Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning adalah 600 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Kuning diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok bumbu dasar kuning ini juga wajib ada di kulkas untuk persiapan jelang ramadan nanti, ketiga bumbu dasar yang sudah saya buat ini saya dapat dari Majalah resep Kartini yang saya kombinasi dengan bahan bahan di rumah. Hasilnya cukup banyak, saya pakai 2 botol kaca berukuran 300g. Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk menu masakan bumbu pesmol, acar timun wortel/kacang panjang, sayur ikan, aneka soto, aneka pepes, ikan/ ayam goreng, nasi kuning, nasi bakar, kar, tumis usus kemangi, dll. #GA_TheNextLevel #PekanPosBarBumbuDasar #AnekaBumbuDasar #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning:

1. 200 g bawang merah, kupas, cuci, keringkan
2. 100 g bawang putih, kupas, cuci lalu keringkan
3. 50 g kunyit, kupas, bakar/sangrai, potong²
4. 20 g jahe, kupas, potong²
5. 10 butir kemiri, sangrai, potong²
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1 sdt lada butiran
8. 1 sdt garam
9. 200 ml minyak (150 ml utk di blend, 50 ml utk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning

1

Sangrai kunyit agar bau lagu nya sedikit hilang, siapkan semua bahan, masukkan kedalam Chopper atau blender.

2

Tuang 150 ml minyak, blender hingga halus.

3

Panaskan 50 ml minyak, tumis bumbu kuning dan garam hingga minyak terpisah dan harum bumbu matang, Dinginkan, lalu masukkan kedalam botol kaca bertutup, simpan dalam freezer, bila ingin dipakai, ambil bumbu dengan sendok kering dan bersih.