Anda sedang mencari inspirasi resep Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47 memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal resep : IG. Rondut Resep aslinya bakso ikan yang bulat itu, tapi pengen buat baso tahu kayak di warung mie ayam kesukaan. Jadilah di modifikasi jadi baso tahu. . Bisa jadi menu sahur simpel. Tinggal buat kuah kaldu dari ayam kampung, ditambahin sawi caisim dan daun bawang. Jadi deh... . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47:

1. 375 gram ikan filet (me: tenggiri)
2. 105 gr es batu
3. 15 gr garam
4. 3 gr kaldu jamur
5. 45 gr putih telur
6. 67 gr tapung sagu (cap tani)
7. Pelengkap :
8. 10 buah tahu

Langkah-langkah untuk membuat Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

1

Cuci bersih tahu, potong diagonal menjadi 2, rendam sebentar dengan air garam. Goreng dengan minyak banyak. TIPS : MENGGORENG TAHU HARUS DENGAN MINYAK YANG SANGAT PANAS SUPAYA MENDAPATKAN TEKSTUR TAHU BERKULIT. JANGAN DI BOLAK BALIK KECUALI SUDAH TAMPAK KERING SUPAYA TIDAK LENGKET DI SUTIL.

2

Rebus air dalam panci besar. Sambil menunggu air mendidih, buat adonan baso ikan. Haluskan ikan bersama es batu. Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata (saya haluskan pake food processor pagi supaya cepat dan gak bergerindil).

3

Beri isian baso ikan ke dalam tahu goreng. Ratakan permukaannya. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga matang (mengapung).

4

Angkat dan tiriskan. Bisa dimasak sop/ kuah kaldu ayam kampung. Atau bisa juga disimpan untuk stok frozen food.