Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Balado memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

❤️25april 2021❤️ Menulis resep yg sudah tersimpan lama di memori hp ku. Sudah menjadi hal biasa ya Bun,kalau bulan ramadhan gini jadi malas masak😄 #PejuangGoldenApron3 #CookingWithfun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Balado:

1. 8 potong ayam
2. 1 Sdt Kunyit Bubuk
3. 1 Sdt garam
4. Minyak untuk mengoreng ayam
5. Bumbu halus
6. 8 Cabai merah besar
7. 4 Cabai rawit
8. 4 siung Bawang putih
9. 1 Bawang bombay ukuran kecil /bawang kecil 6siung
10. Bumbu iris dan cemplung
11. 3 Cabai merah besar
12. 3 Cabai Hijau besar
13. 1 Bawang bombay ukuran kecil
14. 2 lembar daun jeruk
15. 2 lembar daun salam
16. 1 ruas jari lengkuas (Geprek)
17. 1 Tomat besar
18. 2 Sdm bumbu kari
19. 2 Sdm Tomato saos
20. 2 Sdt garam
21. 1 Sdt Gula
22. 4 Sdm Minyak untuk menumis bumbu
23. 1 Gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Balado

1

Bumbui ayam dengan kunyit dan garam. Lalu goreng ayam dengan minyak yang cukup.

2

Goreng sampai ayam kuning ke emasan

3

Blender bumbu halus

4

Iris bumbu yg perlu di iris

5

Panaskan minyak,Tumis bawang merah sampai harum,masukan bumbu halus,lengkuas,daun jeruk,daun salam,bumbu kari dan tomato saos. Tumis sampai bumbu masak,boleh di tambah air sedikit agar bumbu tidak gosong

6

Masukan ayam,aduk merata,tambahkan,irisan Cabai rawit dan tomato.aduk merata tambahkan air,aduk merata

7

Kalau air sudah menyurut tambahkan garam dan gula. Lalu tes rasa

8

Sajikan