Tumis Pokcoy Tahu

Dipos pada April 6, 2022

Tumis Pokcoy Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pokcoy Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pokcoy Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pokcoy Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pokcoy Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pokcoy Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pokcoy Tahu memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide menu simple dan sehat buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu:

  1. 2 ikat Pokcoy
  2. 1 buah Wortel
  3. 1 buah Tahu (bisa pakai tahu putih atau tahu kuning)
  4. 1 butir Telur, dikocok
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 2 buah Cabai Merah Keriting
  7. 2 buah Cabai Rawit
  8. 1 lembar Daun Salam
  9. Garam
  10. Kaldu Jamur
  11. Lada Bubuk
  12. Saus Tiram
  13. Gula Pasir
  14. 2 gelas Air
  15. Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu

1
Cuci bersih pokcoy. Kemudian potong pokcoy menjadi 2-3 bagian.
2
Kupas kulit wortel, cuci bersih. Kemudian diiris secara menyerong.
3
Potong tahu menjadi kotak-kotak ukuran sedang.
4
Cincang bawang putih dan iris tipis-tipis cabai merah keriting dan cabai rawit.
5
Tumis bawang putih dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan tahu. Tumis tahu hingga setengah matang.
6
Tuang air ke dalam tumisan bawang putih, daun salam, dan tahu.
7
Masukkan wortel. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata. Kemudian rebus hingga wortel empuk.
8
Setelah wortel empuk, masukkan pokcoy. Sambil mengaduk tumisan pokcoy, tambahkan kocokan telur.
9
Masukkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit. Aduk-aduk sebentar.
10
Tumis Pokcoy Tahu siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng TKTP (tempe Kentang Teri Peanut)

Sambal goreng TKTP (tempe Kentang Teri Peanut)

Maaf jika namanya agak maksa... Karena memang diperuntukkan untuk yang diet TKTP (Tinggi Kalori Tinggi Protein). Dan cocok sebagai menu sahur. Namun, harus sabar bila ditemukan wadahnya tergeletak kosong di sofa depan tivi. #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Peyek Udang ala RM Padang

Peyek Udang ala RM Padang

Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 8 April 2021) Source : Dapur Airin, untuk takaran beberapa bahan saya sesuaikan dengan banyaknya udang Ga berasa ya ramadhan udah dekat. Saya merasa bahagia sekaligus sedih karena ini ramadhan pertama saya tanpa ibu. Biasanya menjelang ramadhan ibu selalu sibuk menyiapkan stok masakan untuk sahur dan berbuka. Berasa banget kehilangannya 😭. Al Fatihah untuk almarhumah ibu Kalo makan diRM Padang selalu saya ngambil tambahan menunya pake Rempeyek atau Peyek Udang. Kadang mau bikin males karena gorengnya lumayan lama. Hari ini saya sempetin bikin biar puas makannya, sekalian bikin sambal ijo Padang plus telor dadarnya. Pilih udangnya yang agak kecil ya. Nikmat banget, serasa makan diwarung Padang punya sendiri πŸ˜€. Bisa juga untuk stok ditoples, bikinnya ga usah lebar2 kalo mau stok banyak supaya kriuknya awet untuk menu buka dan sahur yang praktis . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #Pais_Keringan #PekanPosbarHidanganKering #rempeyekudang #peyekudang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Pentol Ayam Enak dan Simple

Pentol Ayam Enak dan Simple

Tiba tiba pengen banget bikin stok pentol ayam apalagi mau menjelang ramadhan jd pengennya stok makanan. Menurutku ini pentol yg paling enak selama aku cb buat pentol sendiri. Disini aku chooper nya pake mitochiba yaa 😊

5 porsi
1jam
Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Bumbu dasar putih ini memudahkan kita dlm manajemen dapur. Apalagi sebentar lagi sudah akan memasuki bulan Ramadhan. Terbantukan sekali dgn bumbu dasar ini, agar tidak memakan waktu lama dlm menyiapkan bumbu2 untuk menghasilkan suatu masakan. Dan tidak capek tentunya...dalam w2 sekejap dah jadi masakannya. Jadi g da kata mager buat masak.... Source : Bunda Pashalenko #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasar_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #Indonesia_CookpadCimmunity

*Kolak Bunga Biji Salak*

*Kolak Bunga Biji Salak*

Jum'at 16-04-2021...... Diyutub ada resep ini, jadi kepincut untuk recook juga karena ini resep kolak biji salak tapi bentuknya bunga....lucu...unik dan cantik, sesuatu yang baru dari bentuk kolak biji salak Kemarin aku rekuknya tapi ada yang ku rubah sedikit dari resep aslinya, karna pengen tetap bisa menikmati takjil dibulan puasa yang penuh berkah ini tapi juga pengen meminimalisir asupan gula aja... Source : CY. Mamabrins #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Rendang Padang

Rendang Padang

GA Minggu #46 Menu yang biasanya dimasak di saat awal puasa dan hari lebaran nih... Pertama kali nya bikin rendang dan berhasilll wooo seneng.. Katanya kalau rendang semakin kering akan semakin enak, tapi tergantung selera juga sih hehe. Daging yang digunakan bisa daging khusus rendang atau bagian paha ya. Recook by : Mrs. Ferdy #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

1 kg rendang
3-4 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Hari ketiga di bulan Ramadhan, duo K request Cumi Goreng. Mamak bisa sekalian ikutan Pekan Posbar Protein hehe.. #PekanPosbarProtein

