Ayam Ungkep Simple

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Ungkep Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Simple adalah 7 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Simple diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Simple memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama bulan Ramadhan ini lauk2 yang serba praktis & instant sangat membantu tugas emak2 saat menyiapkan hidangan sahur. Bikin ungkep ayam di malam hari lalu goreng menjelang sahur bisa jadi pilihan. Bisa sekalian bikin banyak lalu masuk freezer.... Meringankan tugas emak di dapur πŸ˜…. Apalagi sekarang udah banyak rempah berbentuk bubuk, jadi cocok banget bagi yg males uleg2 seperti saya wkwkwk.... Kebetulan anak2 & ayahnya sangat suka kepala ayam digoreng garing.... Cocok nih bikin ungkepannya. πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Simple:

  1. 1 kg kepala ayam (atau daging ayam)
  2. 1 sachet bawang putih bubuk
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1 sachet kaldu bubuk
  6. 3/4 sdm garam
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 ruas jari lengkuas digeprek
  9. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Simple

1
Cuci bersih kepala (atau daging) ayam. Kemudian masak di wajan bersama 1 liter air. Masukkan semua bumbu
Ayam Ungkep Simple - Step 1
2
Aduk2 hingga bumbu merata. Kemudian tutup wajan selama kurleb 15 menit supaya bumbu meresap.
Ayam Ungkep Simple - Step 2
Ayam Ungkep Simple - Step 2
3
Setelah itu buka tutup nya dan biarkan sampai air menyusut dan habis
Ayam Ungkep Simple - Step 3
4
Ayam ungkep siap digoreng atau disimpan di freezer dulu
Ayam Ungkep Simple - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Style Curry

Japanese Style Curry

Anak-anak suka makanan-makanan a la Jepang. Sering lihat masakan kari Jepang ini di film-film anime Jepang dari Studio Ghibli yang suka kami tonton. Jadi penasaran. Pernah coba masak pakai bumbu kari Jepang instan, tapi kurang cocok rasanya, terlalu pedas untuk anak-anak. Buka puasa hari ini kok anak-anak pengen, akhirnya cari resep yang β€œmade from scratch”, ketemu di situs NHK World Japan. Bubuk kari yang tertulis di resep juga buat sendiri, hasil cari-cari β€œingredient” yang tertulis di bubuk2 kari di pasaran. Alhamdulillah cocok 😍 Yuk dicoba πŸ˜‰

6 porsi
1 jam
Selai nenas

Selai nenas

Kebetulan pas beli nenas dapat ukuran kecil (yg besar udh diborong).setelah diblender dan ditiriskan lalu sy takar 4 1/2 gelas nenas.dibikinnya pas puasa jd pas berbuka baru bisa icip2.ternyata manisnya pas.persiapan tuk bikin tar jerawat.tunggu ya penampakan tart jerawatnyaπŸ˜€πŸ˜€

Puding Buah Naga

Puding Buah Naga

Hari sabtu telah tiba tak terasa kok cepet banget. Waktunya posbar lagi bersama clover tercinta dimana pemenang kocokan adalah bolo cut listiya dg tema aneka olahan buah naga. Yuk bikin yg simple buat menemani teman2 yg berbuka setelah seharian menjalankan puasa, dicetak kecil2 biar mudah kalau dibagi2. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

🌸 Es Buah Naga Nata De Coco

🌸 Es Buah Naga Nata De Coco

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Ramadan ke-12, kali ini saya bikin takjil es buah naga dipadu dengan nata de coco dan perasan air lemon. Seger masyaa Allah 😍. Ini dalam rangka acara Semarak Clover, ide dari mbak Cut Listiya. Beliau nantangin buat bikin olahan dari buah naga. Sekalian acara MATOS Cookpad Community Malang (COLAM) temanya yang dingin dingin seger πŸ‘πŸ˜. Juga untuk meramaikan #PosbarGembira setelah kemarin saya mengikuti acara RAKIT yang diadakan Cookpad Indonesia, Manajemen Dapur dan Belajar Furoshiki. Masyaa Allah acaranya seru dan sangat bermanfaat, nambah ilmu baru banget buat saya 😍. Belajar mealprep dan juga belajar membungkus barang bawaan dengan kain. Terima kasih cookpad 😘😘. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu47 #PekanPosbarEsCampur #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger πŸ’ž Malang, Sabtu-24 April 2021/ 12 Ramadan 1442 HπŸ’ž

