Es kunyit asam

Name: Es kunyit asam
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 50 gram kunyit kupas n cuci; 50 gram asam jawa; 300 gram gula merah/aren; 50-100 gram gula (bila diperlukan); 1 sdt garam; 1,5 liter air

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es kunyit asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es kunyit asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es kunyit asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es kunyit asam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es kunyit asam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es kunyit asam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana terik beberapa hari ini membuat semangat minum minuman dingin, yang tentunya menyegarkan. Bikin minuman dengan bahan bumbu dapur, karena tidak simpan lagi bahan2 es seperti ketika menyiapkan es utk buka puasa. Es kunyit asam menjadi pilihan... Yuk bikin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es kunyit asam:

50 gram kunyit kupas n cuci
50 gram asam jawa
300 gram gula merah/aren
50-100 gram gula (bila diperlukan)
1 sdt garam
1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Es kunyit asam

Siapkan bahan2nya. Blender kunyit+200ml air, kemudian saring dan buang ampasnya.

Tuang air kunyit dalam panci, tambahkan asam jawa, gula aren, garam, gula putih, dan 1.3 liter air. Rebus sampai mendidih dan tunggu sampai air agak berkurang.

Matikan api, dan dinginkan. Saring kunyit asam sebelum disajikan.

Siapkan gelas, beri es batu secukupnya, tuang kunyit asam ke dalamnya.

Es kunyit asam siap dinikmati.

Selamat mencoba...😊😊

Tips: Kunyit asam bisa dibuat dengan gula terpisah(tanpa gula). Karena setiap orang memiliki tingkat konsumsi gula yang berbeda. Bahkan kunyit asam ini bisa dinikmati dengan jenis gula yg berbeda2. Gula batu, gula merah serut, gula putih, bahkan gula rendah kalori. Dengan kebutuhan dan hobi jenis gula yg berbeda2, kunyit asam bisa direbus tanpa gula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang rambutan🍌

Salah satu jajanan menu takjil yg dulu sering saya beli..ada ibu² yg jual jajanan di bazar ramadhan wkt itu..semua serba berbalut kulit pangsit,dari tape,pisang,singkong smp ubi semua dibikin kribo,yg sekarang lg hits pisang rambutan yg diberi aneka toping..karena dirumah kurang menyukai makanan yg manis² bikin secukupnya aja buat temen ngupi.. #csdepok_pisangsurut #cookpadcommunity_depok

Kolak Ubilapis (Ubi Labu Pisang)

Menjelang mau pulang ke kampung halaman ( karena kata "Mudik" dilarang) keluarkan isi kulkas. Nemu ubi tinggal 2 buah, labu seperempat buah dan 2 buah pisang tanduk. Teringat masa lalu, saat ngelesi sering disajikan kolak labu kuning. Potongan labu dan pisang kecil-kecil tdk seperti yg dijual orang potongannya gede2. Ternyata supaya saat makan tinggal lhep gak perlu potong2 lagi. Eksekusi di dapur, jadilah kolak yang manis dan gurih. Cocok untuk buka puasa hari ini. #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #KulaEtam_Cocok #CoocpadCommunity_Borneo #CoocpadCommunity_Kaltim #CoocpadCommunity_Bontang

Opor Ayam

Lebaran tiba, saatnya masak opor ayam. Opor ayam ini aku masak u/ menu berbuka puasa hari terakhir di bulan ramadhan tahun ini. Kalau pas hari H nya aku berkunjung kerumah ibuku disana sudah terhidang masakan menu lebaran lengkap 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #Mingguke50 #week50 #oporayam #masakanlebaran

2-4 orang

Kroket kentang ekonomis

Kudapan yg bisa bikin kenyang,untuk sajian takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

12 bj

40 menit

Chicken Pok Pok

Untuk snack atau lauk, bisa juga untuk takjil

6 orang

60 menit

Tomyam endul simple

Jadi tiap puasa hari pertama, buka nya pake tomyam.. nggatau kenapa kaya udah jd menu wajib di puasa hari pertama hehe enak dan gampang bgt bikinnya !!

