Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk)

Dipos pada January 28, 2022

Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan manis yang pas buat berbuka puasa. Gurihnya santan dengan manisnya pisang dan singkong yang empuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk):

  1. 1 kg singkong yang sudah dibuang kulitnya dan dicuci bersih
  2. 1 l air untuk merebus
  3. 700 ml santan (dari 500g kelapa parut+air)
  4. 5-7 buah pisang kepok
  5. 200 g gula merah
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 2 lb daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk)

1
Rebus singkong/ubi kayu dengan 1l air sampai setengah empuk
Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) - Step 1
2
Cairkan gula merah dengan sedikit air, saring
Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) - Step 2
Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) - Step 2
3
Setelah singkong empuk, masukkan santan+daun pandan+pisang+gula merah+gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, masak sampai pisang matang
Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) - Step 3
Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) - Step 3
Kolak Pisang dan Singkong (Banana and Cassava in Coconut Milk) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Rebung

Sayur Rebung

Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🀭🀭 Tips : Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar Source : https://cookpad.com/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung

60 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
45 menit
Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah hubby pulang kantor bawa telur bebek, di kasi teman yang jagain kebun katanya. Saya termasuk pecinta telur asin, nah di buat telur asin seperti yang biasa ibu saya lakukan jika menjelang Ramadhan aja, enak deh pokoknya. Pilih telur bebek yang berkualitas baik, gunakan garam yang biasa di gunakan orang untuk mengawetkan ikan (butirannya besar) sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pengasinannya. Saya lima hari aja telurnya sudah bisa di konsumsi (tidak terlalu asin) makin lama waktu yang di gunakan untuk merendam telur maka telur akan semakin asin. Pemberian bawang putih dan cabe bertujuan untuk memberi aroma dan rasa asin, gurih dan sedikit pedas. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurAsinHomemade #JelajahResepSehat #IdeMasakku #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Bolu Panggang Kurma

Bolu Panggang Kurma

Assalamualaikum. Alhamdulillah senin lagi, bisa bikin bolu sisa kurma saat Ramadhan kemaren. Buat di cemil di selaΒ² waktu santai. πŸ₯°πŸ₯° Sumber : Bunda NAI | L I N A #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke52

Bubur Candil Ubi Kuning

Bubur Candil Ubi Kuning

Punya stok ubi kuning kalo dibuat ubi kukus aja pasti ga laku mau digoreng rasanya udah banyak menu goreng goreng wiken ini dan liat resep bubur candil mbak @desi_k2 oto kepengen bikin menu yang biasanya hanya ada ketika ramadhan 😁 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15403894-bubur-candil-ubi-kuning?invite_token=BuCBGYfhQd37Lt5JUPd3PNqT&shared_at=1634455830 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali #CPBali_OlahanPalawija

Kue bolu red ala dhimas sing pentiing mateng#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Kue bolu red ala dhimas sing pentiing mateng#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Ramadhan mah msih senengnya bkin kuker dan kue bsah apa aja deh kesukaan dia, dan yg psti sll bersama malaikat kecilku yee πŸ˜€

30 mnit
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Kebetulan punya ikan gurame 3 ekor,dah jonggrok dikolkas dari puasaπŸ˜… diolah aja biar longgar isi kolkas.. Yuk cuss..

019. Sambel Pencok Kacang Panjang

019. Sambel Pencok Kacang Panjang

Kamis sore habis hujan dingiiiiin .... bentar lagi adzan Maghrib waktunya berbuka. Pak Suami request GoFood ayam bakar buat berbuka, OKlah sembari GoFood ada ide bikin nasi liwet, cocok banget dicuaca yg dingin untuk teman ayam bakar. Pas buka kulkas untuk ambil sereh eeehh sekilas lihat ada kacang panjang udah tersimpan beberapa hari dikulkas....eng ing eeeeng jadi inget salah satu olahan kacang panjang diresto Sunda dikawasan KarawangπŸ€” ...Yups sambel pencok kacang panjang πŸ₯°. Langsung deh searching Cookpad, nongolah olahan sambel kacang panjang @dewiyu030708 πŸ™ dan dengan sedikit tambahan kencur jadilah sambel pencok kacang panjang yg harum dan nikmatπŸ‘πŸ‘πŸ‘

tergantung hehe
15 menit
Cheese Dates Bread Pudding

Cheese Dates Bread Pudding

Biasa klo setelah puasa masih ada sisa kurma, di hari lebaran nya aku bikin bread pudding yg di padu keju serbaguna MEG sangat cocok😍, pas utk dessert di hari raya Lebaran #sambutkemenangan

