Anda sedang mencari inspirasi resep Roti jala kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti jala kuah kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti jala kuah kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti jala kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti jala kuah kinca adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti jala kuah kinca diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti jala kuah kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti jala kuah kinca memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini nyoba roti jala pakai kuah kinca Biasanya pake kari Seger buat buka puasa Recook dari Devalesha Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13662276-roti-jala-pelangi?invite_token=burW34bJt6EZ8JHRPr1XhTLx&shared_at=1619948067 #CookpadCommunity_Tangerang #AkuManis #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti jala kuah kinca:

1. 300 gr tepung terigu
2. 400 ml air
3. 130 ml santan instan
4. 1/2 sdt garam
5. 2 butir telur
6. 30 gr margarin lelehkan
7. Pewarna makanan (sesuai selera)
8. Kuah kinca :
9. 190 gr gula merah/aren
10. 500 ml air
11. 2 lembar daun pandan
12. sejumput garam
13. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air (saya 1 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Roti jala kuah kinca

1

Campur terigu dan garam, kemudian masukkan campuran air dan santan, telur dan margarin leleh, aduk rata dengan whisk (saya dengan spatula)

2

Saring adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna.

3

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga

4

Panaskan teflon (api kecil), olesi dengan sedikit minyak. Semprotkan adonan seperti motif jaring sampai matang, lalu lipat dan gulung (prosesnya cepat ya). Note: usahakan jangan ada motif yg terputus agar tidak rusak saat digulung

5

Kuah kinca : rebus air panas, masukkan gula merah, air dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Kemudian tuang larutan maizena. Aduk sebentar, matikan api. Siram roti jala dengan kuah kinca.