Kastengel Ekonomis

Hallo Assalamualaikum, mau share resep kastengel yang kemarin buat waktu bulan ramadhan hehe.. Resep ini ekonomis ya, tapi rasanya tetep ngeju dan enak. Wajib di coba :)

Takjil ala bujang

Praktis.. nikmat

1 porsi

20menit

Kue Biji Ketapang Ala2 Dhiya Kitchen...👌😘

Kue Biji Ketapang ini Resep Turun Temurun dari Orgtua, Biasa di buat pd Bulan Puasa, Utk Jamuan di Hari Raya idul Fitri itung2 meramaikan meja Bisa berjejer dg kue2 yg lain...😁 Aq buat kue ini 2hari menjelang idul Fitri 1442H kemarin, moho maaf baru sempat di Upload di Cookpad, Saking Repot nya dan bnyk Kegiatan 🙏🏻

1Kg

1Jam 30menit

Opor ayam

Ada ayam mau dimasak besuk. Tanggung sekalian dimasak bwt anak kecil ma ntr sore ma sahur. Sekali kerja gt ga usah bolak balik masak

Hula-Hula Caramel

Hula-hula adalah kue khas banjar.Dulu waktu masih tinggal disamarinda,Mother sering beli dipasar ramadhan. Sekarang coba buat sendiri dan ditambahkan caramel agar lebih manis,untuk sajian buka puasa. Cocok banget deh berbuka puasa dengan yang kue manis ini. Cooksnap: @MamaAisyaWafi #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #Rekreasi_Kalsel

Boba Homemade

Baru kali ini buat Boba, dan ternyata mudah cara pembuatannya cuma ya memang harus sabar dan telaten 🤭 maaf ya saya ala kadarnya 😅 gak terlalu persis tapi ini sudah sangat cukup mengobati rasa penasaran saya pada Boba 🤭 Saya gak pernah beli minuman2 kekinian gt jadi ya memang baru merasakan ow gt to rasanya dan tekstur Boba ternyata enak juga 🤤😄 ank2 pun suka apalagi yg saya buat pky Boba ini kopi susu Boba pas juga buat hidangan berbuka puasa mereka. mereka bilang seger sekali ada bola2 kenyalnya 🤭 thanks ya mba @NayNay2020 inspirasi resepnya terimakasih lho sudah berbagi 🤗😘 Kalo mau lihat resep aslinya di sini ya 👇 Source: @NayNay2020 https://cookpad.com/id/resep/15127972-boba-homemade?invite_token=TFxJXbYtisFVacXyBgCa51qi&shared_at=1624155860 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

4-5 orang

45 menit

Kastangel Keju (Beserta tips dan Trik Cepat Membuatnya)

Selamat Hari Raya Ied Fitri 1442 H. Minal Aidin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin. Setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa alhamdulillah kita masuki bersama bulan syawal yang penuh semangat. Kali ini saya akan share resep Kastangel Keju yang saya racook dari bunda Evi https://cookpad.com/id/resep/14928876-kastengel-keju?invite_token=A5rMbhi4A5ZoK73gEqnJ8J7c&shared_at=1621104279 Resepnya sangat jelas dan simple, trimakasih bunda Evi untuk Inspirasi nya. #CookpadCommunity_Surabanya #COBOY #COBOY_Wani #GA_TheNextLevel #Kastangel #Kuekering

± 1500grn

± 3-4 jam

Kue Barongko Pandan

Barongko ini merupakan salah satu makanan khas Bugis-Makasar. Di sana, kue ini biasa disajikan saat acara adat ataupun saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa. Kue Barongko berbahan dasar pisang, santan, gula, dan telur. Bahannya simpel, bikinnya cepet, habisnya apalagi lebih cepet 😅. Teksturnya lembuuuut, dan kalau dimakan saat masih hangat, langsung lumerrr di mulut. Rasanya juga manis gurih, haruum, dan berasa pisangnya. Mau dimakan hangat ataupun dingin masuk kulkas dulu, sama-sama enaaak 😋. Source: @cook_ninda dan @ErnySulistyowati #Pisang #Rekreasi_KalSel #KopiJosDolan_KeKalSel #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍🥰 Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🤣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. 🙏🙏 Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

