Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Cumi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapak suami yg request pengen dibuatin nasi bakar cumi, ngidam dari puasa baru kesampean tengah2 syawal. Tp memuaskan ceunah HAHAHA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi:

1. Bahan untuk Nasi
2. 3 gelas beras
3. 2 ruas Lengkuas
4. 2 buah serai
5. 3 lembar Daun jeruk
6. 3 lembar daun salam
7. Secukupnya garam
8. 40 ml santai instan
9. Secukupnya air
10. Secukupnya minyak goreng
11. 3 siung bawang merah, potong bagi 4
12. 3 siung bawang putih, potong bagi 4
13. Secukupnya daun pisang
14. Bahan Cumi
15. 200 gram cumi asin
16. 6 siung bawang merah, iris
17. 6 siung bawang putih, iris
18. 1 buah tomat
19. 1 ruas lebgkuas, geprek
20. 2 lembar daun salam
21. 3 lembar daun jeruk
22. 13 buah keriting merah, giling/ulek
23. Secukupnya garam
24. Secukupnya gula
25. Secukupnya penyedap
26. 1 sdm kecap manis
27. 1 sdm saos tiram
28. Secukupnya minyak untuk menumis
29. Secukupnya kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Cumi

1

Cara Membuat Nasi: beras dicuci bersih, tiriskan. Masukan beras ke rice cooker, tambahkan air dan santan. Tumis duo bawang sampe harum, masukan lengkuas, salam, daun jeruk, setelah harum, masukan ke rice cooker, tambahkan garam dan penyedap, pencet cook. Tunggu sampai matang.

2

Cara Memasak Cumi : panaskan minyak dalam wajan, masukan duo bawang yg sudah diiris, hingga harum. Masukan cumi asin, tumis sebentar. Masuka tomat potong, lengkuas, salam, daun jeruk, cabe giling, tumis kembali. Tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap. Masak hingga air menyusut dan mengental, koreksi rasa. Sisihkan.

3

Setelah nasi dan cumi matang, tata di daun nasi dan cumi, tambahkan kemangi dan rawit, lalu gulung daun dan semat pakai tusuk gigi.

4

Nasi siap di bakar. Saya bakarnya pake grill pan biasa. Pake api kecil ya biar ga gosong. Nasi bakar siap disajikan.