Sambal Mangga Muda (tumis)

Dipos pada January 29, 2022

Sambal Mangga Muda (tumis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga Muda (tumis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga Muda (tumis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga Muda (tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga Muda (tumis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis) adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mangga Muda (tumis) diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga Muda (tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga Muda (tumis) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis):

  1. 2 buah mangga muda (kurang lebih 250gram)
  2. 1 genggam Ikan teri
  3. 8 buah cabe kering(cuci, potong siram air panas, cuci lg)
  4. 5 buah Cabe rawit
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 6 siung Bawang merah
  7. Minyak untuk menumis
  8. 150 ml air
  9. sesuai selera Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis)

1
Kupas dan cuci bersih mangga muda, kemudian dicincang memanjang seperti korek api.
2
Haluskan semua bumbu.
3
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai benar-benar matang agar cabe tidak langu.
4
Masukkan mangga muda, aduk rata lalu tambahkan air 150ml.
5
Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih. Aduk2. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga air asat. Koreksi rasa. Sambal tumis mangga muda siap disajikan.. 🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ChocoNut Cookies

ChocoNut Cookies

08/05/2021. Ga terasa...bulan Ramadhan sudah memasuki minggu terakhirπŸ₯Ί. Sudah mulai sibuk menyambut Lebaran ya buibuuu...πŸ€— Karena skrg msh pandemi,so pasti Lebaran kita msh di rmh aja. Tp jgn khawatir,silaturahim msh tetep bisa dilakukan walau kita tak berjabat tangan... Salahsatunya dgn saling berkirim hampers makananπŸ˜…. Cucok banget dehh tema Parsel Komunitas Paders minggu ini,jd keidean kan mau ngirim ini atau itu buat kerabat atau sahabatπŸ€—. Sy bikin kue kering (yg dikemas apa adanyaπŸ™ˆ) sbg isi hampersnya,semoga menginspirasi yaa... Selamat menyambut hari raya dear Cookpaders,jgn lupa jaga kesehatan yaa...πŸ€— Source : ibuk Cory Rahmaniah #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week3 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu49 #dapurtehnia #kuekering

Ikan Dori crispy

Ikan Dori crispy

Hai semua.. kali ini aku mau buat ikan dori crispy ala Mbak Iting Memasak,untuk menu berbuka puasa.. selamat mencoba πŸ’πŸ’

Pastel Kering Abon

Pastel Kering Abon

Dari bulan puasa mau bikin Pastel kering ini , cuma keburu males melanda... πŸ˜€

kurleb 90an pc
1 jam 30 menit
Masakan simpel saat sahur)

Masakan simpel saat sahur)

Masakan yg tidak membutuhkan waktu yang panjang, dengan bumbu yang tidak ribet juga pastinya. Dan buat anak2 nambah terus karena rasanya sedikit pedas, manis dan gurih. 😊

Selada timun khas Padang

Selada timun khas Padang

Dulu mama sering bikin ini dirumah. Kemaren pas puasa pernah aku bikin juga dan ternyata anak ku suka bangeet..minggu lalu minta dibikinkan lg tp aku lupa cara dan resepnya 😁 akhirnya buka cookpad recook dari resep mba mercy susanty tp udah aku modif dikit dg tambahan kerupuk merah dan emping.

3 orang
45 menit
Cheese Burger Bombs (Tanpa Ulen)

Cheese Burger Bombs (Tanpa Ulen)

Bismillah Selama Ramadhan saya off bebikinan roti, padahal itu adalah cemilan favorit di rumah. Jadi hari ini dengan mood yang sebenarnya belum full saya buat roti burger yang praktis saja, semua isian dimasukkan langsung ke dalam adonan dan dipanggang bareng. Adonan juga tidak diulen jadi bisa save tenaga deh πŸ˜‰ Sumber resep : dapurumi (YT) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week51

8 pcs
Teh sereh jahe madu

Teh sereh jahe madu

Sajian menu buka puasa yg praktis tapi mengenyangkan... Selamat berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Rolade crispy

Rolade crispy

#PekanPosbar Buatnya mudah.cucok untuk temen buka puasa/takjil..atau untuk lawuan nasi yaπŸ˜‰

Sosis Goreng Teflon

Sosis Goreng Teflon

Abis puasa bawaanya pengen ngemiil terusπŸ˜–

Tahu Aci Kwalik

Tahu Aci Kwalik

Bikin gorengan tahu buat nanti buka puasa paksu. #tahuacikwalik #tahuaci #tahukwalik #CookpadCommunity_Bogor

Es melon jeruk nipis

Es melon jeruk nipis

Pas bulan puasa hampir tiap hari bikin es ini, simpel, seger, enak πŸ˜‹

5 orang
30 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Di setiap 10 malam hari terakir ramadhan di mushola rumah biasanya mengadakan buber dan doa bersama namun karna sedang pandemi, kita memilih membagikannya saja. Cedikot for the recipe

Banyaaak
Bablor untuk berbuka

Bablor untuk berbuka

#siapramadhan #jemputrezeki

Coco crunch cokelat simpel

Coco crunch cokelat simpel

Kembali lagi dengan yang gampang2 dan anti ribetπŸ€­πŸ™ kue yang satu ini walaupun manis tp tetap jadi idola anak anak d rmh. Kalo tak lagi puasa pastilah kue ini tak sempat singgah d toplesπŸ€­πŸ˜‚

Tumis Sosis Simple (Menu Sahur)

Tumis Sosis Simple (Menu Sahur)

Source : Ci Jun Xanderskitchen 🌸 11 Mei 2018 🌸 Variasi menu sahur yg cepet bgtt bikinnya hehehehh

Es palu butung

Es palu butung

Ini salah satu es yg g ada d tempat aq skrg tinggal jd klo kangen bikin aj... Seger banget d mkn pd saat siang hari or berbuka puasa

Kue IPAU

Kue IPAU

#GA_TheNextLevel Namanya kue pastinya manis tetapi lain dengan yang satu ini justru rasanya gurih. Kue ini memiliki beberapa lapisan dan tiap lapisan berisikan kentang wotel, suiran ayam, tempe dan makaroni. Dan pas untuk berbuka puasa, yang suka pedas bisa tambah saus sambal.

5 orang
1 jam
Kare ayam kampung jawa

Kare ayam kampung jawa

Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam.

Cake Jagung Kukus

Cake Jagung Kukus

Nak. . .Mama tolong buatkan cemilan untuk buka puasa?? Seperti biasa yaaaa hrs ada dasaran minum vitamin + obat siang nak. .! Buatkan cake nak?? Ada jagung manis di kulkas maaa?? Mau ga?? Pakai satu yah?? Ga enak nak, pakai semua saja yaaa ?? Iyaa maaa!! Siapp nnti pas magrib sudah matang. Tradisi mama, makan beratnya setelah sholat isya jam 20:00, jadi laksi masaknya setelah magriban, matang pas isya. . .lauk & sayur bisa untuk sahur sekalian tanpa dipanasin lagi πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Ada untungnya untuk laksi 😘😘😍😍.

sekelg
50menit
Brownies Kukus Amanda KW

Brownies Kukus Amanda KW

Pas Kmrn Lagi Puasa.. Tapi Tetep Aktif di Dapur.. Penginya Buat Cemilan, Dari Kemarin Buatnya Es Muluk.. Coba Buat Yang Simpel.. Dapat Resep Dari Youtube, Dengan Bahan Seadanya.. Aku Buat 1/2 Resep.. Ini Aku Tulis Resep Yang Aku Pakai Ya.. Trima Kasih Mba Nana's...