Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : sartikaratnap Beberapa hari ini cuaca disiang hari sangat terik. Mau bebikin buat puasa juga agak malas 🤭🤭 jadinya bikin yang simpel bisa buat buka dan sahur. Jadilah ayam ungkep enak ini...ga perlu digorengo juga udah....kalau mau digoreng lebih enak lagi pastinya. #Lihairecook11_Solo #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 3/4 kg ayam potong
2. 5 baput
3. 2 kemiri
4. 1 sdm ketumbar
5. 1 ruas kunyit
6. 1 lengkuas
7. 2 serai
8. 2 daun salam
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1

Siapkan bahan

2

Haluskan bumbu. Tata di panci lalu tambahkan serai dan daun salam.

3

Masukkan ayam tambahkan 300 ml air lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang. Sesekali aduk ayam agar bumbu terserap merata. Masak ayam selama 30 menit.

4

Angkat ayam dan simpan diwadah kedap udara. Masukkan lemari es. Kalo mau langsung digoreng juga bisa.