+/- 4 orang
+/- 20 menit
Nasi goreng hitam

Nasi goreng hitam

Request nya si bungsu yg minta buka puasa pake nasi goreng ..baiklahh... Ini karena liat stok bumbu dasar hitam yg msih pling byk diantara stok bumbu dasar yg lain jd bikin nasi goreng pake bumbu dasar hitam aja cusss 🀩 Terinspirasi dari Dapur Bunda Chands πŸ€—πŸ™ rempah2nya,saya tambahkan sedikit modif dr sayaπŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Setup Pisang Gula Merah

Setup Pisang Gula Merah

Bismillahirrahmanirrahim.... 14 Ramadhan 1442 H Hubby panen pisang kepok yang sudah matang di pohon..... "Ini pisangnya manis bun, nanti di buatin setup aja ya, enak segeeer." Itu pesannya. Okay deh, ta'jil hari ini kita bikin setup pisang, kudapan enak, ramah cerna dan bikinnya sekejap πŸ˜€ Setiap liat pisang kepok, seisi rumah sukanya di buat setup pisang, miskipun sesekali minta di goreng juga. Hubby selalu request airnya agak banyak ya, segeeer pakai banget πŸ˜‹ Saat eksekusi aromanya wangi memenuhi seisi rumah, pisang campur kayu manis, cengkeh dan pandan...hhhhmmmm Yuuuk ikutan bikin..... #Pisang #SetupPisangGulaMerah #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
25 menit
Es Blewah Kelapa Jelly

Es Blewah Kelapa Jelly

Buah blewah ini dibuat berbagai macam jenis es campur tetap enak ya... Kali ini buat es blewah campur dengan kelapa KW alias nutrijell kelapa πŸ˜„ Boleh banget ini dijadikan takjil berbuka puasa sore nanti... Tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda... #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MaesCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_47

Rujak Timun

Rujak Timun

Beberapa hari ini memang cuaca panas di bulan ramadhan ini. Mau membuat yg segar untuk buka puasa. Namanya rujak, tapi rasanya manis. Komposisi nya saya sesuaikan karena saya membuat lebih banyak. Yuk dicoba Source: Fadil's kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan

Cumi Masak Kecap Pedas

Cumi Masak Kecap Pedas

Udah lama gak masak cumi tapi karena pada suatu hari yang cerah (halah!) paksu tiba-tiba beli cumi, jadi akhirnya dibuatlah ini buat menu buka puasa Yang rada bikin males masak cumi itu karena musti memperhatikan waktu masaknya. Karena kalo masaknya kelamaan dikit, cumi langsung alot. Tapi di situlah letak seninya memasak kaan... πŸ˜‰πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenApron3 Minggu 48 #CookpadCommunity_Semarang #CeritaResepKece #KampoengRamadan

Krengsengan ati ampela

Krengsengan ati ampela

Menu buka puasa plus nasi hangat #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Es Puter Buah Naga Komplit

Es Puter Buah Naga Komplit

Ternyata eh ternyata, membuat es puter tidaklah sulit. Walaupun tidak menggunakan proses tradisional (yang terbaik) yang menggunakan teknik memutar dengan bantuan es batu. Setelah sebelum ini pengalaman membuat es santan kulit buah naga, kali berikutnya mari membuat es puter buah naga. Dengan perbedaan diantara membuat es santan dan es puter adalah penambahan tepung maizena dengan kuning telur (bisa diskip, optional) untuk lebih memperhalus tekstur dari hasil es krimnya. Dengan ditambah 1 kali proses pemblenderan hasil esnya pun jauh lebih halus lagi. Es puter ini selain dicampur dengan buah naga bisa juga dibuat dari coklat, nangka, alpokat, durian atau buah kesukaan lainnya. Penyajiannya pun disesuaikan selera, bisa diatas cone, atau komplit dengan tambahan biji mutiara, alpokat, nangka, dengan toping SKM dan gula springkel diatasnya. Rasanya yang gurih manis dan segar dingin, enak untuk takjil berbuka. Yuk mari membuat es puter... #PejuangGoldenApron3 #mingguke48 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_idΒ 

1 l
Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Sate Singkong Pelangi

Sate Singkong Pelangi

Puasa hari ke 21 nih Gimana masih pada semangat kan? Agar puasanya semangat yuk simak resep jajanan buat berbuka puasa nih. Gak pake digoreng dan gak ribet. Selamat mencoba yaa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu49

