Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Mede Goreng Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Mede Goreng Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Mede Goreng Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Mede Goreng Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Mede Goreng Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Mede Goreng Bawang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moment goreng mete adalah moment dimana mau mnjelang lebaran... Wktu ntu sblm puasa abs gorengin pesanan mede, eh si anak mau juga 🤭. Y sdh. Nyempil uti mete aja nduk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Mede Goreng Bawang:

1. 1 kg kacang mete
2. 1 sdt garam
3. Air hangat untuk merendam
4. secukupnya Minyak goreng
5. 2 siung bawang putih potong tipis
6. Bumbu Halus
7. 3 siung bawang putih
8. 1 sdm garam
9. 1 sdt kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Mede Goreng Bawang

1

Cuci terlebih dulu mede, aduk perlahan agar kotoran terpisah, lalu rendam pda air hangat diberi gram ±10 menit. Aduk lagi agar getah dan sisa kulit ari terpisah.. buang airnya. Lalu bilas tiriskan.

2

Beri bumbu halus bawang dan garam tmbahkan kaldu bubuk, aduk perlahan pake tangan, aduk balik. Lakukan gerakan spt (napeni) agar mede yg dibawah berpindah ke atas, agr bumbu merata. Diamkan slm 1 jam. Sesekali dibalik.

3

Goreng dengan api sedang, minyak banyak agr mede terendam, aduk balik sesekali, jika dirasa mede setengah matang atau rada putih menggembung tambahkan irisan bwang putih. Krn bawang putih cpt gosongnya. Aduk sesekali aja yaa, biar mede gk pecah atau membelah. Goreng hingga kekuningan saja. Krn biasa kalo kacang stlah ditiriskan msh ada proses pemanasan yg bikin kacang lebih gelap warnanya... Siapa yg pengalaman goreng kacang gosong ? Sayaaa 😁. Untung kacang tanah.🤭 Aku membagi 3 kli gorengan.

4

Tiriskan dengan memberi als untuk menyerap sisa minyak. Biarkan suhu ruang, bru masuk toples..