Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Dipos pada March 16, 2022

Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun ga menjalani ibadah puasa, tapi seru banget ikutan bebikinan ky orang puasa. Salah satunya ini, ati ampela ungkep. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

  1. 10 pasang ati ampela ayam
  2. Bumbu ungkep
  3. Sama seperti bumbu ayam ungkep yg pernah sy posting

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1
Bersihkan ati ampela, buang lemak dan kotoran yg menempel terutama pada ampela. Beri perasan jeruk nipis/ lemon utk menghilangkan baunya. Kemudian sisihkan.
2
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, garam, gula, ketumbar, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 2
3
Tuang air kedalam wajan, aduk rata, koreksi rasanya. Kemudian masukkan ati ampela. Aduk perlahan.
Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 3
4
Masak dengan api kecil, tutup wajan. Tunggu hingga menindidih, air menyusut dan bumbu meresap pada ati ampela
5
Angkat ati ampela dan masukkan dalam wadah yang kedap udara agar bisa tahan lama disimpan dlm kulkas.
Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 5
Ati Ampela Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Ceritanya ini buat nemenin makan sahur aku. Simpel,cepat, enak, sesuai isi kulkas 😁 Terus ini sedikit karena cuma aku yang makan πŸ˜‚ Source : phie

2 orang
10 menit
Tongkol Sambal Tomat

Tongkol Sambal Tomat

Assalamu'alaikum. Apa kabar semuanya cookpaders? Semoga selalu sehat Yang sedang berpuasa, saya ucapkan selamat berpuasa dan semoga Allah menerima ibadah kita. Aamiin allahuma aamin. Kali ini ijimkan saya berbagi resep protein berupa ikan tongkol. Sajikan ini tidak pedas agar bisa dipakai untuk berbuka puasa, tetapi kalau ingin pedas silahkan ditambah cabai seselera. Terima kasih. Mari dicobaπŸ˜ŠπŸ™ #PekanPosbarProtein #Pejuanggoldapron3 #ikantongkol #resepikan #menuberbuka #PekanPosbar

Subak Hwachae (μˆ˜λ°• 화채) / Korean Watermelon PunchπŸ‰πŸ‰

Subak Hwachae (μˆ˜λ°• 화채) / Korean Watermelon PunchπŸ‰πŸ‰

Resep dari kak Irene :) Takaran aku sesuaiin sama seleraku yah, karena kebetulan aku gak suka terlalu manis. Jadi kalo yg suka manis, bisa ditambahin lagi madunya ato bisa pake susu kental manis buat pengganti madu Bisa buat alternatif buka puasa say, suegeeeerπŸ˜‹

5 gelas
Kolak Ubi Jalar

Kolak Ubi Jalar

Seperti lagi musim aja yaa, Pada saat seperti sekarang ini, di berbagai tempat muncul pasar tiban dengan masakan khas bulan Ramadhan. Nah tak mau ketinggalan, kali ini juga ikut-ikutan posting salah satu menu tersebut. Cari yang bahannya gampang didapat dan proses pembuatannya juga gak ribet. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
130. Rawon Daging

130. Rawon Daging

Menu buka puasa hari ketiga kemarin .... Alhamdulillaah, Allah memberi begitu banyak kenikmatan, terutama kesehatan yang tak terhitung nilainya. Oya, biasanya nih saya kalo masak rawon, mesti saya tambahin bumbu instan. Suka gak pede kalo pakai bumbu sendiri. Nah, waktu searching resep koq ndilalah nemu resepnya ibu Susi Agung, langsung aja gercep eksekusi. Alhamdulillah, mantap rasanya. Sekeluarga pada suka πŸ₯° Thank u ibu SusiiπŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 Source: Susi Agung

Mie Godog

Mie Godog

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Link : https://cookpad.com/id/resep/14405979-mie-godog?invite_token=MvK36QKudQifPMTi4CgHBXZj&shared_at=1619133960 Siapa yang tidak suka dengan mie.. kali ini aku buat olahan dari mie Telur yang nendang pedasnyaa.. cocok buat buka puasa supaya semangat... #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_47 #CeritaResepKece

4 orang
30 menit
66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

Perfect for buka puasa 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Asal resep : IG. Rondut Resep aslinya bakso ikan yang bulat itu, tapi pengen buat baso tahu kayak di warung mie ayam kesukaan. Jadilah di modifikasi jadi baso tahu. . Bisa jadi menu sahur simpel. Tinggal buat kuah kaldu dari ayam kampung, ditambahin sawi caisim dan daun bawang. Jadi deh... . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Fruit Jelly Cheesecake Pudding

Fruit Jelly Cheesecake Pudding

Panas2 makan yg segar2, rasanya enak bangat....apa lg di bulan πŸŒ™ puasa ini bukanya pake fruit jelly pasti tambah Mantappp....πŸ€­πŸ€— #PekanPosbarEsCampur

banyak
1 jam
Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Buka puasa kurang rasanya kalau belum ada kolak πŸ˜„ saya penggemar kolak pisang dan kolang kaling tp suami ga doyan. Jd saya bikin sedikit ajaa. Ohyaa resep mba Tuti ini pake Labu saya skip labu nya jadi cuma pisang dan kolang kaling. Source : Rahmah_Bunda Radit & Rafa #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Tumis Asam Ikan Asin sepat

