Anda sedang mencari inspirasi resep Es Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Campur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Campur diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Campur memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Berbuka puasa tidak akan berkesan kalau tidak ada es campur. Es campur ini saya buat dengan stok yang ada Jadi buah dan isian nya seadanya aja. #pekanposbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #ramadhanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Campur:

1. 1 gelas kolang-kaling hijau
2. 1 gelas Jeli pelangi
3. 1 gelas Cincau hitam
4. 1 gelas Agar-agar merah
5. 1 gelas Selasih
6. 1 gelas Setup pepaya & nanas
7. secukupnya Sirup Coco pandan ABC
8. secukupnya Kental manis
9. Batu es (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Es Campur

1

Buat agar2 merah. Lalu potong kotak-kotak.

2

Cincau beli di pasar. Cuci bersih lalu potong2 kotak. Sisihkan. Jika punya daun cincau sendiri bisa kok. Asal udah jadi ya.

3

Olah Kolang-kaling. Potong2 rebus dengan pasta pandan hijau dan gula, daun jeruk daun pandan.

4

Jeli pelangi. Saya dua warna aja. Putih orange. Caranya: rebus nutrijel rasa lechy, plain juga bisa tambahkan kental manis Tuang dalam wadah. Tunggu set. Masak jelly rasa mangga. Tuang di atas jeli lechy. Gula sesuaikan saja dengan selera.

5

Cuci biji selasih. Saring, Lalu Rendam selasih dengan air panas. Diamkan hingga mengembang. Saring kembali.

6

Stup (manisan) Buah nanas dan pepaya.

7

Susun semua di mangkok. Tempatkan susu di wadah terpisah juga sirupnya.

8

Masukkan ke dalam kulkas. 15 menit menjelang adzan Maghrib siap di hidangkan. Note: jangan berikan susu dan sirup Saat di dinginkan karena air akan menjadi hitam karena cincau. Bisa juga ganti cincau hitam menjadi cincau hijau