Anda sedang mencari inspirasi resep Es kalikih santan khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es kalikih santan khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es kalikih santan khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es kalikih santan khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es kalikih santan khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es kalikih santan khas minang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya mulai awal ibadah puasa Ramadhan tahun ini saya gak pernah bikin kan takjil buka puasa khususnya jenis minuman segaar buat anak-anak dan suami. Paling-paling cuman bikin kan camilan kue bolu, roti ataupun camilan-camilan yang digoreng. Itu pun mereka menikmati camilannya ketika selesai tarawih. Tidak seperti puasa Ramadhan tahun kemarin yang setiap harinya siang-siang sudah sibuk didapur bikin takjil buat keluarga 🤭 Untuk buka puasa tahun ini setiap harinya saya cuman bikin kan teh hangat untuk anak-anak dan minuman herbal hangat temulawak+jahe+kunyit putih instan buat suami. Mereka menikmatinya cukup dengan nyamil buah kurma aja 😁 Nah spesial hari ini untuk memeriahkan kemenangan dalam berakhirnya program Rakit kelas herbal dari dapur saya membuat es kalikih santan khas minang ini sebagai ungkapan rasa terimakasih saya sudah diberikan kesempatan belajar membuat minuman herbal sendiri dirumah, dan juga sedikit banyak juga bisa mengerti kegunaan dan manfaatnya tanaman apotik hidup yang ada disekitar. Semoga sharing ilmunya tentang tanaman herbal kemarin bisa menjadikan manfaat khususnya buat saya pribadi. Terimakasih cookpad, terimakasih mbak dwi kurnia putri atas sharing ilmunya. 🥰🙏 Kembali ke resep es kalikih santan khas minang ini saya recook resepnya @DapurIbukkayana sekali lagi terimakasih ibuk untuk resep minuman segarnya. Rasanya es kalikih nya enak cocok buat takjil berbuka puasa 🤤👍 Sc :Dapur Ibuk Kayana #POSBARGEMBIRA #PekanPosbarEsCampur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es kalikih santan khas minang:

1. 1/2 buah pepaya matang
2. 500 ml air
3. 5 sdm gula pasir
4. 1 sachet santan instan (65 ml)
5. 1 lembar daun pandan, simpulkan (tambahan, opsional)
6. 1/2 sdt garam
7. 2 gelas es batu (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es kalikih santan khas minang

1

Potong buah pepaya, bisa bentuk kotak/bulat-bulat

2

Rebus air, gula pasir, garam sampai mendidih

3

Setelah air gula mendidih, masukkan santan instan. Masak sebentar sambil diaduk. Jika sudah mendidih segera matikan api. Dinginkan

4

Tuang kuah santan kedalam wadah yg berisi potongan pepaya, lalu masukkan kedalam kulkas supaya kalikih santan cepat dingin. Atau bisa langsung disajikan dengan menambahkan es batu.

5

Es kalikih santan siap disajikan. Pastinya kalikih santan akan nikmat disantab saat sudah dingin dan rasanya akan lebih seger 🤤👍