Ayam gulai jengkol

Dipos pada February 10, 2022

Ayam gulai jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai jengkol adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai jengkol memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai jengkol:

  1. 6 potong Ayam
  2. 8 buah jengkol belah dua rendam sekitar 5 sampai 6 jam
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 10 buah Cabe merah
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 buah Kemiri
  8. Sejumput jinten
  9. Kunyit bubuk
  10. Ketumbar bubuk
  11. 200 ml Santan sedang
  12. 150 ml Air
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. secukupnya Garam dan royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai jengkol

1
Rebus jengkol bersama daun salam 1 - 2 lembar hingga empuk lalu geprek
2
Ulek bumbu
3
Kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk daun salam sobek2
4
Masukkan ayam aduk merata tambahkan air ungkep hingga air menyusut
5
Tambahkan jengkol aduk2 hingga mengental
6
Terakhir tambahkan santan aduk2 supaya tidak pecah sampai bumbu meresap dan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Blewah rainbow

Es Blewah rainbow

Ramadhan ceria, penuh warna untuk memeriahkan #PekanPosbarEsCampur kali ini sy bikin es blewah sy campur manisan kolang kaling dan nutrijel plain. #PejuangGoldenApron3 #Esdicampur #CookpadCommunity_Depok

Es Campur Creamy

Es Campur Creamy

Jarang bisa ikutan meramaikan tantangan Tehmin. Posbar kali ini seputar es campur, namanya juga es campur, apa yang ada dicampur, aneka buah, agar-agar, kolang kaling dipadu SKM, sirop dan taburan keju sepaya creamy. Sajian yang pas buat buka puasa #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Brownies Coklat Kukus

Brownies Coklat Kukus

Ini hasil rebake dari resep mbak FitSas. Bahan2nya mudah didapat, caranya pun mudah, rasanya enak bangeet cocok utk temen ngeteh sore atau teman berbuka puasa dg yg manis2 πŸ˜πŸ‘Œcobain yuuk momsis.. Reciped by : Fitri Sasmaya Rebake : Lailazegaff #AkuManis #AkuAsin #fotokece #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #Simanis #SiAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 loyang
1 jam 30 menit
ES Goyobod

ES Goyobod

Hallo semua selamat malam & semoga sehat selalu ya... 😊 Alhamdulillah ga terasa kita sudah memasuki bulan ramadhan ke 12 hari,semoga puasanya tetap lancar ya manteman.. Dan pastinya semangat dong ke dapur masak untuk kelurga tercinta ❀ ngomong2 soal masak,kebetulan nih tadi sore saya buat takjil untuk berbuka puasa yaitu es goyobod,dimana es ini sangat terkenal di jabar,jadi inget klo pas mudik ke jabar pas bulan puasa bpk sering buat es ini di rmh dan kadang2 klo lagi males ya beli di abang2 keliling 😁 "Berhubung sdh masuk th ke 2 selama pandemi ini saya g bisa mudik samsek,jadi ramadhan th ini tetap di rumah. Sebagai obat kangen dgn jajanan takjil khas jabar,hari ini niat bgt bikin sendri di rmh alhamdulillah terobati rasa kangen nya..πŸ€— Maafken saya ya teman2,klo caption nya terlalu panjang πŸ™ˆπŸ™ Lanjut ke resep ya,sekalian ikut meramaikan posbar kampoeng ramadhan 😊 #EsDicampur #kampoengRamadan #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3

Es Yakult milenial

Es Yakult milenial

es Yakult ini rasanya seger mudah buatnya, cocok buat berbuka #PejuangGoldenApron3 Sumber resep @jktfoodhunting Reecook by Hanita

Soto Betawi

Soto Betawi

Buka puasa enaknya makan yang hangat-hangat. Atau bisa juga menu soto betawi ini dimakan pas sahur. Rasanya enaaakkk banget, ga kalah rasanya sama resto kenamaan.. #PejuangGoldenApron3

Bola ubi

Bola ubi

Bola- bola ubi ini resepnya dari mama, dan sangat cocok untuk menu buka puasa, cara membuatnya serta bahannya cukup mudah. selamat mencoba

3 orang
1 jam
Ayam Ungkep Simple

Ayam Ungkep Simple

Selama bulan Ramadhan ini lauk2 yang serba praktis & instant sangat membantu tugas emak2 saat menyiapkan hidangan sahur. Bikin ungkep ayam di malam hari lalu goreng menjelang sahur bisa jadi pilihan. Bisa sekalian bikin banyak lalu masuk freezer.... Meringankan tugas emak di dapur πŸ˜…. Apalagi sekarang udah banyak rempah berbentuk bubuk, jadi cocok banget bagi yg males uleg2 seperti saya wkwkwk.... Kebetulan anak2 & ayahnya sangat suka kepala ayam digoreng garing.... Cocok nih bikin ungkepannya. πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

