Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil suka sekali makan telur. Diceplok dan dibikin omelette. Akhirnya bikin gulai telur puyuh bumbu kuning dengan rempah yang simple dan rasa gurih dari santan. Dan si kecil pun lahap makannya.... 😘😘😘 Keluarga saya suka gulai dengan kekentalan sedang dan tidak terlalu pekat. Jika ingin lebih pekat, bisa ditambahkan santan kental dan dimasak hingga kuah menyusut. Selamat menunaikan ibadah puasa... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning:

1. 1/4 kg telur puyuh
2. 1/2 buah tomat, potong-potong
3. 2 cabe merah keriting, iris serong
4. 4 cabe rawit (sesuai selera)
5. 700 ml santan sedang
6. 1 batang sereh, digeprek
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
9. 1 batang daun bawang, potong 3 cm
10. Secukupnya Garam dan gula
11. 200 ml air
12. 3 sdm minyak goreng
13. ☘️Bumbu Halus☘️
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 5 cm kunyit
17. 2 cm lengkuas
18. 1 butir kemiri
19. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning

1

Cuci telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya. Sisihkan.

2

Siapkan bumbu-bumbu (bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya).

3

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan cabe rawit, cabe keriting, tomat dan daun bawang. Masak hingga bumbu matang.

4

Masukkan air kemudian telur puyuh. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Tuangkan santan dan masak hingga kuah mengental. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

5

Siap dan sajikan.