Kolak pisang dan ubi

Di tempat kami kolak merupakan hidangan setengah wajib di saat puasa Romadhan. Dengan cita rasa manis, kolak dibuat dari bahan yang mudah di temukan seperti pisang.

Soto daging

Bismillah pengen yg seger2 buat buka puasa kebetulan cuaca dingin. Coba soto daging sedikit di modifiksi. Source xasnder's kitchen #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Ikut bikin yang viral-viral juga lantaran penasaran, sekalian pengen ngerasain sensasi berbuka dengan es ini. Rasanya tuh nyegerin banget, yah. Aku suka. Resep ini dapatnya dari resep Fren . Beliau tulis di resepnya kalau resep asli pakai air kelapa dan beliau cuman pakai air biasa saja karena air kelapa tidak tahan lama meskipun disimpan di dalam kulkas. Nah, aku pakai resep yang pakai air kelapa, karena aku nyampur air kelapanya dan ngebuka kelapa mudanya sekitar kurang dari 1 jam dari waktu buka puasa dan taruhnya di freezer biar cepat dinginnya pas menikmati buka puasanya. Intinya timing yang tepat. Kalau mau lebih aman, sih, biar pake air biasa aja. Atau biar lebih aman pakai air kelapanya dicampurnya nanti saja ke kuah susunya. Sesaat setelah ingin dihidangkan. Beberapa resep aku modif. Penggunaan sirup pandan di sini sesuai selera. Kalau langsung dimasukkin semuanya bisa kemanisan. Tapi kalau pakai es batu dan nunggu agak lama boleh juga sirup pandannya langsung dimasukkan, jadi setelah es mencair tak akan hilang manisnya. Kan kalau kemanisan terlanjur juga bisa tinggal tambah air atau air kelapanya 😉 Penggunaan pandan segar optional. Bisa cuman pakai pasta pandan Agar-agar pandannya aku parut. Mohon maaf foto seadanya dan gak ada foto langkah. Berhubung tadi bikinnya grasa-grusu dan gak niat dipost awalnya tadi, eh, malah yang gelas ke sekian aku kepikiran buat post di Cookpad biar gak lupa sama resepnya dan bisa bikin lagi nanti. #EmakNusantaraKreatif

Kerak Nasi

Lagi gak selera makan, bingung mau makan apa buat sahur. Akhirnya kepikiran, nasi dikeringin aja trus dibikin kerak nasi. Dan setelah jadi, bener aja, enak juga. Serasa makan kerak telor. #GA_TheNextLevek #CookpadCommunity_Depok

Wadai Bingka Tapai Nasi

Di hari terakhir Ramadan tahun ini, buka puasa kami dimeriahkan Wadai Bingka Tapai Nasi. Alhamdulillah, keluarga suka. 💖 Sedikit cerita, resep asli dari Chef Meliana ini sebenarnya menggunakan tapai singkong. Tetapi kebetulan ibunda membuat tape/tapai nasi, jadi saya gunakan biar beliau senang. 😍 Cetakan yang digunakan bisa apa saja, dan adonan bisa dipanggang ataupun dikukus. Tetapi, karena kami dapat cetakan wadai bingka yang bergagang, saya menggunakannya langsung di atas kompor. Nah, memanggang ini butuh trik. Sebab kalau adonan tebal, lama pula matangnya. Tetapi kalau api terlalu besar, gampang gosong pinggirannya (oh ya, yang agak gosong-gosong tuh sebenarnya malah enak yah 🤭). Jadi, ada beberapa catatan sesuai kondisi cetakan: 1. Gunakan api kecil 2. Gunakan seng/alas di atas api kompor, agar tidak langsung mengenai cetakan. 3. Tutup cetakan saat digunakan Meski proses pemanggangan agak tricky, adonan wadai ini mudah dibuat, dan hasilnya enak dan lembut. Alhamdulillah 😍. Selamat Hari Raya Idul Fitri, dan mohon maaf lahir batin.. 💖💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

🥤Es Timun Suri Fibercreme🥥

Eazy & simple 👌😍 Dinikmati pada saat cuaca terik maupun sebagai menu buka puasa 😍🥰 #Estimunsuri #Minumansegar #Minumanbukapuasa #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Sumsum takaran sendok

Hangat, lembut dan enak. Request untuk buka puasa mas suami hari ini 😉

Es kunyit asam

Suasana terik beberapa hari ini membuat semangat minum minuman dingin, yang tentunya menyegarkan. Bikin minuman dengan bahan bumbu dapur, karena tidak simpan lagi bahan2 es seperti ketika menyiapkan es utk buka puasa. Es kunyit asam menjadi pilihan... Yuk bikin...