7 potong
45 menit
Pajeri nanas

Pajeri nanas

Bismillah, selamat pagi...masih semangat puasa nya kan?? Yg pada sibuk kerja, Bu ibu yg sibuk didapur dgn rutinitas yg ga ada habisnya apalagi Persiapan mau lebaran..tetap semangat ya Kembali saya bernostalgia dengan masa kecil saya, ini salah satu masakan favorit saya ..oh iya Pajeri nanas ini saya adaptasi dr YouTube nya Mak Che Nom sudah saya modif sesuai selera saya..rasanya ada sedikit beda dgn Pajero nanas kampung saya tapi ini lebih praktis..Jom lah kita layan Pajeri ni..sedapp tahuπŸ˜‹πŸ˜Œ Selamat berpuasa ❀

🌽 Bubur Jagung Manis 🌽

🌽 Bubur Jagung Manis 🌽

Kemarin beli jagung rencana mau dibikin perkedel, tapi hari ini belum ada takjil buat berbuka. Ingat mba Nindaummuzia ada posting bubur jagung di IG, kayanya enak nih buat takjil, langsung eksekusi deh #cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan

Es Teler

Es Teler

Kemarin..bikin yang simpel tapi tetep segeerrr buat buka puasa..πŸ˜πŸ˜‹ Alhamdulillah manisnya pas..tanpa perlu dicicipin dulu karena sedang puasa..😁🀭 Yuukk dicoba..πŸ˜‰πŸ˜‹ Source: NAQIYYAH https://cookpad.com/id/resep/14919405-223-es-teler-alpukat-ala-77?invite_token=ucZvji6vB18kZjN9KQddipQk&shared_at=1619946552 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #FotoKece

57. Es Jeruk Coco Selasih

57. Es Jeruk Coco Selasih

Siapa yang bisa nolak dikasih es jeruk? Minuman yang biasa menemani makanan apapun. Apalagi untuk makanan yg berlemak. Biasanya es jeruk dipilih supaya mulut ga berasa berminyak. Pas banget nih,... Menu buka puasa di rumah rendang. Paling cocok minumnya es jeruk selasih pake nata de coco πŸ‘ #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
10 menit
Choco Crinkle Cookies

Choco Crinkle Cookies

Udah lama juga ya gak posting..bulan puasa bawaannya malah makin mager 🀦 Ini juga hasil bakingan beberapa minggu lalu baru keupload 🀣 Btw enak syekali iniii..luarnya crunchy dalemnya chewy! Bikin nagiiihh.. Saya bikin versi takaran sendok biar lebih simpel. Source: Chalistaa_kitchen

Bolu gulung

Bolu gulung

Buat bolu gulung yang versi tanpa sp tanpa baking voder yuk mari dicoba... Cz berhubung puasa belum tau rasanya Dari resep ig #merilimatmaja #pekanposbarmanisgurih #bolugulung

1loyang/-+10pcs
45menit
Es TILE Serut (Timun lemon)

Es TILE Serut (Timun lemon)

Cocok nih buat buka puasa yang suka manis asem seger.....

2 orang
Tumis Brokoli Babycorn

Tumis Brokoli Babycorn

Bikin masakan simpel untuk sahur 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week48

Es timun suri jelly

Es timun suri jelly

Ini cuma kangen aja sama rasanya timun suri. πŸ˜‚ Klo dulu pernah iseng iseng timun suri di mix SKM. Tapi ya menurut saya itu terlalu simpel, jadi kmrin saya buat lebih banyak variasi campurannya. Segar untuk dinikmati saat berbuka puasa kalian. Atau saat cuaca panas. #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsTimunSuri #MinumanSegar

8 orang
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Source : sartikaratnap Beberapa hari ini cuaca disiang hari sangat terik. Mau bebikin buat puasa juga agak malas 🀭🀭 jadinya bikin yang simpel bisa buat buka dan sahur. Jadilah ayam ungkep enak ini...ga perlu digorengo juga udah....kalau mau digoreng lebih enak lagi pastinya. #Lihairecook11_Solo #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah

Quick Oat Cookies with Raisin & Nuts

Quick Oat Cookies with Raisin & Nuts

Ini tuh, lebih lembut dari pada yang seluruh adonannya rolled oat. Adonan kukis, sempat masuk lemari es semalaman, karena saya gak sempat masaknya. Lelah hayati bang Setelah dipanggang dan dingin, saya masukin lemari es. Dipakai sahur dan berbuka. Menurut anak-anak saya, enak. Lebih enak dibandingkan kukis yg oat semua. Menurut suami saya, mirip kukis goodt*ime. Anak-anak saya jarang banget beli kukis, paling krakers atw biskuit regal. Jadi klo makan kukis yg dijual di swalayan gitu malah kemanisan katanya. On the other side, suami sy lagi mau mnurunkan kolesterol & mnjaga fatty livernya. Mknya deh sy bikin kukis oat terus, smbl ttp nyari resep lain spy suami sy gk bosen Eggless Dengan mixer Dengan tepung terigu #GA_TheNextLevel

Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Lg pengen masak yg seger2 bwt buka puasa.. kebetulan masih ada sisa daging sapi muda.. jadi skalian ngabisin stok