Tempe Mendoan

Dipos pada February 26, 2022

Tempe Mendoan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Mendoan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah hampir selalu berbuka yg manis, gak da salahnya buka dg yg gurih. Apa lagi saat hujan, berbuka dengan teh manis panas dan tempe mendoan, alhamdulillah, eunak pooolll! Resep saya adaptasi @ratihkusuma . Happy iftar! #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai #PekanPosbarManisGurih #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:

  1. 1 papan kecil tempe iris tipis
  2. 3 siung bawang putih haluskan
  3. 3/4 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/4 sdt kunyit bubuk (asli tidak pakai)
  5. 1,5 sdt garam himalaya (sesuai selera)
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 7,5 sdm tepung protein sedang (segitiga biru)
  8. 1 , 5 sdm tepung mocaf (aslinya tepung beras)
  9. 2 batang kucai iris
  10. 3 lbr daun jeruk (asli tdk ada) buang tulang daun gunting tipis
  11. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

1
Campurkan tepung dan tambahkan air sedikit2 hingga konsistensi adonan agak kental
2
Tambahkan bumbu, daun jeruk dan kucai aduk rata
3
Masukkan tempe, pastikan tempe terselimuti seluruhnya oleh adonan tepung (adonannya agak tebal)
4
Goreng tempe sebentar saja hingga kekuningan, tidak sampai kering cukup 1/2 matang. Sajikan segera dg cabe rawit atau sambal kecap manis. Yummy!
5
Note : Mendo artinya setengah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

346# Proll tape legit

346# Proll tape legit

Kalau ini sih... Udah pasti manis gurih dan legit dong... Cocok banget buat buka puasa ntar Maghrib #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih #pekanposbar #akumanis #pejuanggoldenapron3

Vanilla latte with boba and grass jelly

Vanilla latte with boba and grass jelly

Mamak tu kadang suka males klo keluar rumah,mungkin karna terlalu nyaman dasteran😅 Kemarin udh bkin yekaan boba nya ngapain harus beli keluar.. lagipula ada stok kopi dirumah. Tapi x ini futu nya gak mamak sertakan,mepet ke waktu berbuka jdi di kebut ajah🤭mudah ko mom bkin nya... #kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

Nasi Bakar Keju

Nasi Bakar Keju

30.04.2021 Gini nih kalau kekenyangan makan takjil saat berbuka puasa, jadinya gk ada yg nyentuh nasi sama sekali 😬😓 Meskipun sudah dimakan saat sahur pun nasinya masih bersisa banyak.. Akhirnya nyari2 ide, bgmn caranya supaya nasi kemarin yang sudah dingin itu tetep bisa dimakan dan gk kebuang sia² Memanfaatkan stok Keju MEG Cheese yg selalu tersedia di kulkas, sy mencoba berkreasi dgn nasi kemarin menjadi hidangan berbuka yang spesial buat keluarga tercinta Oh iya Nasi Bakar Keju ini pun bisa juga disajikan untuk menu sahur spesial buat keluarga 😍😘 #KreasiResepMEGCheese #iMEGYouStrong #iMEGYouMoreGrateful

8 bungkus
50 menit
Pakcoy Tahu Tiram

Pakcoy Tahu Tiram

Bingung bikin menu buka puasa dan masak seadanya di kulkas

3 orang
Es Buah Naga

Es Buah Naga

karena gabut menunggu buka puasa, jadi buat es segerr tapi bikin kenyang

Ati Ampela Ungkep ala Benjos

Ati Ampela Ungkep ala Benjos

Saya seneng banget dengan olahan Ati Ampela. Kebetulan pas main ke rumah teman, saya disuguhkan menu ini. Awalnya saya pikir ini pakai bumbu lapis daging, ternyata bukan....😂😂😂 Nah resep ini adalah resep mertua temen saya nih.... Makasih banyak Mbak Retno, akhirnya saya eksekusi juga 🤗🤗🤗 Bumbunya simple, cara masaknya pun hanya diungkep dan bisa disimpan dikulkas. Cocok buat stok selama puasa. Yuk kepoin resepnya 😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #CookpadCommunity_Surabaya

