Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Ayam Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada #SajianBerKuahPalembang yg tdk boleh dilewatkan. Suguhan khas #WongKitoGalo ini nyaris sama bumbunya dengan rendang. Bedanya kalau rendang itu identik dengan pedas sedangkan malbi ini rasanya manis. Masakan ini biasanya berbahan daging sapi. Tapi kali ini saya modifikasi pakai daging ayam. Dan di edisi Ramadhan kali ini, menu ala rumahan ini bisa untuk sahur atau berbuka puasa. Semoga menginspirasi. #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #KampoengRamadan #LemaknyoNgirup #CeritaResepKece #Parsel_Week2 #Goda_Parsel #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #MasakSetiapBagian #Minggu_25421

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Ayam Rumahan:

1. 400 gram ayam potong
2. 2 sdm gula jawa/aren
3. 5-7 sdm kecap manis
4. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
5. 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 2 lembar daun salam
8. 300 ml air
9. 65 ml santan kara
10. ✓ Bumbu Halus :
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1/2 sdt merica halus bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Ayam Rumahan

1

Siapkan ayam yg sudah dibersihkan & dipotong.

2

Ulek bumbu halus. Lalu tumis sampai harum.

3

Tuang air, gula merah, kecap, daun salam, lengkuas dan santan. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.

4

Masukkan ayam potong. Aduk rata sampai mendidih kembali dan biarkan airnya menyusut sesuai selera. Matikan kompor. Siap disajikan.