Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon ubi ungu adalah 12 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon ubi ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon ubi ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....😄 Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya.... Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon ubi ungu:

1. 1 buah ubi ungu kurleb 500gr
2. 5 sdm tepung tapioka (boleh di kurangi)
3. 5 sdm santan hangat(optional)
4. Secubit garam
5. Isian
6. Gula merah
7. Taburan
8. Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon ubi ungu

1

Rebus atau kukus ubi ungu, setah itu haluskan.

2

Campur ubi ungu dengan tepung tapioka, beri air santan, aduk sampai kalis dan dapat di pulung. (Note : untuk air santan bisa di ganti air hangat, tetapi apabila tekstur ubi nya agak lembek, santan atau air hangat nya di anjurkan tidak di masukan)

3

Iris2 gula merah, bulat bulatkan adonan ubi ungu isi dengan irisan gula merah

4

Didihkan air dan rebus klepon, kalau sudah mengapung tandanya sudah matang. Dinginkan dan taburi kelapa parut yg sudah di kukus.