Risoles isi Sayur

Risoles isi Sayur

Udah mulai banyak yg reques risoles tuk buka puasa..Alhamdullillah ini bakulannku..bakulan andalan dari tahun ke tahun resepnya g berubah..ada yg mesen mentah ada juga yg mesen Mateng...semua di layani dengan senang hati...yuk kita mulai ngoprek dapur #AkuAsin #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak #TakjilRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Bismillah, Marhaban Yaa Ramadhan. Masih dinuansa Ramadhan melewati di 10 hari sesi pertama. Mungkin hampir diseluruh dunia bagi umat islam yang menjalankan ibadah puasa tak lepas dari memperkaya resep² untuk takjil buka puasa baik yang mau bikin sendiri maupun yang hunting di jajanan foodstreet kagetan, disinilah seru serta uniknya. Satu tahun sekali suasana sore sampai malam hari seakan meriah tak ada matinya oleh semua kalangan usia yang menyambutnya dengan gembira. Di weekend ini adik ipar saya mengajak untuk bebikinan Kue lapis Terigu. Jujur dulu pernah bikin tapi gagal total 😀, sekarang mah gampang bisa buka youtube atau goegle bahkan cookpad dan resep yang diinginkan available bisa disimak, hebatnya hampir 100% anti gagal asal sesuai SOP yang berlaku. Kali ini saya mencoba resep Chalistaa Kitchen ... Yeayyy berhasil dengan selamat, taste nya passs banget lho Moms. Asli enak dan legit 👍 Silahkan dicoba ya Moms, simple soalnya . Source : Youtube Channel Chalistaa Kitchen #GA_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #TakjilRamadhan #Ramadhan2021

2 loyang
1 jam
Nasi hitam blekutak🦑

Nasi hitam blekutak🦑

Liat kulkas eh Masi ada sisa blakutak pas buka puasa,kalo nasi sama blakutak nya aja kan udah biasa yakan,jadi yaudah deh aku campur jadi satu.lumayan dari pada mubazir kan mending di simpen buat nanti. #menusahur #blekutak

1 orang
Donat Labu

Donat Labu

Selalu penasaran dengan olahan labu. Kali ini mencoba membuat donat dari labu kuning. Berhubung labu agak susah ditemui di tukang sayur langganan, kecuali saat bulan Ramadhan alhasil saya agak sulit mengenalkan enaknya labu kuning ini sama anak-anak. Untunglah, di cookpad banyak resep aneka olahan dari si labu ini. Diolah pie, anak-anak suka. Kali ini dibuat donat deh. Betul kan...hasilnya diserbu juga 🤭 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10938117-donat-labu?invite_token=C6m5JmqppYe6mVYG3LTkAiG3&shared_at=1619870106 #PejuangGoldenApron3 #PosbarManisGurih #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Depok #FotoKece

Kolak lengkap

Kolak lengkap

Minggu ke-48 Kolak selalu menjadi ta'jil terfavorit saat berbuka puasa. Sampai rela ngabuburit muter" demi mencari kolak satu ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #kurnalialitsani #ramadhan #hidanganbukapuasa #takjil

Roti Jala Pandan Kinca Durian

Roti Jala Pandan Kinca Durian

Assalammu'alaikum Food Lovers ❤️ Kebetulan saat ini adalah bulan Ramadhan. Tiap hari nyari ide mo masak apa untuk berbuka puasa. Hihihi... bingung nih ceritanya. Akhirnya buka kulkas, liat ada bahan apa yg bisa diolah. Eeh nemu buah durian yg emang sengaja disimpan waktu pas durian lg musim. Kepikiranlah akhirnya Roti Jala Kinca Durian ini. Kesukaan anakku yg sulung. Menu ini pas banget untuk takjil berbuka puasa. . Pastinyaa kesukaan semuanya dong 😋😋 *Emak happy bangeet 😂 Semoga semuanya suka yaa...

