Lumpia Ayam Suwir

Name: Lumpia Ayam Suwir
Yield: 6org
Ingredients: 1/4 ekor ayam bag.dada; 2 buah wortel; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Bahan kulit lumpia :; 200 gr tepung terigu; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 4 sdm minyak goreng; Air secukupnya (atur kekentalan)

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Ayam Suwir adalah 6org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Ayam Suwir diperkirakan sekitar 1 jam 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Ayam Suwir memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue andalan pas ramadhan. Karna 2 tahun ini (2020 & 2021) lg pandemi. Jd inisiatif untuk masak jajanan buat buka puasa sendiri di rumah😍 Alhamdulillah 1 bulan full selalu buat jajan buka puasa sendiri utk org rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Ayam Suwir:

1/4 ekor ayam bag.dada
2 buah wortel
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Bahan kulit lumpia :
200 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
4 sdm minyak goreng
Air secukupnya (atur kekentalan)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Ayam Suwir

Goreng ayam lalu suwir2. Kupas kulit wortel lalu potong ukuran kayu korek api. Cuci bersih

Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, merica

Tumis bumbu halus sampai dengan wangi. Masukkan wortel beri air sedikir agar wortel layu. Setelah layu, masukkan ayam yang udah di suwir tadi. Beri bumbu jangan lupa koreksi rasa🥰

Step ke 2 buat kulit lumpia : Campur dan aduk semua bahan. Tambahkan air dikira2 yaa kekentalannya. Jangan kental jangan terlalu cair juga.

Adonan tadi : Tuang 1 centong ke teplon yang udah di panaskan (teplon anti lengket ya) lakukan sampai adonan kulit habis.

Setelah adonan habis. Kulit lumpia tadi di isi dengan isian ayam suwir yg udah dibuat. Rekatkan dengan putih telur / tepung yang di cairkan dgn air. Lakukan sampai habis.

Goreng lumpia dengan minyak yang panas. Api yang besar. Sambil di bolak balik biar ngga gosong dan di goreng dng api besar supaya ngga nyerap minyak banyak ya. Boleh juga di balurkan sama telur kocok yg di beri garam supaya gurih dikit 😁 sesuai selera masing2 aja. Setelah matang. Lumpia siap dihidangkan dengan sambal gorengan Homemade 🥰❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sanggara Balanda

Recook kali ini jatuh ke rumah cookpad-nya mbak Dian Ummu Hasby, pilihan saya jatuh ke kudapan 'asing' ini. Lalu saya cari info dari si mbah Google, dan menemukan fakta bahwa, Sanggara Balanda, adalah salah satu menu favorit untuk berbuka puasa orang Bugis-Makassar, sejak zaman penjajahan Belanda. Siapa yang sangka, tampilannya yang super sederhana ini menyimpan cita rasa yang uwenak dan unik, perpaduan lembut dan manis pisang, gurih dari isian kacang dan keju, juga manis dari sauce caramel, sempurna👌🏻 Menurut beberapa informasi, dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda. Ciri khas Sanggara Balanda yakni penggunaan bahan hanya boleh pisang raja yang benar-benar matang. Pisang lain dianggap tidak cocok karena tidak pas aroma, tekstur, dan rasanya. Karena Pisang raja banyak mengandung gula jadi ada proses karamelisasi saat digoreng. Kebetulan, si mbah beberapa waktu lalu panen pisang raja dan sudah matang, pas banget momennya, langsung eksekusi. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13653723-sanggara-balanda?invite_token=uavkQdeXnMcXF7N5NeKDFAyB&shared_at=1622278058 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Fancie Chao Tan

Haloo Luur !! Salah satu olahan telur yang supeerrr simple, enaak, muraaah bahannya dan tetep nampak fancy nih Luur. Cocok buat Buibu yang masaknya mepet Maghrib buat buka puasa atau mepet Imsak 😆 Katanya sih menu ini tuh menu rumahan di Taiwan Oh ya btw saya juga sudah pernah post resep lain soal olahan telur simple, enakk, murah dan fancy yaa.. namanya Oyakodon dari Jepang. Resep saya lampirkan yaa #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 porsi

