Pecak Mujair

Dipos pada January 23, 2022

Pecak Mujair

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Mujair adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Mujair diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Mujair memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu buka puasa kemarin, ikannya seger banget baru ambil dari kolam. Cuma pakai bumbu minimalis pun gak amis dan Gurih banget, tambah seger dari sambelnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Mujair:

  1. 1 kg ikan mujair @250gr yg sudah dibersihkan
  2. 1 sdt garam
  3. 1 bh jeruk nipis, peras
  4. 500 ml minyak untuk menggoreng
  5. Sambal
  6. 10 bh cabe merah keriting
  7. 5 bh cabe rawit merah
  8. 1 bh jeruk sambal iris jadi 2
  9. 1/2 sdt terasi matang
  10. 1,5 cm jahe kupas
  11. 1/2 sdt garam
  12. 3 bh bawang merah utuh goreng
  13. 50 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Mujair

1
Kerat-kerat ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
2
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering
3
Ulek semua bahan sambal kecuali air, setelah agak halus masukkan air panas, aduk
Pecak Mujair - Step 3
4
Siramkan sambal ke atas ikan goreng, atau taruh ikan diatas coet sambal lalu tekan dengan ulekan hingga agak penyet dan sambel meresap. Siap disajikan
Pecak Mujair - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang

Kroket kentang

Kroket kentang sama perkedel kentang sama2 satu adonan, cuma perbedaannya kroket pakai tepung panir/ roti. kalau perkedel di lapisi putih telur aja. Disini aku bikin pakai lapisan tepung roti rasa enak banget di cocol pakai mayonais lebih mantap.Maaf ni adonan aku segi empat bukan oval. Kalau hasilnya bagus siang aku bikin menjelang buka puasa baru aku goreng.maaf mayonais nya rapi . #PekanPosbarManisGurih #Cookpad Community Balikpapan

Pisang Aroma

Pisang Aroma

Minggu 49 ( 9 mei 2021 ) Memanfaatkan pisang yg terlalu mateng, biar enak ada kriuk kriuk nya jadi dibikin pisang aroma aja deh. Cemilan sederhana, simple tapi enak ๐Ÿ˜ Cocok juga sebagai menu takjil buat buka puasa nanti ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3

Putri Salju

Putri Salju

Mmmm.. Haruuummmmnya semerbakkk wangiiiii,, godaan bangett ini puasa puasa bikin si putsal ini,, tekstur si putsal ini krenyes krenyes Source : Dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Streusel Banana Brownies

Streusel Banana Brownies

Bikin cemilan dalam rangka habiskan Pisang ambon didalam kulkas. Aku sajikan dikala magrib untuk menu berbuka puasa. Enak Rasa Pisang dipadu dengan coklat bikin pengen nyomot terus. Nah resep asli pake loyang 20x20cm. Karena loyangku bulat jadi kurang cocok akhirnya aku pake loyang persegi panjang ukuran 22x10x8 cm. Hasilnya agak sedikit tinggi gitu jadi penuh gitu. Rasanya tetap enakkk kok hmmm... Laris manis besok ganti menu cemilan Lagii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Yeyen Maryani https://cookpad.com/id/resep/14055569-streusel-banana-brownies?invite_token=vWeK1gQcLaz3ESarj8kUX39X&shared_at=1627818909

Brulee Bomb

Brulee Bomb

Bikin camilan saat bulan puasa, enak ya lumayan apalagi buat anak-anak. Suka bingung makan camilan apa di siang hari karena gak puasa. Terselamatkan karena ada ini. Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu50Atin #CookpadCommunity_Bogor

Gratin de Pomme de Terre Saus Gulai (Kentang Panggang Saus Gulai

Gratin de Pomme de Terre Saus Gulai (Kentang Panggang Saus Gulai

Kocokan semarak kali ini dimenangkan oleh mbak Lilis. Mbak Lilis mengajak kita untuk berkreasi melalui hidangan fusion Indonesia yang dipadukan dengan hidangan dari mancanegara. Kali ini saya bikin yg simple tapi enak dan mengenyangkan. Cocok untuk menu berbuka puasa. Saya bikin gratin de pomme de terre alias kentang panggang Caledonia yang biasanya memakai saus bechamel kali ini saya mix dengan saus gulai khas Indonesia. Rasanya ternyata enakkk banget. Si kakak yg tidak suka kentangpun akhirnya suka dan mau maemakannya ๐Ÿ˜€ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 3

1-2 orang
Kolak Singkong

Kolak Singkong

Sabtu, 13 November 2021....Minggu ini semarak clover nya bertema aneka kolak. Sempat agak ragu ikutan memasaknya karena di rumah anak anak tidak begitu suka kolak kecuali ibunya๐Ÿ˜Š, bahkan saat bulan Ramadhan pun jarang sekali bikin kolak. Ketika pagi hari belanja di pak sayur lihat ada singkong, langsung terbayang kolak singkong kesukaan. Alhamdulillah jadi bisa ikutan semarak nya๐Ÿ˜ #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Resepserunipuspaindah