21 porsi

374. Corn Dog by Uliz Kirei

Alhamdulilah hari ini suamiKu kembali dari dinasnya 😇 Aq sudah persiapkan resep cemilan terbaruKu untuk berbuka puasa hari ini yaitu "Corn Dog by Uliz Kirei" 😍 Langkah pembuatannya sangat mudah 😃 Yukzzz ikutan cobain buat resepnya dirumah 😘 Happy for cooking always 😘

7 orang

Lumpia Bihun

Akhirnyaaa, tiba juga di penghujung event Golden Apron 3. Meski banyak magernya, tapi Puji Tuhan rangkaian event ini bisa terselesaikan dgn baik. Bersyukur sekali, karena dalam 1 tahun, banyak improvement yg saya capai. Melalui kegiatan yg diadakan Cookpad, saya menemukan banyak hal positif. Tahun 2018/2019, saya mengikuti event "30 Hari Bikin Ramadan Berkesan" yg membuat saya mendapat inspirasi bagaimana membuat masakan yg sebelumnya tidak bisa saya masak. Singkat cerita, saya memutuskan utk membuka usaha online bertema masakan Bali dgn total ada 20 jenis masakan. Respon kustomer positif dan usaha itu bertahan hingga sekarang. Lalu, selama mengikuti event "Golden Apron 3", saya jg mendapat inspirasi bagaimana cara utk membuat Kue Kering yg kemudian jg saya jual 😆 Respon kustomer pun positif. Semakin hari saya semakin ingin mengeksplor dunia per-baking-an. Padahal membuat kue kering adalah sebuah kemageran natural yg dulu saya rasakan. Emang bener yaa, tak kenal maka tak sayang. Sebelum saya mengenal dunia per-baking-an, saya cukup antipati karena tidak tertarik untuk mempelajari hal baru itu. Eh, beda ceritanya sekarang 😆 Semoga ke depannya Cookpad bakal ngadain event seru lainnya yaa, seneng banget bisa berpartisipasi dengan event seperti ini. Thank you for the hardwork Cookpad team, you guys did awesome work! Congrats! 💓 #PejuangGoldenApron3 #Week52

Menu sahur hari pertama... Tumis kangkung sederhana

Es Taro Kekinian

Bismillahirrahmanirahim... Assalamualaikum... Selamat sore genk lover's semuanya... apa kabar semoga sehat selalu🤲😇 Hari kamis saatnya posbar bareng @gadogadoindonesia dengan sponsor mba @annie.aprilia29 tema kali ini adalah ungu semoga mba annie sehat selalu, bahagia selalu🤗 Kali ini saya membuat minuman taro kekinian sebetulnya saya membuat minuman ini kemarin hari senin untuk buka puasa walaupun hari senin kemarin diguyur hujan tapi rasanya kurang enak ya kalau buka puasa enggak pakai yang seger-seger. Berhubung dari pagi sampai tafi riweh sama anak-anak online lanjut tugas ibu negara jadi baru sempet setor sekarang🙈maklum emak-emak sok sibuk🤭😁 Yuk kepoin aja bahan-bahannya😉gampang banget lho #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaUngu

Kue Muso

Assalamualaikum... Meramaikan Cooksnap Arisan di Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh ibu @siswatyelfinbachtiar, saya memilih membuat kue Muso karena kebetulan juga ada event Jelajah Kuliner dari Mamah Cookpad. Kue muso merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar tepung beras, coklat bubuk, dan srikaya pandan. Kue ini berwarna hijau muda bentuknya seperti mangkok dimana dibagian pinggirnya dibalut coklat. Kue tradisional Jambi ini lebih mudah ditemui pada bulan puasa sebagai menu takjil Bulan Ramadhan (Wikipedia). Source: Siswaty Elfin Bachtiar #MasakanKhasJambi #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Depok

7 buah