Anda sedang mencari inspirasi resep Es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa gini enakny makan yg segar ya sehabis terawih semangkuk es pisang ijo nikmat banget. Dan saya bikin pakai takaran sendok, biar cepat gan nimbang2 lagi 😁 #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #week48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo:

1. 6 buah pisang
2. Bahan kulit pisang ijo :
3. 7 sdm tepung terigu
4. 7 sdm tepung beras
5. 4 sdm gula pasir
6. 1 bungkus kara (65ml)
7. Sejumput garam
8. 270 ml air
9. 3-4 tetes pasta pandan
10. Bahan kuah santan :
11. 1 liter air
12. 7 sdm santan instan kara
13. 4 sdm tepung beras
14. 1 lembar daun pandan
15. Sejumput garam
16. Tambahan pelengkap
17. Batu es
18. Sirup merah (cocopandan)

Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo

1

Rebus pisang selma 5 menit, tiriskan tunggu dingin. siapkan wadah masukkan semua bahan kulit pisang ijo, saring

2

Masak dipanci aduk rata sampai halus dan kalis. Matikan api. Siapkan plastik makanan. Pipihkan pisang ijo dengan plastik tambahkan pisang diatasnya,lalu gulung.

3

Siapkan daun pisang gulung pisang ijo dalam kulit pisang. Beri sedikit minyak agar tidak lengket. Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit.

4

Bahan kuah santan : siapkan diwadah santan, tepung beras, garam. Aduk rata. Masak diatas kompor masukkan daun pandan. Masak sampai santai meletup letup.

5

Setelah pisang ijo matang dan dingin potong2 pisang. Siapkan piring saji tambahkan kuah santan dan sirup merah dan es batu. Sajikan dingin lebih nikmat.