Ayam ungkep bumbu kuning

Dipos pada February 14, 2022

Ayam ungkep bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep bumbu kuning diperkirakan sekitar 45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jagoannya nih,. Biar ga ribet pas sahur udah ungkep in ayam duluan. Jadi sahur tinggal goreng, bumbunya sdh meresap lama dari semalaman. Praktis menu sahur tanpa drama,. Hihiii #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 lembar daun Salam
  3. 2 lembar Daun Jeruk
  4. 1 sdm Garam
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 1 batang Sereh
  10. 2 butir Kemiri
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1 ruas laja
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning

1
Cuci bersih potongan ayam
Ayam ungkep bumbu kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu. Supaya praktis saya pakai blender
Ayam ungkep bumbu kuning - Step 2
3
Masukkan ayam ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam.
Ayam ungkep bumbu kuning - Step 3
4
Masak, hingga air menyusut. Angjat dan simpan. Goreng saat akan di santap hangat2. Bisa juga di simpan di freezer untuk stock.
Ayam ungkep bumbu kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun goreng simple

Bihun goreng simple

Karena kangen buka puasa dijakarta, yg biasanya tiap sore minta tolong OB buat beliin bihun + lontong isi sayur buat buka... Jadinya buat sendiri krn ga tinggal dijakarta lagi....

4 porsi
20 mnt
Cingcau daun Perdu

Cingcau daun Perdu

Bulan Ramadhan sibuk cari ide buat tajilan. Kebetulan ada yang kirim daun perdu buat cingcau jadi deh dieksekusi. #PejuangGoldenAppron3

Ayam Coca Cola

Ayam Coca Cola

Mumpung lagi musim coca cola, fanta dan sprit, ada yang udah pernah nyoba ini belum ?? Alhamdullilah kesampaian bikin ini😚 rasanya tuh unik banget sih, mirip ayam kecap tapi ada rasa semriwing khas coca colanya gitu. Cobain deh, rasanya nagih juga heehe..aku gak begitu tau pasti gimana cara masaknya yaa, banyak resep juga kok, ada yg bener2 cuma pake air coca cola aja, nah kalo resep saya udah dimodifikasi sedemikiam rupa biar makin syedaap.. cuuss cobain mumpung stok coca cola berlimpah dimana2 🤣 dan serius gaess pas buka puasa aku langsung makan donk karna bau nya tuh enak baaanget, menggoda iman😍 dan gak sempet foto2 cantik, udah kelaparaaan😭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan

5-6 orang
1 jam
Martabak Mini

Martabak Mini

Jadi ikutan mbak Aulia, semangat bikin takjil buat buka puasa. Sama2 menggunakan bahan yang ada di rumah. #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih #siasin #sigurih Soirce : Aulia Rindi - Sekadau, Kalbar

Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Lg pengen masak yg seger2 bwt buka puasa.. kebetulan masih ada sisa daging sapi muda.. jadi skalian ngabisin stok

Ice Tea Yakult

Ice Tea Yakult

Berbuka dengan yang seger, ini bisa jadi satu pilihan. Enak dan simple Source : Ummi Al_Iya

Sambel Teri Tomat Alamee

Sambel Teri Tomat Alamee

Paling seru tuh makan sambel teri ini barengan ma temen yg sehati. Pasti bakalan nambah n nambah terusssss... Bikin ini cocok bgt nih buat stok untuk sahur or buka puasa... Manteeepp #TiketGoldenApron3

Pecak Ikan Mujair

Pecak Ikan Mujair

Dari kemarin bingung mau masak apa. Beli ikan mujair bingung juga diolah yang gimana lagi. Liat menu di cookpad eh ketemu sama sambal pecak. Penasaran sama rasanya, asli belum pernah buat sih sebelumnya. Berhubung ini ikan mujairnya sudah digoreng, jadi sambal pecaknya tinggal dituang aja ke atas ikan mujair gorengnya. Tapi kalo bunda n papanda mau dimasak campur sambal pecaknya boleh2 aja. Sesuai selera aja. Rasanya seger, karna ada jeruk nipisnya. Pedesnya nampol, bagi yang gag suka pedas bisa dikurangi ya cabai rawitnya, nikmat dimakan bareng lalapan. Cobain giiih gag usah malu mau nyobain resep satu niih. Biar gag monoton menu2 yg itu2 aja. Jadi bunda n papanda yang hobinya masak, bisa masukin list menu harian keluarga. Biar gag bosen dengan menu yg hanya itu2 aja alias bisanya ya cuma itu2 aja sih aqnya 😅 Ini tadi buka puasa ke dua bareng suamik. Soalnya biasanya lembur kerja. Jadi gag pernah ketemu meski gag kemana2. Jadwal me pulang kerja, suamik berangkat kerja. Gitu aja terus sampe tabungannya mengembang ya 😂 (alhamdulillah) Demi apa coba? Biar suamik makin betah juga di rumah. Meski masak sendiri, meski belum handal juga, tapi ada rasa senang buat ngelayani suami dengan masakan yg nikmat n bergizi tentunya. Source : @WiddiM.alika #CoboyWani #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya #DiRumahAja

2 orang
30 Menit
Lodeh daun keladi

Lodeh daun keladi

Pas kepasar,nemu yg jualan keladi muda,inget masakan dikampung, langsung deh beli dan masak buat buka puasa😋 lodeh keladi pas disajikan dengan sambel terasi dan ikan asin

