Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Tempe adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Tempe diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Tempe memakai 34 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Late post. Bikin pizza kmaren buat buka puasa. Cukup mengenyangkan. Dengan topping tempe yg ditumis dulu. Tentunya yg disukai anak-anak keju mozarela yg molor pas panas-panasnya disantap ...yummy..😁 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Tempe:

1. Dough pizza :
2. 500 gr tepung pro tinggi
3. 1 sdm ragi instan
4. 2 sdm gula pasir
5. 2 btr kuning telur
6. 200 ml susu cair
7. 1 sdt garam
8. 80 gr butter
9. Saus tomat :
10. 1/2 kg tomat segar, rebus, kupas kulitnya, blender
11. 3-4 sdm tomat pure kalengan
12. 3 siung bawang putih cincang
13. 1 sdt oregano
14. 1 sdt garam
15. 1 sdm gula
16. Tumis tempe :
17. 2 bks tempe, hancurkan
18. 2 bh bawang merah besar, iris
19. 2 siung bawang putih cincang
20. 1 sdm cabe halus (optional)
21. 1 1/2 sdm garam
22. 1 sdt kaldu jamur
23. Tumis beef slice :
24. 15 lbr beef slice, iris 1 cm
25. 1 siung bawang putih
26. 1/4 bawang bombay, iris
27. 1 sdt butter
28. 1 sdt saos tiram
29. 1 sdt kecap inggris
30. 1 sdm kecap ikan
31. Topping :
32. 200 gr keju mozarella
33. 1/2 bh bawang bombay, iris bulat
34. 1 bh paprika hijau yg kecil, iris panjang

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Tempe

1

Bahan dough : dalam wadah campur semua bahan, kecuali butter dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Proofing 30 menit.

2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan jus tomat, tomat kalengan. Aduk rata, hingga sedikit kental. Masukkan oregano dan koreksi rasa. Sisihkan

3

Siapkan bahan tumisan tempe.

4

Tumis bawang putih cincang bersama cabe halus. Tambahkan irisan bawang merah. Aduk rata hingga wangi

5

Masukkan tempe yg sdh dihancurkan, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang sempurna. Angkat, sisihkan.

6

Siapkan bahan tumisan beef slice

7

Panaskan butter. Tumis bawang putih bersama irisan bawang bombay hingga wangi. Masukkan irisan beef slice, aduk rata

8

Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan kecap ikan. Aduk, sisihkan

9

Siapkan semua bahan pizza dan topping

10

Bagi 2 adonan. Ambil sebuah adonan dan gilas rapi sepanjang loyang ceper. Olesi saus tomat, taburkan tempe, beef slice dan beri topping diatasnya. Lakukan hal yg sama dengan sisa adonan.

11

Pangang pada suhu 200° C selama 25-30 menit atau hingga matang

12

Sajikan hangat