10 tusuk
30 menit
Es Campur

Es Campur

Dr sblm Ramadhan dtg emang udh kepengeeeennn bgt bikin es campur,.tp ntah knp ada aja halangan nya πŸ˜‚πŸ˜… *alasan πŸ™Š Pas ke kang sayur lihat ada tape singkong,lgsg imajinasi melayang mbayangin es campur,kok seger, lgsg deh beli jg kawan2 nya,meski kurang lengkap sbnrnya,kmrn pengen beli kelapa muda dan alpukat nya tp sore hujan, yaa sud bikin aja dg bahan yg ada. Kebetulan jg ada posbar dr mamah cookpad n kampoeng ramadan yg tema nya Es campur Nusantara,.wahh cucok deh Msh ada sisa bahan sdkt,.nnti klo ada waktu insya Alloh pengen yg ada alpukat dan kelapa muda nya,.pasti lbh endulita πŸ˜‚πŸ˜… pas di nikmati stlh sholat taraweh nih gaeess,yuks lah cekidot cara buat nya,gampang,simpel n gampil beud loh gaaeess 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-47 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Pastel Renyah Isi Mix Veggie

Pastel Renyah Isi Mix Veggie

Menurut anak lanangku, buka puasa itu harusnya ada gorengan. Emaknya bebikinan sih, tapi ngga buat gorengan. Dan karena ada rikues khusus, bikin juga deh gorengan, yaitu pastel! Resep kulit pastel ini dapet nyontek punya teh Indry Hapsari: https://cookpad.com/id/resep/11004487-pastel-sayur-ayam-keju?invite_token=GnAGeqmv9reThbrooJXVdV6y&shared_at=1620012744 Kalau untuk isiannya, ngolah isi kulkas aja. Sedikit catatan dari pengalaman kegagalan yang lalu-lalu wkwkwk... πŸ₯ kalau bikin kulit pastel, ngulennya ringan aja, jangan diuleni terlalu "berusaha" seperti ngulen roti. No..no..no!! πŸ₯ Adonan diuleni asal bisa menyatu saja. Kalau terlalu diuleni, nanti kulitnya jadi elastis seperti adonan roti, membuat kulitnya keras dan tidak bisa matang saat digoreng. πŸ₯ Istirahatkan adonan sebelum digilas. Semakin lama didiamkan, maka kulit akan semakin lentur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Habis ada acara hajatan di rumah ..baput dan bamer sisa banyak, jadilah dibuat bumbu dasar..biar awet & praktis masak buat sahur... Pernah ada kelas online juga di grup timlo buat bumbu dasar. Dulu ndak sempet setor tugas... Sekarang update aja lah yahπŸ€­πŸ™ˆ #cookpadcommunity_solo #timlo

Es Lengkong/Cincau Susu Coco Pandan

Es Lengkong/Cincau Susu Coco Pandan

Bismillah 23-04-2021 Alhamdulillah masih dikasih kesehatan dan umur panjang dalam melaksanakan ibadah puasa tahun ini. Biasanya dibulan puasa begini pasti udah ada planing bikin apa buat berbuka nanti. Tp puasa kali ni malahan jarang masak😁πŸ₯ΊβœŒοΈ Tapi klo untuk minuman malahan sering bikin Lengkong karena bisa bikin perut dingin. Apalagi pas banget buat berbuka. Ringan, simple tapi menurut saya enak. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #CeritaResepKece #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week47 #ResepDapurYusraSfa

1. Puding lumut pandan coklat

1. Puding lumut pandan coklat

Menuruti anak yg lg gk enak badan, pinginya mkn puding yg dingin2 nyezzzz..... Mumpung ada stok agar2 dkk, ku bikin aja puding lumut pandan coklat sekalian buat takjil buka puasaπŸ˜πŸ˜‹

Brownies instant ala bapak mess

Brownies instant ala bapak mess

Sebetulnya ga sengaja sih pas ke minimarket nemu bahan instan brownies. Tes ajalah, lebih baik coba daripada penasaran. Pas sampe mess baru inget ga punya oven. Akhirnya nekat ajalah pake magic com. Biasanya bapak" mess sini selama bisa dimakan, pasti abis 😁. *Tips Meskipun berhasil, tetapi agak kurang puas karena hasilnya bantat (ga ngembang). Berhuhung bikinnya sore dan lagi puasa, ga sempet icip adonan. Hasilnya brownies kurang manis. Mungkin next akan ditambahkan baking powder, gula, dan tambah topping biar lebih menarik.

5 orang
2 jam
Rujak

Rujak

Rujak ulek / rujak coel favorit anak lanang, tapi dia ga suka pedes, klo bikin cabenya dikit dlu. Pisahin buat dia, baru tambah cabe. Bulan puasa pun masih suka ngrujak abis magrib/ pulang teraweh.. Segerrrr #GA_TheNextLevel

5orang
30menit