo dgn tema es campur nusantara dgn sponsor nya mba @fransiska arie ...sehat selalu yaaa mbaπŸ€—πŸ™ Ini es buah barley ..Campurin aja lah semua yg ada πŸ€ͺ segeeerrrrr nyaahhhhh 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur

38. Terong balado ala anak kos

38. Terong balado ala anak kos

Masak terong balado yang simple cocok buat anak kosan yang mager keluar beli lauk untuk buka dan sahur πŸ˜‚

3 orang
45 menit
195. Kulit risoles

195. Kulit risoles

Selama ramadhan hampir setiap hari bikin ini karena mamak untuk jualan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kulit risolnya lentur dan gak gampang sobek Cuss langsung meluncur ke dapur aja ya Sumber resep : NuningPutri_chef #kulitrisolesekonomis #CookpadCommunity_Jakarta

Pastel Renyah Isi Mix Veggie

Pastel Renyah Isi Mix Veggie

Menurut anak lanangku, buka puasa itu harusnya ada gorengan. Emaknya bebikinan sih, tapi ngga buat gorengan. Dan karena ada rikues khusus, bikin juga deh gorengan, yaitu pastel! Resep kulit pastel ini dapet nyontek punya teh Indry Hapsari: https://cookpad.com/id/resep/11004487-pastel-sayur-ayam-keju?invite_token=GnAGeqmv9reThbrooJXVdV6y&shared_at=1620012744 Kalau untuk isiannya, ngolah isi kulkas aja. Sedikit catatan dari pengalaman kegagalan yang lalu-lalu wkwkwk... πŸ₯ kalau bikin kulit pastel, ngulennya ringan aja, jangan diuleni terlalu "berusaha" seperti ngulen roti. No..no..no!! πŸ₯ Adonan diuleni asal bisa menyatu saja. Kalau terlalu diuleni, nanti kulitnya jadi elastis seperti adonan roti, membuat kulitnya keras dan tidak bisa matang saat digoreng. πŸ₯ Istirahatkan adonan sebelum digilas. Semakin lama didiamkan, maka kulit akan semakin lentur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Assalamualaikum.. Masi semangat donk puasanya... Buka puasa dan sahur kudu banyak2in serat kan..yukk bikin kudapan yang sehat dan tinggi serat .. cobain resep muffin oatmeal kurma pisang dari chef Farah Quinn Selain bikin nya mudah, rasanya juga oke loh karena dibuat dengan Quaker Oat yang tinggi serat dan mengandung beta glucan, dengan rasa manis alami dr pisang dan kurma..buat buka puasa enak, buat sahur pun nyaman..bikin kenyang lebih lama.. so simple dan dpt manfaat sehat kan? Source : Chef FarahQuinnOfficial #ResepRamadanQuakerOats

10 bh
30 menit
123. Tumis Terong Rebon Tawar

123. Tumis Terong Rebon Tawar

Senin, 3 mei 2012πŸ’¦ suka dengan tumis terong ini apalagi kalo ditambah rebon tawar, yummi bgtπŸ˜‹ selamat berbuka puasaπŸ™πŸ» β€’ #Week49 #MingguKe49 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Kacang Mede Goreng Bawang

Kacang Mede Goreng Bawang

Moment goreng mete adalah moment dimana mau mnjelang lebaran... Wktu ntu sblm puasa abs gorengin pesanan mede, eh si anak mau juga 🀭. Y sdh. Nyempil uti mete aja nduk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bubur Sumsum Keju

Bubur Sumsum Keju

Assalamualaikum wr.wb Ikut meramaikan GoDa Parsel week 2 ini dengan tema Takjil Anti-mainstream. Sempat bingung harus bikin apa, karena aku kebiasaan bikin sesuatu yg biasa2 aja. Giliran disuruh bikin yg gak biasa auto mikir keras 🀣🀣 Pas si paksu ngasih kode minta dibuatin bubur sumsum, terbesitlah ide buat tambahin keju. Tapi aku tetep bikinnya 2 versi. Versi keju buatku dan versi original buat paksu. Takut diomelin kalo rasanya aneh πŸ˜†πŸ˜† Dan ternyata versi yg pakai keju jadi makin gurih dong, endulllllls πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : DapurVy (dengan modifikasi) #Parsel_week2 #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Sus/Soes Vla Vanila

Sus/Soes Vla Vanila

Membuat cemilan yang manis untuk hidangan berbuka. Karena kulitnya kriuk2 suamiku suka banget sama cemilan ini. Source : Vivi Susanty

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Punya sedikit stok sayur sop, lumayan dijadiin gorengan berbuka puasa

