Anda sedang mencari inspirasi resep Turkish Potato Flat Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Turkish Potato Flat Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Turkish Potato Flat Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Turkish Potato Flat Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Turkish Potato Flat Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Turkish Potato Flat Bread memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mak ini endool makkkk👌👍😋. Bentuk rotinya seperti Ramazan Pidesi, flat Bread yang hanya ada di saat Ramadhan di Turki. Dan karena pakai filling kentang, maka saya kasih judul seperti itu aja. Resep ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Recepie: Enfes Yemek Tarifleri #turkishbread #rotiturki #turkishpotatoflatbread #bundaei #homebread #flatbread #potatoflatbread #potatobread #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Turkish Potato Flat Bread:

1. 200 ml susu cair hangat suam kuku
2. 5 gr ragi instan
3. 10 gr gula pasir
4. 4 gr garam
5. 1 sdm minyak, saya pakai sunflower oil
6. 240 gr terigu serbaguna
7. Bahan filling:
8. 2 kentang uk sedang, kukus lalu haluskan
9. 50 ml susu cair
10. 100 gr keju cheddar parut
11. Secukupnya garam
12. Bahan olesan:
13. 1 kuning telur
14. 1 sdm minyak sayur, sy sunflower oil
15. Secukupnya wijen putih
16. Secukupnya biji jinten hitam, sy pakai wijen hitam

Langkah-langkah untuk membuat Turkish Potato Flat Bread

1

Dalam wadah tuang susu hangat, gula dan ragi. Aduk rata, biarkan hingga berbuih tanda ragi aktif.

2

Aduk rata terigu dan garam. Lalu tuang cairan ragi. Aduk rata. Masukan minyak. Aduk rata sambil di uleni.

3

Bulatkan adonan, tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 30 menit - 1 jam.

4

Sementara menunggu buat isiannya. Aduk rata kentang kukus yg sudah di haluskan dengan susu, keju dan garam. Lalu bagi jadi 2 bagian dan bulatkan. Sisihkan.

5

Setelah 1 jam pindahkan adonan ke meja kerja. Bagi jadi 2 bagian. Bulatkan.

6

Pipihkan dough lalu isi dengan bahan isi. Kunci. Letakan di atas kertas baking. Lalu pipihkan dengan cara di giling. Lakukan jg dengan dough yg 1 lagi. Diamkan lagi 30 menit. Tutup plastik/serbet bersih.

7

Setelah 30 menit panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan kuning telur yg di aduk rata dengan minyak. Lalu buat lubang2 dengan jari tangan. Taburi wijen dan biji jinten hitam (sy wijen hitam). Lalu panggang 20-25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Jangan. Overbake.

8

Ini sungguh nikmat. Abaikan oven sy yg panasnya kadang ngga rata jadi begitulah, sebelah agak gelap sebelah agak terang😍.