18 gulung
30 menit
Tahu walik mie

Tahu walik mie

Untuk menyajikan menu takjil tiap hari di rumah kadang bingung juga 🤔 kudapan apalagi yang di sajikan ?. Agar tidak bosan penginnya sih bervariasi, bukan itu lagi itu lagi 🙂. Pusing ? Tentu pastinya...namum tetap di bawa hepi aja agar tidak terbawa suasana. Mamah nanya suasana ku hari ini ? yaa pasti harus hepi lah 😃 dan InsyaaAllah akan selalu begitu, agar sajian yang kita sajikan terasa nikmat karena di buat dalam suasana gembira. Makanya setiap hari rajin buka sosmed sekedar mencari kudapan yang baru alias belum pernah ku coba. Nah kali ini ku dapat resep di IG #resepmasakanenakk Trimakasih sudah menginspirasi. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Roti jala kuah kinca

Roti jala kuah kinca

Baru kali ini nyoba roti jala pakai kuah kinca Biasanya pake kari Seger buat buka puasa Recook dari Devalesha Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13662276-roti-jala-pelangi?invite_token=burW34bJt6EZ8JHRPr1XhTLx&shared_at=1619948067 #CookpadCommunity_Tangerang #AkuManis #PekanPosbarManisGurih

20 buah
1 jam
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Assalamualaikum, puasa2 gini harus tetap sehat dong ya yuk jadikan puasa mu tetap sehat dan nikmat bersama @fibercreme . Apa sih fiber creme itu? nah jadi dia ini adalah krimer serbaguna pengganti santan dan susu. Cocok untuk berbagai macam jenis masakam dan minuman. Bersama #fibercreme #ramadhanbisasehat karena #fibercreme adalah #krimerserbaguna, dengan #fibercreme #enakbisasehat #enaktanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Roti Kasur Santan Isi Coklat

Roti Kasur Santan Isi Coklat

Saat awal ramadhan 1442 H roti ini yang aku buat. Resep hampir sama dengan roti kasur biasa cuma ini pakai santan. Anakku suka banget biasa dibuat cemilan dia saat sore. Hehe

6 porsi
2 jam
Tekwan khas palembang

Tekwan khas palembang

Posbar perdana grup wa #CookpadCommunity_Palembang dengan tema makanan berkuah,nah cocok bangen dengan tema Kali ini aku buat tekwan untuk menu berbuka puasa nanti... #KampoengRamadan #SajianBerkuahPalembang #LemaknyoNgirup #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Roti Bakar Manis Asin

Roti Bakar Manis Asin

Roti bakar sbg menu buka puasa. Roti Bakar Manis Asin, Roti tawar sy olesin selai Strawberi dan mayonaise, simpel dan pas sbg menu pembuka buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

May 01, 2021 Assalamu'alaikum.... Cemilan sehat check ✅ Hari ini bikin Muffin Oatmeal Pisang Kurma pas banget buat takjil dan sahur. Cobain resepnya Farah Quinn yg super simple dan pastinya bikin kenyang dan so pasti sehat. Gimana gak sehat, ada oatmeal, pisang dan juga kurma. Sehat dan yummy kaan 😋 Resep ini rekomen banget buat di recook moms 😉 yuk cobain 🤗 #ResepRamadanQuakerOats #GA_TheNextLevel

Manisan kolang-kaling

Manisan kolang-kaling

Kali ini bikin cemilan buat berbuka puasa ini manisan buah tab (Kolang-kaling) sih disini namanya resep ini dipelajari waktu saya masih SD dulu itu ada kan pelajaran masak-memasak di sekarang masih ingat resepnya dipraktekin dan rasanya masih enak juga kok yuk bunda semua dicobain buat hidangan berbuka puasa selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Sumbar