Anda sedang mencari inspirasi resep Getuk Lindri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getuk Lindri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getuk Lindri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getuk Lindri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Lindri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Lindri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman nenek dari ibu saya masih sehat, beliau sering bgt bikin cemilan dari bahan singkong untuk cucunya. Salah satunya adalah getuk lindri ini. Jadi saya ingin bikin cemilan satu ini sambil mengenang saat2 bersama dgn nenek bikin cemilan ini🥰. #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #Kampoeng Ramadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Lindri:

1. 500 gr singkong
2. 50 gr / 4 sdm Gula pasir (bisa kurang/lebih sesuai selera)
3. 1/4 sendok teh Vanili bubuk
4. 1 sendok makan mentega
5. 1 sachet Milo bubuk
6. 1/2 sendok teh pasta coklat
7. Bahan kelapa
8. 200 gr kelapa parut
9. 1/2 sendok teh garam
10. 1 lembar daun pandan (saya tdk pakai Krn tdk ada)

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Lindri

1

Kita kupas dan cuci bersih singkong, lalu kita potong2 sesuai selera. Kukus singkong dgn api sedang hingga matang dan lunak, lalu angkat dan sisihkan.

2

Untuk taburan kelapa, kita beri garam pada kejapa parut lalu kita aduk hingga garam tercampur rata pada kelapa parut. Beri 1 lembar daun pandan lalu kukus selama 15 menit, lalu angkat dan sisihkan.

3

Kita pindahkan singkong yg sudah matang kedalam wadah, buang sumbu pada singkong lalu tumbuk atau ulek singkong. Saat setengah lunak, kita beri gula pasir juga vanili bubuk lalu tumbuk kembali hingga gula dan vanili larut dan menyatu.

4

Terakhir kita masukan mentega, aduk dan tumbuk kembali hingg adonan getuk benar2 halus. Kita bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu kita biarkan original tanpa ada warna dan rasa sedangkan yang satunya kita beri susu bubuk dan juga pasta coklat. Kita uleni dengan tangan hingga kedua bahan tersebut tercampur rata pada adonan getuk lalu sisihkan.

5

Siapkan alat giling daging, lalu kita giling adonan cokelat dan original secara bergantian atau bisa juga di mixs. Jika adonan sudah keluar, kita potong panjang adonan sesuai selera, lalu sisihkan. Ulangi step tersebut hingga semua adonan getuk habis. Jika tidak mempunyai gilingan, kita bisa mencetak getuk dgn cetakan bolu seperti cetakan bunga mawar atau bunga sakura.

6

Tata getuk lindri yang sudah dicetak, lalu beri taburan kelapa parut yg sudah kita kukus sebelumnya dan getuk lindri siap untuk dinikmati. Selamat mencoba 🙏🥰.