Anda sedang mencari inspirasi resep Abon ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ayam homemade memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal saat hari raya idul adha tahun lalu, banyak sekali daging yang bingung mau di masak apa, sedangkan pengennya sekali masak udah tinggal simpan, akhirnya coba-coba bikin abon sapi dan keluarga suka sekali, Kebetulan hari ini moment puasa, saudara yang tinggal di kosan pengen dibuatkan lagi akhirnya kita coba menggunakan ayam sesuai dengan kesukaannya, Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda dirumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ayam homemade:

1. 1,5 kg Ayam fillet
2. Bumbu
3. 15 siung bawang putih
4. 15 siung bawang merah
5. 10 butir kemiri
6. secukupnya Merica
7. secukupnya Ketumbar
8. 1/2 ruas Jahe
9. 1/2 ruas Lengkuas
10. 1/2 ruas kunyit
11. Daun jeruk
12. Daun salam
13. Serai

Langkah-langkah untuk membuat Abon ayam homemade

1

Silep ayam yang sudah dibersihkab hingga empuk

2

Memarkan ayam yang sudah matang hingga halus

3

Haluskan semua bumbu, lalu di sangrai hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam

4

Masukkan ayam kemudian sangrai kembali

5

Siapkan wajan berisi minyak goreng, lalu goreng sedikit- sedikit hingga sedikit kecoklatan

6

Tiriskan minyak yang ada pada abon dengan menggunakan alat peniris minyak agar hasil lebih kering seperti abon di swalayan, atau bisa dengan menggunakan kain bersih hanya saja hasil kurang maksimal

7

Abon siap dihidangkan, bisa juga di simpan di plastik pouch agar memudahkan saat harus di buka tutup 😊