± 10 menit

English Breakfast & Mix Smoothies

#English_Breakfast Pada awalnya tidak ada kata "sarapan" hanya dinner; buka puasa malam sebelumnya. dalam bahasa inggris makan dipagi hari dengan berbagai varient makanan disebutlah sarapan dengan nama inggris kuno breakfast kemudian dikenal dengan menu varient makanan english breakfast. Singkat cerita, orang yang sarapan atau breakfast mempunyai tingkat kecerdasan akademis lebih bagus, profil nutrisi lebih baik,Berat baran lebih sedikit, ini terlepas dari konsumsi kalori perhari. ( menurut Beton & parker 1998: study; difinisi sarapan) #asal_english 1 porsi #Smoothies Smoothies mempunyai arti minuman dari buah segar dan sayuran. dicampur dengan susu, yogurt, ice cream, juga dengan non susu seperti coklat, kacang, dan lain-lain,Dilansir dari healtysmoothiehq.com. berasal dari amerika selatan ada juga bilang dari amerika barat. Saat itu namanya fruit slush. Resep smoothies dikemukan oleh Mabel Stegner pada tahun 1940an ia mempublikasikan buku resep "recipes to make your waring-go-round". Terdapat 12 resep smoothies dibuku tersebut. Stegner bekerja diperusahaan waring coporation yang memproduksi blender. Ada juga temuan temuan lain tentang smoothies sampai berkembang diindia, arab, tentunya indonesia. #asal_amerika 2 porsi Sering kita lihat menu menu ini diresto resto indonesia. Sikon stay at home dan WFH yuk kita buat #ReplikaMenuResto di #PekanPosbar #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_bali #MasakItuSaya #cookpad_id

1porsi & 2porsi

10menit

Sirup kurma

Sisa kurma puasa kemarin masih banyak. Mumpung lagi rajin masak2 , sekarang waktunya mengolah kurma untuk dijadikan sirup dan cemilan.

350 ml sirup

Es serut melon timun suri

Sdh beberapa hari ini Bagi2 takjil,jadi bikin yg super banyak...Ramadhan Kareem Alhamdullilah #CookpadCommunity_Tangerang

Jalang Kote

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini mau icip"jajanan khas Makassar ( Sulawesi ) "Jalang Kote"...biasanya di daerah saya ini di sebut dengan kroket ( pastel )...rasanya gurih tekstur kulitnya renyah...di makan dengan sambal cabe rawit asam manis pokok nya endul. Kenapa di sebut dengan Jalang Kote ?... Menurut sejarah yang saya baca. Zaman dahulu kebanyakan yang berjualan adalah anak"sekolah,setelah mereka pulang dari sekolah. Naaah....biasanya mereka berjualan Jalang Kote ini dengan berjalan ( jalang ) kaki sambil membawa terompet yang kalo di tiup berbunyi KOTE...dan untuk sambal nya sendiri di taruh di dalam botol Aqua. Mereka berjalan dan berjualan dari rumah ke rumah untuk menjajakan Jalang Kote mereka. Jadi orang Makassar sekarang ini lebih kenal dengan jajanan ini dengan sebutan Jalang Kote... Untuk isian nya sendiri seiring berkembang nya zaman, jalang Kote banyak di variasikan dengan aneka macam isian daging,bihun,benkuang dll. Jajanan ini selalu jadi camilan di rumah, apa lagi di bulan Ramadhan selain bakwan ya pastel ini. Yuk mari bikin. #JalangKote #pastel #jajanantradisionalkhasMakassar #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

17 pcs

1 jam

Gangan Ijo Daging (khas Terusan)

Ini disajikan khusus puasa terakhir untuk buka puasa terakhir langsung makan berat, hari sebelumnya selalu berbuka dengan cemil-cemilan dulu baru makan berat. Siapa yang sama nih kalau berbuka cemilan dulu?

