Anda sedang mencari inspirasi resep Zuppa Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Zuppa Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Zuppa Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Zuppa Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Zuppa Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Zuppa Soup memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nulis resep lagi deh... . Alhamdulillah Ramadhan udah didepan mata. Di tempat saya, ada istilah Munggahan. Tradisi dalam menyambut bulan Ramadhan. Biasanya sehari sebelum memulai puasa (di akhir bulan Syakban) kita kumpul dengan keluarga, teman atau kerabat, bermaafan, berdoa bersama & sambil makan bersama. Juga saling berbagi hidangan makanan ke tetangga² dekat rumah (istilahnya barteran hidangan)... Suasana kyak gini ini yg amat dirindukan setiap tahunnya karna begitu hangat dan menyenangkan. Munggahan kali ini selain bikin menu lain kepikiran juga buat Zuppa soup karna stok kulit pastry masih banyak nih, jadi cukup bagi² dengan tetangga².

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Zuppa Soup:

1. BAHAN SOUP :
2. 1 buah wortel
3. 100 gr daging ayam rebus yg sudah di potong kecil²
4. 1 siung bawang bombay
5. 3 siung bawang putih geprak saja
6. 3 lembar daun bawang
7. 500-600 ml Susu cair
8. 2 sdm munjung tepung terigu
9. 2 sdt kaldu bubuk
10. 1 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt pala bubuk
13. 1 sdm gula pasir
14. 1 sdm mentega utk menumis
15. BAHAN/MEDIA LAIN :
16. Lembar kulit pastry sesuaikan dgn banyaknya wadah
17. Wadah alumunium foil/cangkir keramik tahan panas
18. Putih telur/air saja

Langkah-langkah untuk membuat Zuppa Soup

1

Biar gak keteteran mending siapkan wortel dan daging ayam dan siapkan campuran susu cair, tepung, garam, kaldu, lada & pala dalam wadah. Sisihkan

2

Kemudian tumis bawang putih & bombay bersama mentega hingga wangi & setengah layu

3

Lalu masukkan wortel dan beri sdkit air biarkan hingga menyusut. Lanjut dengan menambahkan potongan daging ayam & daun bawang (aduk rata ya)

4

Selanjutnya kecilkan api kompor & masukkan susu cair tadi, sambil diaduk terus hingga mengental. Jangan lupa tambahkan gula pasirnya lalu aduk kembali sembari di tes rasa.

5

Jika cream soup sudah dingin bagi rata ke dalam wadah tahan panas

6

Siapkan kulit pastry kemudian potong sesuai ukuran permukaan wadah. Oles pinggiran wadah dgn putih telur atau air kemudian tutup dan rekatkan dgn kulit pastry

7

Panaskan oven. Panggang zuppa soup kurang lebih 10-15 menit

8

Zuppa Soup siap dinikmati selagi hangat ✨