Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Dipos pada January 30, 2022

Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kacang Panjang Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kacang Panjang Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kacang Panjang Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kacang Panjang Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Teri Medan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini buat berbuka puasa sekaligus untuk setoran #pekanposbar dan #posbarsayurlebaran. Bahannya sesuai yang ada di kulkas. Dimakan dengan nasi enak apalagi disantap dengan ketupat/lontong pasti lebih sedap. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Teri Medan:

  1. 100 gr kacang panjang, potong-potong
  2. 5 buah tahu, potong dadu
  3. 50 gr teri medan
  4. 1 buah terong, potong-potong
  5. Bumbu dasar bawang
  6. 2 butir kemiri
  7. 3 buah cabe merah, buang bijinya
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1 sdm gula merah
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. 2 lembar daun bawang, iris
  14. Sedikit minyak untuk menumis
  15. 50 ml santan kental
  16. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang Teri Medan

1
Haluskan kemiri, cabe merah, kunyit, jahe dengan sedikit garam. Tumis bumbu dasar bawang hingga harum, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga harum/Tanak.
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 1
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 1
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 1
2
Tambahkan santan dan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tahu. Masak hingga tahunya menyerap bumbu.
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 2
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 2
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 2
3
Masukkan terong. Aduk-aduk, tambahkan teri Medan dan potongan kacang panjang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi hingga rasanya pas. Masak hingga sayurnya layu
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 3
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 3
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 3
4
Masukkan irisan daun bawang. Gulaipun sudah siap untuk disajikan. Taburi dengan bawang goreng biar lebih sip!
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 4
Gulai Kacang Panjang Teri Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia tuna telur

Lumpia tuna telur

Punya bumbu nasi goreng tuna ternyata pedes dan berminyak, kepikiran buat lumpia aja buat buka puasa. Pas punya kulit lumpia sisa buat martabak, coba2 dimanfaatin. Alhamdulillah enak lho. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #MasakMudah

15 bh
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

Bapak suami yg request pengen dibuatin nasi bakar cumi, ngidam dari puasa baru kesampean tengah2 syawal. Tp memuaskan ceunah HAHAHA

3 orang
2 jam
Es Jelly Mango with Cimory Yoghurt

Es Jelly Mango with Cimory Yoghurt

Happy Monday! Hari ini pada puasa ga nih? Alhamdulillah ikutan puasa arafah nih, kalo puasa bawaannya lemah lembut ya bun (lemah lesu) pengen yg zeger zeger. Yukk ke dapur bikin yg zeger buat berbuka tar yukk πŸ˜‰ "Es Jelly Mango with Cimory Yoghurt" Cocok juga buat nemenin makan perDAGINGan besok ya πŸ‘πŸ˜„ #posbarIDAMAN #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Bubur kacang hijau fiber creme

Bubur kacang hijau fiber creme

Salah satu menu takjil berbuka puasa hari ini 🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKacangHijauRowoel

Talam Pisang Rasa Pandan

Talam Pisang Rasa Pandan

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Takjil kemaren buat berbuka di Ramadhan yg ke 26. Utk lapisan atas sengaja tdk saya tambahkan gula, krn menurut saya lapisan bawah sdh manis😁. Bagi penyuka manis, silahkan di tambahkan gula, utk lapisan atasnya sesuai selera, ya...☺️ #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #ResepKueBasah

1 loyang
30 menit
Es Sop Buah sehat

Es Sop Buah sehat

Es ini menghiasi salah satu Buka Puasa kami di Ramadhan tahun ini.... Es Sop Buah ini sehat karena beberapa alasan: 1) cincau hijaunya kami buat sendiri dari tanaman yang ditanam di kantor suami; 2) terbuat dari buah segar; 3) Kami pakai chia seed untuk membantu pencernaan kita karena biasanya dengan puasa kita kurang minum. Yuuk dicoba.. gampang kok buatnya tinggal potong-potong dan campur-campur... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadhan

5 porsi
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Kolak pisang ini cocok banget buat berbuka puasa nih bund. Buat nya simpel dan rasa nya di jamin wenak pool😁

10 orang
30 menit
52. Buko Pandan Kuah Susu Keju

52. Buko Pandan Kuah Susu Keju

Resep ke lima puluh dua (25 Mei 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Dibuat saat Ramadhan Baru bisa terbit Syawal Buat melengkapi Challenge PGA3, aku mau posting yg seger2 🍸🍹 Seger dan ngenyangin buko pandan ini..buat yg sederhana dgn bahan yg bisa terjangkau dgn kantong πŸ₯° yg penting bisa dinikmati bersama keluarga 😍

