Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ati ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado ati ampela diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ati ampela memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balado ati ampela menu yang gak pernah tinggal di bulan puasa hehehe selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ati ampela:

1. 500 gram ati ampela ayam
2. + 15 Batang cabai merah kriting
3. 5 batang cabai merah besar
4. 8 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 sdm asam Jawa
9. Air untuk merebus ati ampela
10. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado ati ampela

1

Pertama bersihkan ati ampela

2

Siapkan air pada wajan masukkan ati ampela dan asam Jawa beri garam secukupnya rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan

3

Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih beserta cabai merah.

4

Panaskan minyak secukupnya pada wajan untuk menggoreng ati ampela

5

Goreng ati ampela hingga matang

6

Kemudian dinginkan sebentar ati ampelanya lalu di potong sesuai selera.

7

Panaskan secukupnya minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus

8

Tambahkan daun salam dan daun jeruk beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya

9

Kemudian masukkan ati ampela yang sudah di potong tadi.

10

Aduk hingga tercampur dan diamkan -+ 2 menit agar sambal meresap gunakan api sedang

11

Kemudian angkat dan letakkan pada piring.

12

Balado ati ampela siap dinikmati