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Edisi menu berbuka puasa yang telat di posting #PejuangGoldenApron3

Ketoprak

Ketoprak

Bismillahirrahmanirrahim... Favorite banget๐Ÿคค Apalagi kalau puasa buka nya makan ketoprak dan minum teh tawar anget MasyaAllah๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Manis, kenyal dan kalo digigit belepotan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kue klepon emang mantap kalau jadi takjil. Buat aku ini ngenyangin karena mengandung karbohidrat dari ubi dan tepung tapioka. Dulu pernah bikin yang versi tepung ketan. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #ResepTakjil #MenuBukaPuasa #ResepBukaPuasa

Kue Srikaya Gula Kelapa Palembang

Kue Srikaya Gula Kelapa Palembang

Kue srikaya salah satu kue khas Palembang, makanan ini pada jaman dahulu dihidangkan saat ada upacara adat. Sekarang kue srikaya sering dijadikan kue saat berbuka puasa. Orang Palembang menyebut kue srikaya dengan sebutan kue sekayo. Teksturnya lembut dan legit dan tanpa tepung membuat kue srikaya aman dimakan oleh orang yang ada alergi gluten. Kue srikaya aslinya dibuat dari telur bebek, santan dan air pandan suji, tetapi karena di kampung peralatan terbatas, saya tidak dapat membuat sari pandan๐Ÿ˜…, dan terpaksa pakai gula sebagai pemanis sekaligus sebagai pewarna alami. Vanili saya skip. Saya membuat dua kali resep, tapi jumlah air saya kurangi. Srikaya enak dimakan saat dingin. Tekstur kue srikaya lembut. Terima kasih mami @desfita_rozzen , resep kue srikaya mantab, anakku suka ๐Ÿ˜, dimakan saat dingin makin mantul. Minggu ini yang menentukan tema kegiatan "semarak" yaitu mbak Wiwik. Semoga mbak Wiwik @niungniung berkenan dengan kue srikayanya. #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

STMJ coconut deligth

STMJ coconut deligth

Cape pasca lembur ramadhan, kemudian jalan pas lebaran, bikin ini aja biar setrong kembali ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenApron3

Dadar crispy sahur kilat

Dadar crispy sahur kilat

Sebenarnya resep ini adalah jajanan sekolah era 2000an. selain enak, mudah pula dibuat dan cepat disajikan bagi yg hampir terlambat sahur, takaran resep disini disesuaikan selera dan kebutuhan saja ya.. #Siapramadan #Antiribet

Es Buah Jadul

Es Buah Jadul

Tetanggaku panen pepaya,jadi aku dapat kiriman pepaya,sebelumnya dikulkas ada nanas sisa dari masak lempah,jadi pas liat pepaya dan nanas langsung keinget es buah jadul,jajanan jaman SD,bikin dong sekalian nostalgia,cerita ke anakยฒ kalau jaman bundanya sekolah,es buah ini favorit banget,apalagi dibulan puasa โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

Kroket kentang mantul

Kroket kentang mantul

Salah satu cemilan gorengan terfavorit rasanya gurih diluarnya krancy dari tepung panir dalamnya lembut lumer dimulut kadang isiannya hanya tumisan daging giling kali ini bikin dengan isian rougut ayam sayur, bikin buat menu takjil buka puasa langsung makan 3 dong , enak banget deh #PekanPosbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

20 buah
*Prol Labu Kuning*

*Prol Labu Kuning*

Jum'at 29-10-2021 ...... Udah cookmark resep ini dari berapa hari lalu dan begitu ada labu kuningnya ditukang sayur langsung deh beli dan eksekusi buat buka puasa skalian sama jus nya juga. Prol labu kuningnya enak....legit...lembut dan manisnya pas karna aku pake gulanya cuma setengahnya aja. Source : @Kurnia31_ Ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/15589039-prol-labu-kuning?invite_token=fmYVgGeFiyTkGGPKPqi7XgUw&shared_at=1635467312 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Puding Mangga Nutrisari dengan Vla Custard

Puding Mangga Nutrisari dengan Vla Custard

Salah satu menu takjil yang segar, nikmat, dan simpel cara membuat nya Ig : masak_itu_seru YouTube : https://youtu.be/kQkxFA8jp_w

6 cup
30 menit
17. Kering Tempe ๐ŸŒถ

17. Kering Tempe ๐ŸŒถ

Kering tempe bisa tahan lama, saya biasa nyetok untuk persediaan aja. Apabila pengen bikin nasi kuning langsung buka toples aja. Cocok buat stock Ramadhan lho.... ๐Ÿ˜

10 porsi
90 menit
Lontong isi

Lontong isi

Jd pas puasa kemarin dirumah dapet pesenan tajil, sebetulnya gg ada yg bisa bikin lontong dirumah beruntung ada tamu dr wonosobo bisa bikin jadilah diajarin Ini save resep aja mohon maaf klo banyak yg kurang hehe #CookpadCommunity_Bekasi