6-8 orang
Es Timun Serut Marjan

Es Timun Serut Marjan

Es ini cocok untuk dinikmati saat siang hari yang panas, atau bisa untuk minuman yang melegakan saat berbuka puasa πŸ™‚ Rasanya segar dan bahannya cukup sederhana. Silahkan dicoba sendiri ya πŸ˜„ Bisa juga improvisasi dari resep ini mau ditambah buah lainnya atau ditambah skm juga makin enak

5 orang
15 menit
Misoa goreng

Misoa goreng

Camilan favorit keluarga untuk buka puasa

12 potong
1 jam
Hati Ampela Ayam bumbu kare instant

Hati Ampela Ayam bumbu kare instant

Source : Restu (Mommy Ano_iel) Selama bulan Ramadhan sebisa mungkin nyicil masak dari pagi. Syukur2 bisa matching sama pe er dari Mamah bisa langsung posting 😘 Ini saya pakai bumbu instant sachet ya, kasian udah lama nginep di lemari. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/9158511-kari-pedas-hati-ampela-ayam?invite_token=L4Gsm85qEGRHyRQLeubkK2Lz&shared_at=1620446216 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

30 menit
Gulai Sosis Sayuran Telur

Gulai Sosis Sayuran Telur

Sudah Hari ke 25 Dan semakin bingung ngatur menu sahur karena untuk kamibmakan sahur harus memenuhi smeua kebutuhan Gizi Dan vitamin untuk beraktifitas seharian, cuma sering kali karena lelah pulang kerja otak jadi buntu mikir masak apa, ditambah permintaan pasukan dirumah ibu Makin bingung 🀭 Karena tahu anak lanang penggemar Gulai, akhirnya Tanya ke dia mau gulai ga? Tp dia blng gulai ayam dan telur bosan, ibu bilang bikin gulai sayuran dikasih sosis Dan telur... Langsung bilang ok 🀭 Kuy lah eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampungRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #MenuSahur #GulaiSosisSayuranTelur #OlahanTelur

Opor Telur (Bumbu Instan)

Opor Telur (Bumbu Instan)

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar #PekanPosbar Source : Citranurin Waktu lagi mikir mao masak apa buat menu sahur nanti malam, liat stok bumbu instan ada bumbu opor ayam. Akhirnya memutuskan sahur dengan menu opor telur. Ini takarannya bikin untuk 2 orang, untuk aku dan paksu. Kalo mao dilebihin lauknya sangat boleh, tinggal tambahin aja ayam atau tahu.

Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Bismillah...alhamdulillahminggu ini dapat cooking class via zoom utk pejuang golden apron..kali ini dipandu chef Meliana bikin wadai bingka tapai singkong..hmmm..lumayan banget bisa buat takjil berbuka nanti sore nih gaes.. Makanan khas suku banjar ini biasa pake tapai singkong..tapi kalo lagi gak ada bisa diganti dengan pisang or kentang yg dikukus..cm nntnya di kasih ragi skitar 1 gr,,kalo pake tapai singkong/tapai ketan gak usah ditambah ragi..toppingnya juga suka2 tergantung bahan dirumah..kali ini kita mau bikin yg ori y gaes..hasilnya wow..lembut..harum..legit..gampil lagi bikinnya..let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Pisang Geprek Coklat

Pisang Geprek Coklat

Dapet pisang masih ijo belum matang, biasanya dibuat kripik pisang aja. Nah, ini ada ide laen nih dari mother, dibuat pisang geprek coklat. Renyah dan enak, pas deh buat menu buka puasa. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Kobbhu khas Madura

Kobbhu khas Madura

Menu berbuka puasa semalem enak segar wangi rempah inspirasi dari mba Een @BerandaAqlan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan

2 gelas
15 menit
Godok Pisang 🍌🍌

Godok Pisang 🍌🍌

Waktu bulan puasa kemarin dapat pisang dari ponakan mau dibuat apa yaa enaknya biasanya sih kurang suka sama godok pisang rupanya pisang raja sereh enak banget di buat godok pisang nya manis dan wangi #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya #DiRumahAja

Kue 8 Jam Khas Palembang

Kue 8 Jam Khas Palembang

Hai Cookpaders.... Masih di bulan Ramadan, kali ini saya kembali membuat kue khas lebaran dari kota saya, Palembang. Tingkat kesulitan dalam membuat kue ini tidak begitu berat, hanya saja yang perlu di perhatikan adalah ♀ api yang besar ♀ air kukusan jangan sampai kering n air yang di gunakan untuk menambahnya harus pakai air mendidih / benar2 panas ♀ selama proses memasak tutup kukusan jangan di buka2. #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Pecak Mujair

Pecak Mujair

Ini menu buka puasa kemarin, ikannya seger banget baru ambil dari kolam. Cuma pakai bumbu minimalis pun gak amis dan Gurih banget, tambah seger dari sambelnya

4 orang
40 menit