Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dirumah ada pisang nangka yg udah matang, ibu itu paling suka kalo bikin kolak pake pisang nangka katanya lebih wangi, kalo bikin kolak itu serasa bulan puasa 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang:

1. 1 sisir pisang nangka
2. 1 liter santan
3. 150 gr gula merah
4. sejumput garam
5. 2 helai daun pandan, ikat simpul
6. gula pasir sesuai selera (bila kurang manis)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang

1

Potong serong pisang

2

Rebus santan, gula merah, daun pandan dan garam, masak hingga mendidih dengan api kecil dan terus diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan pisang

3

Masak pisang hingga mendidih, tes rasa. Tambahkan gula pasir apabila kurang manis. Angkat dan sajikan

4

Kolak pisang pun siap dinikmati selagi hangat