Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Candil Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Candil Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Candil Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Candil Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Candil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Candil Ubi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takjil kita hari ini ☺️ #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Candil Ubi:

1. Bubur Kacang:
2. 200 gr kacang hijau
3. 1,5 lt air
4. 260 gr gula merah
5. 1/4 sdt garam
6. Candil Ubi:
7. 330 gr ubi kuning (sudah kukus kupas)
8. 110 gr tepung tapioka
9. Secukupnya air (untuk merebus)
10. Kuah santan:
11. 1 lt santan (perasan dari 1 butir kelapa parut + 1 lt air)
12. 2 lembar daun pandan
13. 2 sdm gula pasir
14. 1/4 sdt garam
15. 1 sdm tepung maizena (larutakan sedikit santan)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Candil Ubi

1

Bubur Kacang: masak bubur Kacang dengan metode 7-30-7 (didihkan air, masukan kacang, tutup masak 7 menit, matikan kompor biarkan,diatas kompor 30 menit, nyalakan kembali kompor masak 7 menit, dan masukan gula merah dan garam.

2

Candil Ubi: haluskan ubi, masukan tepung tapioka, aduk rata, kemudian bulat-bulatkan kecil, didihkan air, rebus Candil Ubi sampai matang mengambang, angkat

3

Langsung masukan Candil ke panci bubur Kacang, aduk perlahan

4

Kuah santan: didihkan santan bersama daun pandan sambil terus diaduk, masukan gula pasir dan garam, aduk, masukan larutan tepung maizena, aduk kembali, matikan kompor

5

Penyajian: Dalma mangkok masukan bubur Kacang dan Candil Ubi, tuang kuah santan, Nikmati selagi hangat atau bisa dimasukkan kulkas agar dingin 🤗