Nastar Keranjang isi Selai Cokelat

Bismillahirrahmanirrahim... 14 Mei 2021. Nggak terasa Idul Fitri memasuki hari ke dua. Mohon maaf lahir batin temen-temen semua nya 😍🙏. Semoga tahun depan masih diberi kesempatan untuk merasakan indahnya Ramadhan kembali. Kali ini goda parsel week 4 dengan tema hidangan lebaran. Aku bikin Nastar Keranjang. Biasanya aku isi selai nanas. Untuk kali ini aku isi sesuai dengan selai yang ada dirumah. Alhamdulilah.. masih bisa buat kue lebaran sendiri untuk dirumah. Adonan diresep ini bisa jadi beberapa varian resep lho. Aku kali ini Ku jadi kan 4 varian resep. Aku sesuaikan bahan yang ada dirumah. Aku buat kue kering misis, nastar keranjang selai coklat, kue keju dan kue tabur kacang. Untuk Nastar Keranjang selai nanas bisa dilihat diresep aku sebelum nya ya. https://cookpad.com/id/resep/622304-nastar-keranjang?invite_token=X6hiM5mL7GtiQX9aRdc9ESdJ&shared_at=1620942267 Source : mbak Cicik Ary #GoDa_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnisaturRaehan #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Tumis tahu sayur menu sahur

5 porsi

Bakwan Sayur / Bala-Bala

Buat orang Sunda, gorengan itu soulmate buat ngopi. Apalagi di bulan Ramadhan, sampai ada celetukan: buka dengan kurma itu sunnah, makan sama gorengan itu wajib. Tapi tetep ya, makan secukupnya aja biar tetap sehat. Oya, buat jajanan pasar, menu ini bisa banget jadi pilihan. Buat sendiri di rumah, lebih puas dan sehat tentunya. Source @cook_12363945 https://cookpad.com/id/resep/12412913-12bakwan-sayur-enak?invite_token=vdxKrxTLAvjjfq4YW3Vr4o1u&shared_at=1625814389 #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar

Rendang Daging

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini Ya Allah Alhamdulilah tahun ini kami maish diberikan umur panjang bisa merasakan ramadan dan idulftiri 1442H , alhamdulilah Walau Ramadan dan idul fitri tahun ini amat berbeda karena tahun pertama tanpa kedua orang tuaku , semoga mama dan bapa masuk kedalam surgaMu Ya Allah , aamiin Sepertti biasa kali ini aku setor #Semarak dari Bu Yeni , dengan tema menu lebaran , aku share rendang , walau masih belajar , insyaallah enak . Bikin yuk #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Resep sahur: Oats

Ini salah satu makanan favorit buat sahur sejauh ini. Daripada nasi, oats lebih lama di cerna, jadi memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu, simple dan cepet banget nyiapinnya, bahannya pun bisa jadi apapun yang ada. Yang jelas, low kalori dan lebih sehat 😂😂 #siapramadan

Dadar kentang telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bingung kentang mau di apain... Buat dadar aja sekalian untuk camilan berbuka hari ini...simple dan mudah di dapat bahan bahan nya. #Dadarkentangtelur #dirumahaja #kampoengRamadan #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesian #resepmakwin

3 orang

30 menit

Asem-asem Ayam

Menu berbuka puasa hari ini, puasa Syawal nya sempet tertunda kemarin karena mau vaksin kedua. Bikin yang simple dan seger aja karena cuaca berapa hari ini panas banget #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem)

Ceritanya mau ulang tahun nih ... Kebetulan kemarin2 pas bln puasa sempet open order Brownies & lumayan ... 😃 kebetulan pengen nyobain bikin blackforest, pas banget kan bikin nya pas ulang tahun ... Nyobain ga pake resep sendiri yg biasa bwt jualan tp pake resep ala Ny.Liem ... Kata mertua rasa nya mirip ice cream vienetta pas keluar dr kulkas 😄

Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Salah satu varian lapis legit yang selalu di cari disaat hari raya. Dan selalu menjadi favorit di setiap kalangan baik anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Cita rasa lapis ini manis, lembut dan lembab, serta nyoklat banget tidak terlalu berminyak dan tidak kering. Bagi penggemar coklat, wajib coba lapis ini, di jamin pasti langsung jatuh cinta deh 😂 Yuuuk langsung cuss intip resepnya.... . . . . . #LapisCoklatKacang #MasakanBundaPashalenko #LapisDiHariRaya #DahHariRaya #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur