Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Renyah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Setelah ikut RAKIT rasanya banyak banget ilmu yang didapat. Wawasan pun menjadi luas. Mulai dari food preparation, manajemen keuangan, manajemen dapurnya, praktek seni melipat Furoshiki juga dalam hal perbakulan dari narasumber yang kece abis deh pokoknya. Misalkan seperti pastel renyah ini. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah. Nah, jika Cookpaders beranggotakan keluarga yang cukup kecil misalkan hanya bertiga. Maka sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen food sehingga sewaktu waktu ingin makan pastel maka tinggal keluarkan dari freezer dan goreng dalam jumlah yang dinginkan. Lebih hemat waktu dan tenaga jika kita bisa food prepation seperti ini. Bisa juga pastel renyahnya dijadikan hantaran untuk berbuka puasa sanak keluarga ya Cookpaders. Dibungkus cantik dengan teknik Furoshiki nambah kesan mewah walaupun isinya hanya pastel. Lain halnya jika kita jadikan pastel renyah ini sebagai bakulan di bulan Ramadhan. Pasti laris manis deh. Jangan lupa untuk menghitung cost foodnya supaya mendapatkan profit yang menguntungkan. Tak lupa postingan kali ini turut merayakan #PosbarGembira kelulusan RAKIT yang diadakan sama COOKPAD. Terima kasih banyak COOKPAD, RAKIT seru abis pokoknyaaaa. Source: Fitri Sasmaya #PosbarGembira #RayakanKelulusanRAKIT #RakitDiCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Renyah:

1. 300 gr tepung terigu
2. 75 gr mentega
3. 1 sdt garam
4. 100 ml air
5. bahan isian:
6. 3 buah wortel
7. 2 buah kentang
8. 2-3 butir telur rebus, potong sesuai selera
9. 3 siung bawang merah, iris tipis
10. 2 siung bawang putih, iris tipis
11. secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Renyah

1

Buat isiannya terlebih dahulu. Cuci bersih wortel dan kentang. Potong dadu wortel dan kentang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula pasir dan lada merica secukupnya. Masak hingga air asat. Matikan, diamkan hingga dingin.

2

Campur tepung terigu, garam dan mentega. Aduk rata hingga bergerindil. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

3

Ambil adonan lalu pipihkan. Cetak bulat, saya pakai tutup thinwall ukuran 200 ml. ambil satu adonan bulat itu. Beri isian sayuran dan potongan telur.

4

Lalu tutup rapat dengan ditekan pinggirannya hingga tipis. Lalu pilin. Lakukan hingga adonan kulit pastel habis.

5

Goreng pastel hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.