Anda sedang mencari inspirasi resep Banana Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Banana Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Banana Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Banana Cake memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada bbrp pisang ambon yg sudah kematengan, krn yg biasa bisa ngemil di siang hari cuma bs malem yg terbatas waktunya selama bulan Ramadhan ini. Dibikin cake yuuk biar gak mubadzir 😉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Cake:

1. 500 gr pisang ambon matang
2. 50 ml susu cair
3. 4 butir telur
4. 100 gr gula pasir
5. 100 gr gula palem (brown sugar)
6. 1/4 sdt garam
7. 300 gr tepung protein sedang
8. 25 gr maizena
9. 1 sdt baking powdwer
10. 1 sdt baking soda
11. 1 sdt vanila
12. 200 gr butter/margarine, lelehkan dan dinginkan
13. Bahan lainnya:
14. Kacang almond utk topping
15. Kismis
16. Loyang 24cm, tinggi 8,5cm
17. Pengoles loyang atau gunakan butter/margarin

Langkah-langkah untuk membuat Banana Cake

1

Panaskan oven di suhu 160. Kupas pisang, haluskan dengan chooper. Tambahkan susu, sisihkan. Ayak semua bahan kering jd satu (tepung, maizena, baking powder,soda kue), sisihkan.

2

Kocok telur, gula pasir, gula palem, dan garam dengan mixer kecepatan sedang hingga mengental. Masukkan pisang secara bertahap (2 tahap) mix dgn speed rendah.

3

Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering yg sudah diayak. Matikan mixer.

4

Masukkan butter leleh secara bertahap, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga adonan homogen, terakhir masukkan vanila. Tuang adonan ke dalam loyang yg bagian dasarnya sudah ditaburi almond. Terakhir taburi kismis. Hentakkan loyang 2-3 kali sebelum dimasukkan ke oven. Panggang selama 45-50 menit.