Es Buah Ceria

Es Buah Ceria

es buah cocok untuk menu buka puasa #cookpadcommunity_solo

5 cup
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Inspirasi resep sahur

2 orang
30 menit
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Kepikiran apa masakan yg tahan lama buat persiapan ramadhan, q langsung kepikiran keripik tempe. Langsung q cari resep dari Cookpad dan q recook. Q recook resep dari @Wardat El Ouyun https://cookpad.com/id/resep/3594787-keripik-tempe-goreng-kriuk-tahan-2-3-bulan-bisa-untuk-bisnis-keripik-tempe?invite_token=b5iECsRCvc94Y7NFAHbd3dxr&shared_at=1618112956 Diresep itu byk bgt tips agar keripik tempe tidak melempem dll. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #Potberbisik_SambutPuasa #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadhan

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah Persiapan Ramadhan, agar masak lebih praktis dan cepat. Bumbu ini bisa digunakan untuk capcay, mie goreng, opor, semur, dan tumisan lainnya. Source Opi Bun, saya bikin setengah resep. #pekanposbarbumbudasar #pekanposbarrahasiadapurkita #cookpadcommunity_Bogor

Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Senin, 12 April 2021/#392 Request anak-anak minta bikin rendang daging buat sahur.. Dibikin smpai jadi kalio saja, yaitu sampai kental dan berminyak santannya. Masak cukup sampai 1-1,5 jam tgt kekentalan yg diinginkan. Dan makin praktis, masak gak usah dijagain hy perlu ditengok sesekali krn masaknya pake magic com. Nyoba pake bahan dari stok bumbu2 dasar. Oh iya disini, ada biasa dijual bahan bumbu rendang berupa kelapa gongseng yg sdh ditumbuk hingga berminyak, utk menambah harum aroma rendang. Atau dikenal namanya sbg ambu-ambu. Nah ini klo mau, bisa kok mengolah sendiri dari kelapa parut. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan

500 g
90 menit
Sayur Pakis/ Paku Tanpa Santan

Sayur Pakis/ Paku Tanpa Santan

Ini sayur pakis pake #fibercreme no santansantan club πŸ˜‚ Kali ini jga masaknya bawang putih dan bamernya diiris karena kan biasa nya nyetok yg udh digiling tpi skrng lagi habis jadi biar gampil dan cepet di iris aja deh.. Selamat mencoba πŸ€— oh iya, sebentar lagi udah mau bulan #Ramadhan.. Wulan mau ucapin maaf lahir batin yah teman" cookpaders πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah Wulan's cooking diary πŸ’ž Happy cooking πŸ’•

Strawberry Milk

Strawberry Milk

Cuaca panas cocok nya minum yg seger2. Cocok juga untuk menu buka puasa nanti 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

15 menit
Oreg Tempe Pedas Manis

Oreg Tempe Pedas Manis

Yuhuu~~ ini enak banget meski cuma tempe doang, dimakan sama nasi anget udah bisa bikin perut kenyang hati senang πŸ˜€ haha *Selamat menunaikan ibadah puasa ya teman-teman πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #OregTempePedasManis #week46 #cookpadcirebon #cookpadindonesia #masakitusaya

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Stok bumbu dasar kuning ini juga wajib ada di kulkas untuk persiapan jelang ramadan nanti, ketiga bumbu dasar yang sudah saya buat ini saya dapat dari Majalah resep Kartini yang saya kombinasi dengan bahan bahan di rumah. Hasilnya cukup banyak, saya pakai 2 botol kaca berukuran 300g. Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk menu masakan bumbu pesmol, acar timun wortel/kacang panjang, sayur ikan, aneka soto, aneka pepes, ikan/ ayam goreng, nasi kuning, nasi bakar, kar, tumis usus kemangi, dll. #GA_TheNextLevel #PekanPosBarBumbuDasar #AnekaBumbuDasar #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Tangerang

600 g
1 Jam
Telor Tahu Kecap

Telor Tahu Kecap

Masak yg simple aj, buat menu sahur. Aplg yg pake kecap kesukaan suami banget. 😊😊 #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #ResepKece

134. Ayam Ungkap Bumbu Kuning

134. Ayam Ungkap Bumbu Kuning

Jum'at 16 April 2021 Bismillah.. Bulan Ramadhan tahun ini terasa sangat berbeda dari tahun tahun sebelumnya. Dengan hadirnya cucu sebagai anggota keluarga baru, mengharuskan aku pindah rumah sementara ikut anakku di Malang. Tentunya aku harus membuat lauk stok buat ibu menyusui. Untuk memudahkan kalau si ibu tiba tiba laperπŸ˜‚ Kali ini aku bikin ungkepan ayam sekalian ikutan meramaikan #PekanPosbar #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

5 - 6 Orang
35 menit
Ayam Ungkep Siap Goreng/Langsung di Konsumsi

Ayam Ungkep Siap Goreng/Langsung di Konsumsi

Stok lauk sahur, awet simpan di kulkas. Kalau sahur praktis tinggal goreng. Atau langsung dimakan juga bisa. Mantap

1 jam
Saikoro Panggang Mashed Potato

Saikoro Panggang Mashed Potato

15/04/2021 (292).......menu dinner hari ini (17/03/2021). Daging saikoro ini termasuk daging yg lembut bgt jd tdk perlu wkt yg lama utk memasaknya,krn rasa dagingnya sendiri udh enak dan gurih jd tdk perlu byk bumbu utk mengolahnya. Kebetulan bgt ada pekan posbar protein,menu ini udh lama ada di draft. Menu yg sgt cocok utk berbuka ataupun sahur krn perpaduan dr protein hewani (daging),vitamin dan mineral (sayuran) dan karbohidrat dr kentang yg di olah jd mashed potato yg campurannya jg mengandung protein hewani dr krim masak,susu dan keju....sajian komplit dlm satu piring yg mengenyangkan dan sehat #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3