Anda sedang mencari inspirasi resep Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau ulang tahun nih ... Kebetulan kemarin2 pas bln puasa sempet open order Brownies & lumayan ... 😃 kebetulan pengen nyobain bikin blackforest, pas banget kan bikin nya pas ulang tahun ... Nyobain ga pake resep sendiri yg biasa bwt jualan tp pake resep ala Ny.Liem ... Kata mertua rasa nya mirip ice cream vienetta pas keluar dr kulkas 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem):

1. 6 butir telur
2. 200 gr gula pasir (resep asli 225gr)
3. 1 sdt SP
4. 1/4 sdt Vanili
5. 125 gr Tepung terigu
6. 50 gr coklat bubuk (saya pake tulip yg Noir karena black)
7. 100 gr Coklat DCC / coklat batang
8. 175 gr Mentega (bisa pake minyak 175ml)
9. 1/2 sdt bp
10. 1/4 sdt Garam
11. Isian & hiasan
12. Buttercream cream (saya pake buttercream jadi merk hollman)
13. Filing / selai coklat (saya ga pake selai aroma buah)
14. Coklat DCC 80gr + mentega 40gr (untuk topping siraman atas cake)
15. Keju 1 blok di parut
16. sesuai selera Hiasan Oreo,Pocky, Coklat Delfi dll /

Langkah-langkah untuk membuat Blackforest ulang tahun (base cake browniesnya Ny.Liem)

1

Kocok gula pasir, sp, vanili, dan telur sampi mengembang, kurang lebih 15 menit

2

Masukan campuran terigu, coklat bubuk dan garam yg telah di saring, mixer sebentar & gunakan kecepatan rendah

3

Kemudian masukan mentega & coklat DCC yg telah di cairkan, mixer sebentar & aduk rata

4

Siapkan loyang ukuran 20 yg sudah di oleskan dengan minyak / kertas roti atau margarin. Masukkan ke kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya (tutup kukusan di bungkus kain agar air tidak menetes ke adonan saat mengukus)

5

Kukus selama 30 menit

6

Angkat, tunggu dingin lalu belah adonan menjadi 2 bagian, lalu olesi basecake nya dengan buttercream & selai coklat / selai lainnya menurut selera, setelah selesai tumpuk lg dengan basecake 1 lg & siap di olesi buttercream seluruh permukaan nya lalu di hias sesuai selera

7