Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Bihun Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Bihun Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Bihun Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Bihun Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Bihun Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Bihun Kampung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan Ramadan tiba... Saat berbuka puasa hal yg paling dinanti adalah gorengan dan es 😋. Entah mengapa, tapi sepertinya sudah menjadi tradisi keluarga ku yg mewajibkan gorengan harus ada disaat berbuka.. 😍🤭 Bagaimana dengan keluarga mu??? #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #dkitcheners

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Bihun Kampung:

1. Bahan kulit:
2. 250 gr tepung terigu
3. 30 gr tepung sagu/tapioka
4. 1/2 sdt garam
5. 600 ml air
6. 2 sdm minyak sayur
7. Bahan isi:
8. 1 bh wortel, iris korek api
9. 1 keping bihun jagung, rendam air panas
10. 1 batang daun seledri, iris halus
11. Bumbu halus:
12. 3 siung bawang putih
13. 4 siung bawang merah
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 2 bh kemiri
16. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Risol Bihun Kampung

1

Membuat kulit: campur jadi satu bahan kering, tuang air sedikit-sedikit sampai adonan licin. Masukkan minyak aduk hingga rata, kemudian saring agar tidak ada tepung yg bergerindil

2

Panaskan wajan anti lengket (saya menggunakan wajan walik) lalu dadar tipis2. Jika sudah menggelembung artinya kulit sudah siap diangkat. Lakukan sampai adonan kulit habis

3

Membuat isi: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel beri sdikit air masak sampai wortel setengah matang.

4

Masukkan bihun jagung, daun seledri, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan matang. Angkat, biarkan dingin.

5

Ambil selembar kulit risol, isi dengan bahan isi. Lipat seperti melipat amplop, gulung lalu oles ujungnya dengan putih telur/tepung yg dicairkan dengan sdikit air agar saat digoreng tidak terbuka

6

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dikedua sisinya, angkat, tiriskan. Sajikan dengan bumbu kacang atau cabe rawit