Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Rumahan adalah 5 - 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Rumahan:

1. 500 gr daging ikan tenggiri fillet
2. 1 butir telur
3. 15 sdm tepung sagu
4. 3 btg daun bawang
5. secukupnya Tahu coklat
6. Bumbu
7. 2 butir bawang putih
8. 2 butir bawang merah
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1 sdt saus tiram
14. Pelengkap
15. Sambel kacang :saya pakai instan tinggal diencerin air hangat
16. Kol rebus
17. Telur rebus (saya : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Rumahan

1

Siapkan bahan dan bumbu.

2

Uleg duo bawang. Iris iris daun bawang.

3

Dalam wadah campurkan daging ikan tenggiri, telur, ulekan bawang, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram. Aduk rata bolak balik. Tambahkan daun bawang.

4

Didihkan air di panci dengan api sedang. Panaskan juga kukusan. Bulat2 adonan ikan dengan sendok lalu langsung masukkan dalam air mendidih. Lakukan hingga habis. Untuk tahunya, iris sedikit salah satu sisi tahu kemudian masukkan 1 sdt adonan daging ikan, lalu cemplungkan juga ke panci.

5

Tunggu hingga naik ke permukaan, baru pindahkan ke kukusan yang sudah dipanaskan. Jangan lupa sebelumnya olesi kukusan dengan sedikit minyak goreng. Masak selama 10 - 15 menit, hingga matang dan empuk.

6

Setelah matang angkat dari kukusan dan tiriskan. Siap disajikan dengan pelengkap.