#372. Es Pallu Butung

Minggu, 110721 Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu Butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Kali ini saya akan mengajak bunda @dewdew_darrudewi dan mamah Cookpad jalan" utk menikmati salah satu jajanan kaki lima khas kota Makassar yg sudah tidak asing lagi, yuuuk markicob... Source : https://cookpad.com/id/resep/8326923-pallu-butung #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Subang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #CooksnapResepBundaDewi #CookpadCommunity_Yogyakarta

Resep sahur: Oats

Ini salah satu makanan favorit buat sahur sejauh ini. Daripada nasi, oats lebih lama di cerna, jadi memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu, simple dan cepet banget nyiapinnya, bahannya pun bisa jadi apapun yang ada. Yang jelas, low kalori dan lebih sehat 😂😂 #siapramadan

Sahur hr ke 5. Tumis buncis wortel sederhana

Indomie lhoknga

Ke Pengen dari ramadhan baru kesampaian buat hari ini. Indomie penuh kenangan setiap weekend dl pas SMA ke pantai Lhoknga habis mandi lapar pesen Indomie ini enak banget 😍😍. Tadinya Pengen pakek sawi hijau, tapi gak ad stock d kulkas jd pakek apa yang ad 😜. Saya masak dua porsi tapi resep nya saya tulis 1 porsi yah

Asem Asem Bandeng khas Jawa Timur

Malang, 05 Agustus 2021 Jawa Timur apalagi di daerah Gresik banyak sekali tambak-tambak ikan, salah satunya tambak ikan bandeng. Bahkan di Gresik ada tradisi Pasar Bandeng setiap akhir bulan ramadhan. Dulu sewaktu saya masih tinggal di Gresik hampir setiap hari bibik saya selalu memasak asem asem bandeng, jadi dulu saya sampai bosan sekali lihat dan makan asem asem bandeng ✌️😀 tetapi semenjak Pindah ke SBY kemudian ke Malang dan bersuami mamak ni jarang banget bahkan hampir tidak pernah makan ikan bandeng soalnya suami Ndak suka ikan😡daann rasa ikan bandeng di malang dengan ikan bandeng di Gresik juga beda banget jadi mamak sendiri ya males masak kalau hasil akhirnya Ndak sesuai ekspektasi mamak😉 Alhamdulillah kemaren dapat kiriman bandeng dari Gresik langsung dehh mamak gercep buat masak asem asem bandeng khas Jawa Timur Resep dari bibik dengan sedikit modifikasi ala ala lidah mamak😉 #NovianaSari #AsemAsemBandeng #MasakanKhasJawaTimur

Tomyam endul simple

Jadi tiap puasa hari pertama, buka nya pake tomyam.. nggatau kenapa kaya udah jd menu wajib di puasa hari pertama hehe enak dan gampang bgt bikinnya !!

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Request menantu kesayangannn..👍😀

Serabi Kuah Kinca

Serabi kuah kinca ini cukup banyak ditemui di penjual jajan pasar pinggir jalan deket rumah. Kalau saat bulan Ramadhan, dulu lumayan sering juga beli serabi ini di sekitaran kampus karena serabi kuah kinca adalah salah satu jajanan favorit saya saat bulan puasa selain es pisang ijo. Serabinya empuk dan rasanya yang ga terlalu manis, cocok banget emang dimakan bareng kuah kincanya. Kalau saya lebih suka kuah kincanya dimasukin ke kulkas dulu, jadi dinikmatinya lebih dingin 😋. Source: @myhomemadefood #ResepSerabi #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur Candil kuning

Assalamualaikum semua...lagi pada bosen kan... Mending bikin yang enak buat berbuka puasa dan sahur...😊

76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)

Klo orang lain bikin es bulbul (a.k.a fruit cocktail) pas bulan ramadhan, saya bikin nya sehari setelah lebaran, untuk menetralisir santan2 yg kemaren-kemaren stay di badan jadi lemak 😆😆😆 Resep es bul ini turun temurun di keluarga kami. Bikinnya yg awet & sirupnya bening, tp tetep manis-asem-segerrrr... Beda sama yg jual di jalan-jalan koq sirup nya kaya butek gitu ya 😁 Saya prepare bahannya sehari sebelum dieksekusi jd es bul (fruit cocktail). Biar buah-buahan nya ga "buyatak" alias lembek & basi. #YangSegerDiHariLebaran #CookpadCommunity_Bandung #KampoengRamadan

Day 29 : Nasi goreng komplit bumbu cincang (menu sahur)

Ga ada yg ga suka nasi goreng. Ya kaaaan?? bule2 aja juga pada suka 😁 menu yg simpe tapi teteeeep enak 😉 gak kerasa ya udh hari ke 29 puasa 😌 dan hari ke 29 tantangan #bikinramadanberkesan 😊😊 yeeey kurang sehari lagiiiii 💪

Tahu Goreng Medan

Pingin yg seger buat buka puasa hari ini, jadi bikin tahu goreng ini yg sekilas mirip dengan salad ya gitulah 😍, salad indonesia moms g kalah rasanya dan tampilannya👍 Source: Ina Harahap #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahansayur #saladsayuran #olahantahu #tahugorengmedan