Pudding Roti Santan

Pudding Roti Santan

Di sajikan dingin .. d makan siang hari .. cocok buat takjil juga .. syegeeerrr

1 porsi
15 menit
Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Masak ini buat berbuka puasa sekaligus untuk setoran #pekanposbar dan #posbarsayurlebaran. Bahannya sesuai yang ada di kulkas. Dimakan dengan nasi enak apalagi disantap dengan ketupat/lontong pasti lebih sedap. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Depok

151. Opor ayam#bumbu putih

151. Opor ayam#bumbu putih

Menu puasa hari ke 27, menjelang hari raya idul fitri, sdh mulai susun menu nih buat lebaran moms...ini juga termasuk menu andalan, tapi lebaran kali ini temanya serba kering #ups...penasaran nih apa aja, diintip resep 3 hari menjelang lebaran ala dapoer-94 ya moms😍 #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
1 jam
Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Bismillah meramaikan kembali #PekanPosbar terakhir di bulan Ramadhan dari mamah dan jg posbar #BarapiManjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng dengan masakan khas lebaran, kali ini bikin gulai ekonomis Tahu dan Tempe aja 😁 btw jujur saya masih bingung dengan kari, gulai dan opor kok mereka bisa mirip gitu ya tampilannya tapi namanya bedaaa 🀣 ya syudahlah pokok nya ini gulai berdasarkan resep yg saya search dan ini saya recook dari mba Armina PU πŸ™ dengan sedikit modifikasi dan tambahan bahan sesuai selera saya... #PekanPosbarSayurLebaran #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Borneo

Cah pokcoy campur baso

Cah pokcoy campur baso

pas waktu itu kita mau sahur, bahan yg ada di kulkas aja yg mau di masak kebetulan waktu itu sawi ijo, sekarang kita coba pake pokcoy dan kebetulan banget kesukaan suami. selamat mencoba semoga yummy sesuai selera kalian juga πŸ˜šπŸ˜‰

4 orang
30 menit
Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagalπŸ˜‚ ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais πŸ€— makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

2 -3 orang
2 jam
Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

(Mohon maap telat πŸ˜‚) Salah satu ide takjil yg gampang bikinnya 😊 pake es lehih enak lagi, orang rumah pada nambah nambah! #pejuanggoldenapron3

Wedang susu jahe

Wedang susu jahe

Pengen yang anget2...cocok untuk minuman sahur jg..mengahngatkan badan momπŸ˜ƒπŸ€— #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

13 Ramadhan. Gara2 buru2 udah mo buka puasa, jadi ngga baca resepnya baik2, jadi ada beberapa bhn yg ke skip πŸ˜… untung rasanya tetap enak walaupun isiannya ngga ditumis pake duo bawang 🀭 Source : Nani setiati

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Assalamu'alaikum Aahhh Lekker Holland aku ga pernah bosen, dan anak2 pun sukak. Sampai1 aku bikin berbagai Versi, dr versi original sampai berbagia versi,waktu puasa aku bikin versi kurma, ada pandan juga. Dan kali ini resep mb @desi_k2 aku tambahain kacang tanah . Tetep enak.. rasanya ini enak banget, perpaduan antara cake dan cookies, jadi yaah enak gitu aja.. ga akan cukup makan 1 potong 😁😁. Oh iya aku pake loyang 18X18, kalau mau lebih tipis boleh lo pake ukuran yg lebih besar mis 20x20 atau 24x24, tp nanti lebih tipis. Dan kalau makin tipis makin hati2 waktu mengeluarkan dr loyang, kr kl tipis bisa patah. Bisa diakali dengan disisain kertas rotinya sampai atas, spt membuat brownies. Source : https://cookpad.com/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=gx4iYWKZXXS4V9fuF9ZAP3nu&shared_at=1634254780 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

18x18 cm (16 potong)
Strobery milk

Strobery milk

Minuman ini segar banget untuk berbuka puasa,dan ini buah favorit keluarga aku,setiap hari sengaja sedia walaupun 500 gr untuk melengkapi buah buahan dirumah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

4 gelas
1 jam