Es Blewah Nata de coco Selasih

Es Blewah Nata de coco Selasih

Hai cookpaders... Satu lagi buah musiman yang ada saat bulan ramadan tiba.. Buah blewah ini biasanya di buat untuk minuman berbuka puasa. Enaknya lagi kalau di tambahkan nata de coco n selasih, klop sudah untuk menghilangkan dahaga n panas dalam πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CeritaResepKece #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #MamiCay #April21

Pastel Renyah

Pastel Renyah

Assalamu'alaikum Cookpaders. Setelah ikut RAKIT rasanya banyak banget ilmu yang didapat. Wawasan pun menjadi luas. Mulai dari food preparation, manajemen keuangan, manajemen dapurnya, praktek seni melipat Furoshiki juga dalam hal perbakulan dari narasumber yang kece abis deh pokoknya. Misalkan seperti pastel renyah ini. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah. Nah, jika Cookpaders beranggotakan keluarga yang cukup kecil misalkan hanya bertiga. Maka sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen food sehingga sewaktu waktu ingin makan pastel maka tinggal keluarkan dari freezer dan goreng dalam jumlah yang dinginkan. Lebih hemat waktu dan tenaga jika kita bisa food prepation seperti ini. Bisa juga pastel renyahnya dijadikan hantaran untuk berbuka puasa sanak keluarga ya Cookpaders. Dibungkus cantik dengan teknik Furoshiki nambah kesan mewah walaupun isinya hanya pastel. Lain halnya jika kita jadikan pastel renyah ini sebagai bakulan di bulan Ramadhan. Pasti laris manis deh. Jangan lupa untuk menghitung cost foodnya supaya mendapatkan profit yang menguntungkan. Tak lupa postingan kali ini turut merayakan #PosbarGembira kelulusan RAKIT yang diadakan sama COOKPAD. Terima kasih banyak COOKPAD, RAKIT seru abis pokoknyaaaa. Source: Fitri Sasmaya #PosbarGembira #RayakanKelulusanRAKIT #RakitDiCookpad

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Ayam lagi bertelur banyak, untuk menguranginya kita konsumsi ajah dengan bikin menu simple untuk buka puasa hari ini. #PekanPosbarManisGurih

8 pcs
Tempe tahu bacem

Tempe tahu bacem

Memang paling praktis membuat makanan ini untuk sahur, tinggal goreng deh dimakan dengan nasi hangat yummy πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
115. Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

115. Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Menu berbuka puasa hari ini adalah kembung bakar dengan sambal kecap. Mantap sekali bun #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kembungbakar

Soto Ayam Santan ala Violet Azalea

Soto Ayam Santan ala Violet Azalea

Bikinnya buat buka puasa, malahan tersentuh dikit aja gara-gara banyak pilihan menu buat berbuka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi aku panasin buat sahur. Malah laris manis pas sahurnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Sebenernya aku bikin ini terinspirasi resep mamah tiap kali bikin soto lamongan. Tapi kali ini coba-coba bikin pakai santan. Enak ternyata hasilnya. Minim isian gara-gara adek-adek aku yang kecil-kecil pada nyisihin sayur kalo makan soto. Apalagi kalo pakai kol rada anti πŸ˜…πŸ˜…. Papah aku suka sampai sekali makan 3 piring langsung ludes β˜Ίβ˜ΊβœŒβœŒπŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Ψ¨Ψ­Ψ¨Ωƒ اوي يا أبويا Monggo direcook πŸ˜πŸ˜β˜Ίβ˜ΊπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Kaastangel Eggless

Kaastangel Eggless

Salah satu snack wajib kalo lebaran, kaastangel 😍 pokoknya kalo di sosmed udah bersliweran kastangel tuh udah identik mendekati lebaran 😁 dan ini tuh cemilan fav suami bgt, jadi wajib bikin ini klo Ramadhan. Kebetulan abis ikutan online class bareng teh Iyus Sugesti di WAG Yoglosemar buat bikin kastangel eggless. Ternyata endeuss πŸ’• . Kastangel ini juga cocok bgt buat dijadikan hampers lebaran lho, bisa dikemas yg menarik buat hantaran ala2 jaman now gt. Apalagi sempat ikut kelas RAKIT yg diadakan Cookpad Indonesia yg materinya Hampers & Jago Bakulan dari Rumah, jadi makin antusias buat bikin hampers sendiri lebaran ini 😍 Semoga nanti akan ada kelas RAKIT yg lain, yg pastinya bermanfaat bgt 😍 . Source : Iyus Sugesti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #POSBARGEMBIRA #RecookResepIyus_Solo #LihaiRecook11_Solo #KampoengRamadhan

1,5-2jam