Tumis Asam Ikan Asin sepat

Buka puasa pengen makan yang yang simpel dan seger, kebetulan masih ada stok ikan asin sepat dari kakak ipar... Jadilah menu andalan

3 porsi
30 menit
Es Kopyor Selasih

Es Kopyor Selasih

Dapet notif dari Mamah Cookpad tuk #PekanPosbar minggu ke 2 puasa adalah #PekanPosbarEsCampur saya bikin es kopyor selasih recook resepnya mba yovi yana kebetulan bahan2nya ada stok dirumah. Bikinnya mudah dan hasilnya seger bener pas diminum saat berbuka puasa,πŸ‘ŒπŸ˜‹ #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Es Campur Jelly

Es Campur Jelly

Es ini sebenarnya cuma menggabungkan dua jenis jelly saja. Tapi saya ikut sertakan saja di semarak posbar Kampoeng Ramadan dengan tema "aneka es campur nusantara" ini. #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

Pastel

Pastel

Hari ke-3 puasa kmaren, liat Mama potong² wortel, jagung, daun bawang. Ternyata mo bikin bakwan jagung. Padahal kemaren udah bikin juga belom abis 😫 Akhirnya nawarin Mama biar aku bikinin pastel aja dari bahan tadi. Meskipun belom pernah bikin pastel tp emg udah lama pengen bikin 😁😁 Resep ini terinspirasi dari @Kheyla's Kitchen (https://cookpad.com/id/resep/3645505-pastel-isi-sayuran-pastel-basah?invite_token=VckcNRoZmiTCmKMHWnhCnFjf&shared_at=1618997124) dan @Mizka_Yaqin0912 (https://cookpad.com/id/resep/14252742-rogout-isian-risol-pastel?invite_token=v5cvzfXQFvYtLNjZ2eE8kdbw&shared_at=1618997051). Meskipun takaran dan bahannya engga persis sama sumber resep, tapi ini enak bgt. Kulit tepiannya empuk tp renyah, enggak keras yaa. Isiannya mantap bergizi. Makan 1 pastel dah cukup ngenyangin buat makanan berbuka 😁 #PejuangGoldenApron3

Telur Dadar Kuah Kecap

Telur Dadar Kuah Kecap

Assalamualaikum. Sahur kali ini bikin telur dadar namun yg berkuah biar tambah nafsu makannya subuh ini🀩🀩🀩 #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kripik Kentang

Soto Ayam Kripik Kentang

Kangen ambarawa ceritanya. Dulu waktu kecil pernah makan soto di deket toko pauline Ambarawa yg ditaburi kripik kentang, duh itu enak banget. Nah menu buka puasa hari ini ku bikin soto ayam versi ku (no santan, pure rempah).

1jam
Lapek Bugih khas Minangkabau

Lapek Bugih khas Minangkabau

Lapek Bugih ini makanan khas asli minang kabau apalagi sekarang di nln puasa ternyata banyak yg jual lapek Bugih ini saya biasa memanggil nya dengan srbutan Bugis siram bahan2 ga jauh beda Trimakasih uni Des resep nya yuck langsung ke resep

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

Bismillahirrahmaanirrahiim. Al hamdulillah Selat solo, mengingatkan masakan nenek yogja tempo dulu. Sering dihidangan pada waktu acara perkawinan. Acar timun nanas mewarnai dan menambah lezatnya makanan selat solo bunda ini. Cocok untuk buka puasa dan sahur. Ramadhan 5 Selamat menunaikan ibadah puasa...!! #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo Sumber resep: Citra Haries Modifikasi: Zuniatul yuta

Tempe Bacem

Tempe Bacem

Di Ramadhan, stock frozen food is a must Dan bacem tempe & tahu salah satunya Sangat membantu memudahkan ketika menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka Tinggal di panggang di teflon dengan sedikit minyak Dicoba yuk moms πŸ’• #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Ikan Baronang Goreng Garing

Ikan Baronang Goreng Garing

Alhamdulillah tepat hari ini saya sudah join 1 tahun bersama Cookpad. Icip-icip recook masakan khas Nusantara maupun Mancanegara. Terimakasih Cookpad Indonesia dengan penuh inspirasinya πŸ™ Saya jadi punya hobi baru semenjak pandemi, memasak untuk keluarga. Yang tadinya gak pernah masak, beli lauk terus, hobi jajan jadi bisa menyajikan masakan simple, menu MPASI buat anak-anakku, cemilan, baking dan belajar Food Preparation. Lama banget gak makan ikan Baronang, biasanya kudu ngaliwet ke Pangandaran pas mudik baru nemu ikan ini. Cuma digoreng garing dengan bumbu marinasi andalan ditambah sambal Goang, sahur jadi nikmat luar biasa.