Es Cincau Alpukat

Es Cincau Alpukat

Minuman takjil yang laku di rumah tuh yang dingin2, kayanya seger gituh setelah menahan dahaga cukup lama. Biasanya saya keluarkan dari kulkas 1 jam sebelum berbuka supaya gak terlalu dingin, tapi kuah sudah cukup meresap. Kalau mau dingin lagi tinggal ditambahkan es batu aja😆. Masih punya stok sagu mutiara kering, jadi direbus dulu sekalian agak banyak. Kalau mau pakai yang udah jadi boleh2 aja ya. Lagi kepingin yang praktis, kuah alpukatnya saya pakai Pop Ice rasa alpukat, gak diblender hanya dilarutkan dengan sedikit air hangat lalu ditambahkan air biasa. Kalau mau pakai alpukat buah bisa di blender tambahkan susu juga ya. #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
Sambel goreng kentang telor sederhana

Sambel goreng kentang telor sederhana

Harus masak lauk yg sekiranya buat sahur tidak basi...nguprek2 di dapur jadilah sambal goreng kentang telor, karena lagi gak punya hati ayam..hhehe #PejuangGoldenApron3

24. Risol Sayur

24. Risol Sayur

Enak dan bikin nagih bikin mulut ngunyah teruss.. Cocok untuk #Takjil.. karena kebanyakan orang katanya kurang afdhol kalo tdk ada gorengan.. iya gak moms?😅 Source : Google #Ramadhan1442H #KampoengRamadhan #IdeTakjil #Risoles #TakjilAlaBunda

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Bismillahirrahmanirrohim......mau buka puasa pengen yang manis". Kebetulan ada pisang tanduk 😋. Yuk ah di eksekusi 💪 #pisanggorengrenyah #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Cilok Tahu

Cilok Tahu

#mingguke47 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Yukk...bikin cilok tahu untuk buka puasa yuk.. bikin yg simple aja yg penting lumayan enak untuk ngemil..Hehee...😀😀😀

Ayam Palekko

Ayam Palekko

Pernah makan ayam bumbu kaya gini waktu beli makan siang deket kantor. Nemu lah resep & namanya di channel ytb. Akhirnya recook buat menu buka puasa juga, alhamdulillah suami seneng katanya bumbunya enak banget 😍

3 - 4 orang
Carica in sirup

Carica in sirup

Bagi cookpaders yg pernah berlibur ato melewati daerah dataran tinggi Dieng pasti tidak asing dg satu minuman khas ini , minuman ini sering di sajikan di moment² spt Ramadan ataupun lebaran, sekarang sangat mudah mendapatkan minuman ini di toko oleh² tapi blm tentu terjamin bahan nya, mending bikin sendiri yuk,. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #Genkpejuangdapur #GaSpesialRamadanpeda

Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis

Haii moms.. Program RAKIT sudah selesai dan saatnya kelulusan nii yeaayy🥳 Banyak hal yg berkesan dalam program RAKIT kemarin, tapi aku paling suka pembahasan mengenai "Memahami dan Menentukan Harga Jual Yang Sesuai di Bisnis Kuliner" Dari mba Phie - Materi Kelas Jago Bakulan. Disana kita belajar mengenai Bakulan, yuppss..semua masakan bisa ko dijual asal kita paham nii apa aja yg menjadi penting dalam ilmu bakulan. Salah satunya, kita harus punya standart bahan2 yg digunakan agar mempermudah kita dalam mengkalkukasikan modal, dan mendapatkan harga jual. Jangan salah yaa moms dalam menghitung harga jual, hanya karena kita ingin barang qt habis lantas kita hanya "Jual Cape"nya aja. Perlu diperhatikan juga untuk kenaikan setiap harga bahan baku, apalagi menjelang Ramadan, hingga Lebaran biasanya naik tuh. Kita perlu menghitung semuanya dengan persen keuntungan yg bisa membuat qt tidak pusing dengan hal tsb. Duh,, seneng yaa klo diceritain ilmu Bakulan dari Cookpad ini, semoga Ramadan tahun depan bisa diadakan lg program bermanfaat seperti ini. Yukk akh..sebagai simbol kelulusan qt buat Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis🥳🥳🥳 #PosbarGembira #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KampungRamadan

Kue Amparan Tatak

Kue Amparan Tatak

Kue ini sekilas mirip dengan nagasari, yuppss rasanya pun hampir sama cuman kalo ini lebih gurih dan lembut di mulut, cara masaknya pun juga beda kok moms hehee.. Kue ini aku rekomendasikan buat takjil yang manis karna ada semboyan "berbukalah dengan yang manis" 🤭 bikinnya mudah tapi butuh ketelatenan ya bund.. Resepnya pake punya mba Mirah https://cookpad.com/id/resep/12619100-amparan-tatak?invite_token=8bjR9NDB5dzju1ffJ8yo8DWF&shared_at=1619957380 #akumanis #semangcook_manisgurih #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

153 》Nasi Goreng Cabai Ijo ala Solaria

153 》Nasi Goreng Cabai Ijo ala Solaria

Cari2 menu untuk berbuka. Pingin masak nasgor yang cepat mudah no ribet no repot. Tapi nasgor dengan sensasi yang beda yang belum pernah dimasak.. Buka2 drive memasak yang sudah disave di yutub dan langsung menuju chanel nya chef @DevinaHermawan "Nasi Goreng Cabai Hijau ala Resto Solaria" Capcuuss eksekusi... Amazing... MasyaAlloh...beneran seperti kata chef Devina.. bakalan nagih Daaan akhirnya sekeluarga bener2 ketagihan semua bocah2ku minta nambah dan nambah dari yang kecil sampe yang gede.. tak tersisakan walaupun seupo 🤭😇😍😘 Source : Hevina Hermawan #NasiGoreng #Nasgor #NasiGorengCabaiIjo #NasiGorengCabaiHijau #NasiGorengAlaSolaria #NasiGorengCabaiHijauAlaSolaria #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti #ResepDevinaHermawan