Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Wonton/Wonton Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Wonton/Wonton Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Wonton/Wonton Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Wonton/Wonton Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Wonton/Wonton Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Wonton/Wonton Kuah memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu lalu bikin Wonton Tahu Kuah ini sbg salah satu menu buka puasa. Dari yang siangnya lemes, jadi seger bukanya. Karena ada rasa jahe dan ladanya yang bikin hangat menyegarkan. Wonton itu nama lain dari pangsit. Wonton kuah berarti Pangsit Kuah. Kulit pangsitnya bisa bikin, bisa beli yang jadi. Kalau maWii beli yang jadi aja. Tapi yang dipake ini rada ketebelan, enak yang agak tipis. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Wonton/Wonton Kuah:

1. Bahan wonton : ayam giling
2. Kulit pangsitayam giling
3. ayam giling
4. Udang cincang
5. Daun bawang (iris)
6. 1 ruas jahe (haluskan)
7. 2 siung bawang putih (haluskan)
8. 2 sdm Tepung maizena
9. Putih telur (dari 1 butir telur)
10. 1 sdm saos tiram
11. secukupnya Garam dan gula
12. garam
13. Bahan Kuah :
14. 1 liter air kuah kaldu
15. 2 siung bawang putih geprek
16. 1 ruas jahe geprek
17. Daun bawang (potong agak panjang)
18. 1 sdt lada bubuk
19. 1 sdt kaldu jamur
20. 1 sdt Kecap asinGaram
21. 1 sdt minyak wijenGaram
22. Garam
23. Tambahan :
24. Sawi hijau
25. Bawang goreng
26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sup Wonton/Wonton Kuah

1

Pertama, buat isian wonton lebih dulu. Campur semua bahan isian wonton, aduk sampai rata. Lalu ambil 1 lembar kulit pangsit, isi tengahnya dengan adonan isian (1 sendok aja kira-kira). Lalu lipat kulit pangsit. Lakukan sampai adonan isian habis. Bisa juga ditambah untuk isian tahu putih.

2

Rebus wonton/pangsit yang sudah diisi tadi dalam air mendidih. Angkat. Sisihkan.

3

Buah kuah wonton : Didihkan air kaldu. Masukkan semua bahan kuah. Koreksi rasa.

4

Penyajian : Tata dalam mangkok sawi hijau yang sudah ditebus, wonton/pangsit yang sudah matang. Lalu siram kuah. Sajikan panas.